Salata od šargarepe i grožđica: opcije kuhanja

Sadržaj:

Salata od šargarepe i grožđica: opcije kuhanja
Salata od šargarepe i grožđica: opcije kuhanja
Anonim

Šargarepa je veoma zdrav proizvod. Ovo povrće sadrži mnogo vitamina i minerala. Pomaže u održavanju zdravlja probavnog sistema i vidnog aparata. Osim toga, takva hrana pomaže u jačanju imunološkog sistema. Ovo povrće je posebno korisno svježe, u kombinaciji s drugim sastojcima. Salate od šargarepe sa grožđicama i sirom pomažu u održavanju zdravlja u hladnoj sezoni, tokom perioda nedostatka vitamina.

Jelo sa medom

Da biste ga napravili potrebno vam je:

  1. Dvije šargarepe.
  2. Maslinovo ulje u količini od 2 velike kašike.
  3. grožđice - isti broj.
  4. Limunov sok (najmanje 20 grama).
  5. Pola kašičice meda.

Salata od šargarepe sa suvim grožđem po ovom receptu priprema se na sledeći način:

salata sa šargarepom, grožđicama i medom
salata sa šargarepom, grožđicama i medom
  1. Osušeno grožđe treba isprati i staviti u posudu sa vrućom vodom na deset minuta.
  2. Šargarepa je oguljena, iseckana na rende.
  3. Limunov sok natrljan sa medom i puterom.
  4. Sušeno grožđe se suši. Kombinirajte sa šargarepom.
  5. Obučen mješavinom meda, limunovog soka i ulja.

Hrana sa cveklom i sirom

Zahtijevat će sljedeće proizvode:

  1. Cvekla.
  2. Šargarepa (1 korjenasto povrće).
  3. Tvrdi sir u količini od 100 gr.
  4. Beli luk (3 režnja).
  5. Jezgra oraha (oko 100 grama).
  6. Majonez sos - po ukusu.
  7. Sušeno grožđe (isto).

Kako napraviti salatu od šargarepe, cvekle, sira, grožđica, orašastih plodova?

lisnata salata sa šargarepom i cveklom
lisnata salata sa šargarepom i cveklom

Recept je predstavljen u sljedećem poglavlju.

Kuvanje

Šargarepu i cveklu je potrebno oguliti i iseckati na rende. Osušeno grožđe stavlja se u posudu sa kipućom vodom na deset minuta, zatim se izvadi i osuši. Jezgra orašastih plodova se mora nasjeckati. Tvrdi sir i oguljeni češanj belog luka se samelju na rende. Šargarepa se kombinuje sa suvim grožđem. Cvekla se pomeša sa jezgrom orašastih plodova. Komponente potrebne za jelo stavljaju se u zdjelu sljedećim redoslijedom:

  1. Šargarepa.
  2. Sir sa belim lukom.
  3. Cvekla.

Svaki sloj salate od šargarepe i suvog grožđa preliven je sosom od majoneza.

Još jedan recept za hranu

Ovo jelo zahtijeva:

  1. Šargarepa (dva korenasta useva).
  2. Tvrdi sir u količini od 150 grama.
  3. 50 gr. sušeno grožđe.
  4. Beli luk (1-2 čena).
  5. Masna pavlaka, sos od majoneze ili obični jogurt (za preliv za salatu).
  6. Sol - 1 prstohvat.
  7. Mljevena paprika (ista količina).

Salata od šargarepe sa grožđicama i sirom priprema se ovako:

  1. Sušeno grožđe treba staviti u posudu sa vrućom vodom na deset minuta. Zatim ga vade, osuše i vade kosti (ako ih ima).
  2. Šargarepa je oguljena, narendana.
  3. Komponente se miješaju u velikoj posudi.
  4. Beli luk se cedi kroz presu. Dodajte ostalim proizvodima.

Majonez sos se može koristiti kao preliv za salatu od šargarepe i suvog grožđa. Međutim, neki ljudi preferiraju dijetalnu opciju. Ovo jelo priprema se sa nemasnom kiselom pavlakom ili prirodnim jogurtom bez dodataka i šećera. Osim toga, ovom jelu treba dodati malo soli i bibera.

Salata od šargarepe i suvog grožđa je zdrav i hranljiv obrok.

salata sa šargarepom, cveklom, grožđicama i pavlakom
salata sa šargarepom, cveklom, grožđicama i pavlakom

Sadrži mnogo vitamina neophodnih za zdravlje. Ovo jelo se preporučuje za uključivanje u svakodnevnu prehranu i odraslih i djece. Sastojci koji se koriste u procesu kuvanja odlično se slažu sa različitim vrstama preliva (majonez sos, nezaslađeni jogurt, pavlaka, biljno ulje).

Salata od šargarepe i grožđica može se jesti kao ručak ili večera. Osim toga, takvo jelo će biti odlična svečana poslastica.

Preporučuje se: