Ukusna salata od rakova bez kukuruza: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Rakovi štapići su prijatnog ukusa, u harmoniji sa kuvanim jajima, tvrdim sirom, svežim povrćem i ostalim sastojcima. Stoga se često koriste kao komponenta raznih grickalica. Današnji post predstavlja nekoliko jednostavnih recepata za salatu sa štapićima od rakova i bez kukuruza.

Varijanta slatke paprike

Ovo jednostavno jelo ima delikatan, prefinjen ukus i zanimljiv izgled. Stoga se može pripremiti ne samo za porodični sto, već i za dolazak gostiju. Da biste napravili ovo predjelo trebat će vam:

• 200 grama ohlađenih štapića od rakova.
• 0, 2 kg zrelog paradajza.
• 150 grama slatke paprike (po mogućnosti crvene).
• 100g kvalitetnog sira.
• 2 čena belog luka.
• Sol, majonez i mljeveni biber.

Priprema ove salate sa paradajzom, štapićima od rakova i slatkim papričicama je tako jednostavna da sa sličnim zadatkomčak i tinejdžer može to podnijeti bez ikakvih problema. Svi sastojci se iseku na prelepe komade i sjedine u jednoj čistoj posudi. Tu se šalju i zgnječeni bijeli luk, sol i mljeveni biber. Gotovo gotov zalogaj se začini majonezom, promiješa i stavi na trpezarijski sto.

Varijanta kineskog kupusa

Ovu začinjenu i laganu salatu sigurno će cijeniti mlade dame koje paze na svoju figuru. Sastoji se od prilično velikog broja povrća i ne sadrži ni kapi kisele pavlake ili majoneze. Za pripremu slične salate sa štapićima od rakova i kineskim kupusom trebat će vam:

• 100 grama kvalitetnog tvrdog sira.
• 3 velike kašike kvalitetnog maslinovog ulja.
• 200 grama ohlađenih štapića od rakova.
• ½ vilica za kineski kupus.
• 2 velike kašike soja sosa.
• senf (na vrhu noža).
• Prstohvat soli.

Za pripremu takve salate preporučljivo je kupiti visokokvalitetne ohlađene štapiće od rakova. Ako ste dobili smrznuti proizvod, onda ga prvo držite na sobnoj temperaturi kako bi se imao vremena odmrznuti. Opran i osušen kupus se nasjecka na tanke trakice i prebaci u dublju čistu posudu. Tu se šalju i narezani štapići od rakova, komadići sira i prstohvat soli. Gotovo predjelo prelije se mješavinom soja sosa, senfa i maslinovog ulja, a zatim stavi na trpezarijski sto.

Daikon varijanta

Ovo neobično jelo bit će lijep dodatakporodična večera. Ispada prilično ukusno i hranjivo. Da biste napravili sličnu salatu sa štapićima od rakova i bez kukuruza, trebat će vam:

• 100 grama šargarepe.
• 0, 12 kg ohlađeni štapići od rakova.
• 100 grama daikona.
• Kuvano pileće jaje.
• 200 grama kineskog kupusa.
• Majonez, sol i mljeveni biber.

Oguljeno kuvano jaje naribano na krupno rende i pomešano sa strugotinama od šargarepe. Tamo se šalju i seckani štapići od rakova i iseckani pekinški kupus. Sve se to pomeša sa mlevenim biberom, solju, rendanim daikonom i majonezom, pa servira.

Varijanta avokada

Ova egzotična salata sa štapićima rakova bez kukuruza ima osvježavajući okus i ugodnu aromu. Sadrži širok asortiman povrća, pa će ga sigurno cijeniti i oni koji se trude da se pravilno hrane. Za kreiranje takve grickalice trebat će vam:

• Paket ohlađenih rakovih štapića.
• 2 mesnata paradajza.
• Avokado.
• 2 velike kašike majoneza.
• Svježi veliki krastavac.
• Kašičica prirodnog limunovog soka.
• Deset prepeličjih jaja.
• Kašika francuskog senfa.
• ½ vilica za kineski kupus.
• Sol, biber, vlasac i zelena salata.

U dubokoj posudi sjedini se lijepo sjeckano povrće, polovice kuhanih prepeličjih jaja i seckani štapići rakova. Sve to popaprite, posolite, začinite sosom od soka od citrusa, majoneze i francuskog senfa, lagano pomiješate i prebacite u ravnu posudu obloženu listovima zelene salate. Prelijte predjelo sitno nasjeckanim zelenim lukom.

Varijanta sa sirom i belim lukom

Ovo začinjeno jelo sigurno će se svidjeti poznavaocima začinjene hrane. Veoma je jednostavnog sastava i brze pripreme. Da biste napravili ukusnu salatu sa sirom i štapićima od rakova, trebat će vam:

• 250 grama majoneze.
• 4 čena belog luka.
• 250 grama ohlađenih štapića od rakova.
• 300 g dobrog sira.
• Kuhinjska so, svježe mljeveni biber i peršun.

U dubokoj posudi se pomešaju sitno iseckano zelje, protisnuti beli luk, čips od sira i seckani štapići rakova. Sve to posolimo, popaprimo, začinimo majonezom i dobro izmiješamo. Takvo predjelo se može koristiti kao namaz za sendviče ili kao punilo za tartlete.

Narandžasta varijanta

Ovaj neobičan recept za salatu sa štapićima od rakova i bez kukuruza sigurno će zainteresovati mlade dame koje vole egzotičnu kombinaciju proizvoda. Za igranje trebat će vam:

• 200 grama pomorandže.
• 4 kuvana pileća jaja.
• 180 grama ohlađenih štapića od rakova.
• 120 g slatko-kiselih zrelih jabuka.
• 80 mililitara dobrog majoneza.
• 100 grama kvalitetnog tvrdogsir.
• Zeleni luk i viburnum (za dekoraciju).

Jaja se ogule, obrađuju rendama i stavljaju u duboku posudu. Tu se izlažu i nasjeckani štapići rakova, kriške narandže i kriške jabuka. Gotovo predjelo se začini majonezom, pomiješa, a zatim posuti čipsom od sira i ukrasi seckanim zelenim lukom i bobicama viburnuma.

Varijanta paradajza

Pošto ova jednostavna salata sa štapićima rakova bez kukuruza sadrži paradajz koji brzo pušta sok, preporučljivo je da je skuvate neposredno pre serviranja. Za ovo će vam trebati:

• 100 grama topljenog sira.
• Par mesnatog paradajza.
• 100 grama ohlađenih štapića od rakova.
• Par čena belog luka.
• 2 velike kašike 30% majoneze.
• So i mješavina svježe mljevenih paprika (po ukusu).

Opran paradajz se reže na ne prevelike kockice i kombinuje sa komadima rakova. Sve se to pomiješa sa zgnječenim bijelim lukom, čipsom od sira i majonezom. Gotovo predjelo se posoli, popapri i odmah stavi na trpezarijski sto.

Varijanta sa bijelim kupusom

Ljubiteljima povrća savjetujemo da posebnu pažnju obrate na još jedan relativno jednostavan recept za salatu sa štapićima od rakova. Uključuje korištenje jeftinih i lako dostupnih komponenti koje se prodaju u bilo kojoj obližnjoj trgovini. Da biste napravili ovo predjelo trebat će vam:

• 200 grama bijelog kupusa.
• 2veliki svježi krastavac.
• 200 grama ohlađenih štapića od rakova.
• 2 zrela paradajza.
• Zelenje, so i biljno ulje.

U jednoj posudi se pomešaju tanko seckani kupus, kriške paradajza i kriške krastavca. Tu se dodaju i nasjeckani štapići od rakova i sjeckano zelje. Gotovo predjelo se posoli, prelije rafiniranim biljnim uljem i pažljivo promiješa, trudeći se da se ne naruši integritet povrća.

Varijanta graha

Ova salata od rakova i bez kukuruza je zanimljiva jer ne sadrži majonez i biljno ulje. Uloga preljeva u ovom slučaju je dodijeljena tekućini ocijeđenoj iz konzerve graha iz konzerve. Da biste napravili takav zalogaj, morat ćete se pripremiti unaprijed:

• 200 grama ohlađenih štapića od rakova.
• 0, 3 kg konzerviranog pasulja.
• 200 grama kineskog kupusa.

Svi sastojci se sjedine u jednoj posudi i preliju prelivom ocijeđenim iz konzerve pasulja. Gotovo predjelo se lagano promiješa, po potrebi posoli i servira.

Opcija sa mariniranim šampinjonima

Ova jednostavna i hranljiva salata sa štapićima rakova i kupusom biće dobar dodatak porodičnoj večeri. Imaju prijatan ukus i blagu aromu pečuraka. Da biste ga pripremili, trebate imati pri ruci:

• 200 grama kineskog kupusa.
• 0, 2 kg ohlađenih štapića od rakova.
• 150 grama kiselih šampinjona.
• Majoneza i svježazelenilo.

Stanko seckani kineski kupus kombinuje se sa seckanim štapićima rakova i komadićima pečuraka. Sve se to posoli, namaže majonezom, obilno posipa seckanim začinskim biljem i lagano promeša.

Varijanta masline

Ova zanimljiva salata od rakova štapića i bez kukuruza je prijatnog ukusa i prezentabilnog izgleda. Stoga se ne srame počastiti neočekivano pristiglim gostima. Da biste ga pripremili, trebali biste imati u svom arsenalu:

• 100 grama ohlađenih štapića od rakova.
• 4 svježa jaja.
• 200 grama kineskog kupusa.
• Kašičica prirodnog limunovog soka.
• Deset crnih maslina bez koštica.
• Sol, pavlaka, mljevena paprika i zelena salata.

Pre svega, trebalo bi da uradite jaja. Dobro se operu, napune vodom i tvrdo prokuvaju. Potpuno gotov proizvod se ohladi i oguli. Dva jajeta se iseckaju na kockice, ostatak se prepolovi, a žumanca pažljivo izvade. Kuvani proteini se nasjeckaju na tanke trakice i izlažu u posebnu posudu. Komadi rakovih štapića, jaja i nasjeckanog kupusa šalju se u čistu duboku posudu. Sve se to posoli, popapri, prelije sokom od citrusa, začini kiselom pavlakom, pomiješa i u tobogan izloži na tanjir obložen listovima zelene salate. Gotovo predjelo je posuto pasiranim žumancima i ukrašeno četvrtinama maslina. Trake izrezane od bjelanjaka su lijepo postavljene oko njega.

Varijanta morske trave

Ova jednostavna, ali neverovatno ukusna salataPriprema se tako jednostavno i brzo da se može napraviti nakon napornog dana na poslu. Za ovo će vam trebati:

• 3 štapića od rakova.
• 150 grama morske trave.
• 3 kuvana pileća jaja.
• Mali luk.
• Majonez.

Tvrdo kuvana jaja se ogule, iseckaju i pomešaju sa seckanim štapićima rakova. Tu se dodaju i alge, nasjeckani luk i malo majoneza. Sve je dobro izmešano i servirano za večeru. Takvo predjelo nema potrebe soliti.

varijanta prokulice

Ova ukusna salata sa štapićima od rakova i bez kukuruza zanimljiva je jer se može začiniti majonezom i biljnim uljem. Stoga je podjednako pogodan za ljubitelje izdašnih jela, kao i za pristalice pravilne prehrane. Za pripremu će vam trebati:

• 200 grama ohlađenih štapića od rakova.
• Crvena slatka paprika.
• 300 grama prokulica.
• Kašičica kurkume.
• So, majonez ili maslinovo ulje.

Oprani kupus se skuva u kipućoj vodi, ohladi i iseče na polovine. Zatim se dodaju trakice slatke paprike i komadići rakova štapića. Sve se to posoli, posuti kurkumom i začini maslinovim uljem ili majonezom.

Varijanta ananasa iz konzerve

Ovo zanimljivo osvježavajuće predjelo podjednako je prikladno i za porodičnu večeru i za banket. Da biste ga pripremili, trebali biste imati na raspolaganju:

• 250 grama ohlađenih štapića od rakova.
• viljuške za kineski kupus.
• 0, 2 kg konzerviranog ananasa.
• Svježi krastavac.
• Sol, kopar i majonez.

Sitno seckani kineski kupus kombinuje se sa seckanim štapićima rakova i komadićima krastavca. Sve se to posoli, prelije odgovarajućom količinom majoneze i lagano promiješa. Neposredno prije serviranja, salatu se prelivaju sjeckanim ananasom i sjeckanim mirođijem. Ako dodate egzotično voće na samom početku, ono će pokrenuti sok i predjelo će izgubiti svoju prezentabilnost.

Varijanta škampi i lignje

Ovaj jednostavan recept sigurno će izazvati interesovanje među poznavaocima morskih plodova. Salata pripremljena na njemu ispada veoma zasitna i neverovatno zdrava. Da biste ga kreirali, trebat će vam:

• 100 grama kuvanih oguljenih škampa.
• Paket ohlađenih rakovih štapića.
• 0,1 kg kuvana hobotnica, dagnje i lignje.
• Par svježih krastavaca.
• Pavlaka i majonez.

Plodovi mora se režu na tanke trakice i stavljaju u duboku posudu. Tu se šalju i trakice krastavaca i sos od iste količine majoneza i pavlake. Ovako pripremljena salata se lagano izmeša, drži u frižideru pola sata i služi.