Torta "Pet minuta": recept sa fotografijom, tajne pečenja
Torta "Pet minuta": recept sa fotografijom, tajne pečenja
Anonim

Svaka domaćica treba da ima nekoliko recepata koji se mogu napraviti vrlo brzo. Takva jela će vam pomoći u situacijama kada praktički ne ostane vremena za pravljenje peciva za čaj. Torta "Pet minuta" je jedan od ovih deserta. Postoji nekoliko recepata za ovu poslasticu. Pročitajte o popularnim načinima pripreme u odjeljcima ovog članka.

Jednostavna opcija deserta

Sastav jela uključuje sljedeće proizvode:

  • jedna i po šolja brašna;
  • dva jaja;
  • pavlaka u količini od 400 g;
  • šećer u pijesku (ista količina);
  • soda - pola kašičice;

Petominutni kolač po ovom receptu priprema se ovako.

Torta "Pet minuta"
Torta "Pet minuta"

Šećer se mora kombinovati sa pavlakom. Masu dobro umutiti mikserom dok se ne pojavi pjena. Brašno je prosijano i pomešano sa sodom. Povežite se sa ostalim komponentama. Dobijeno testo treba da ima jednoličnu teksturu. On je smeštenposuda za pečenje.

Pecite u rerni na 250 stepeni petnaest minuta. Zatim se podloga za desert izvadi, ohladi i podijeli na nekoliko fragmenata. Da bi se napravio krem, pavlaka se pomeša sa granuliranim šećerom i umuti mikserom. Dobivena masa je prekrivena kolačima. Zatim se postavljaju jedno na drugo. Površina torte "Pet minuta" premazana je kremom. Poslasticu možete posuti zrnom orašastih plodova ili seckanom čokoladom.

Kuvanje deserta u tiganju

Test uključuje sljedeće proizvode:

  • tri šolje brašna;
  • pakovanje kondenzovanog mleka;
  • kašičica sode bikarbone pomešane sa limunovim sokom;
  • jaje.

Za pripremu kreme trebat će vam:

  • 250 grama guste pavlake;
  • pijesak šećera - pola čaše;
  • vanilija u prahu (po ukusu).

Da skuhate "petominutni" kolač u tiganju, potrebno je da pomešate brašno sa jajetom, kondenzovano mleko i sodu pomešanu sa limunovim sokom. Dobiveno tijesto treba imati gustu strukturu. Položen je na drvenu ploču i podijeljen na 8 fragmenata jednake veličine. Svaki komad se izravnava oklagijom. Kolači se peku u suvom tiganju. Moraju se pržiti s obje strane dok se ne pojave mjehurići. Ako su kolači nepravilnog oblika, treba ih obrezati uklanjanjem ukrasa koji se mogu koristiti za ukrašavanje poslastica. Da biste napravili kremu za Petominutni kolač, potrebno je da pomešate kiselu pavlaku sa šećerom i vanilin prahom. Umutiti mikserom.

pavlaka umućena sa šećerom
pavlaka umućena sa šećerom

Rezultirajuća masa je prekrivena slojevima deserta. Stavite ih jedno na drugo. Površina torte je prekrivena kremom od kisele pavlake. Pospite seckanim komadima torte.

Dezert sa kakaom u mikrotalasnoj

Sastav hrane uključuje:

  • osam velikih kašika brašna;
  • pijesak šećera - ista količina;
  • dva jaja;
  • 10g praška za pecivo;
  • suncokretovo ulje u količini od 100 grama;
  • kakao prah - 100 grama;;
  • 10 kašika mlijeka.

Proces kuhanja

Prema ovom receptu, petominutni kolač se priprema na sledeći način.

kolač sa kakao glazurom
kolač sa kakao glazurom

Jaja se melju mikserom sa dve velike kašike granuliranog šećera. Dodati kakao prah (1 kašika), brašno i prašak za pecivo. Komponente dobro trljaju. Dobiveno tijesto treba da dobije gustu strukturu. U to se sipa suncokretovo ulje (5 velikih kašika), zatim mleko (7 kašika). Sastojci su pomešani. Masu se stavlja u posudu za pečenje. Kuvajte u mikrotalasnoj pećnici oko pet minuta. Da napravite glazuru, pomiješajte veliku kašiku putera sa kakaom u prahu. Dodajte preostali šećer i mlijeko. Komponente su dobro izmiješane. Zagrijte na šporetu i dovedite do ključanja. Površina deserta je prekrivena vrućom glazurom.

Clast Treat

Sastav osnove za jelo uključuje:

  • pakovanje kondenzovanog mleka;
  • jaje;
  • brašna u količini od 450 grama;
  • prašak za pecivo - 2 male kašike.

Za kuvanjepotrebna krema:

  • mlijeko (oko 750 mililitara);
  • čaša granuliranog šećera;
  • 2 jaja;
  • 150g putera;
  • 15 grama vanile u prahu;
  • tri velike kašike brašna.

Testo za Petominutni kolač priprema se ovako. Jaje se pomeša sa kondenzovanim mlekom, dobro utrlja. Dodati prethodno prosejano brašno i prašak za pecivo. Sastojci su pomešani. Tijesto se mora podijeliti na osam komada jednake veličine. Prže se u tiganju sa obe strane po minut. Rubove kolača treba podrezati. Preostali dijelovi se koriste za ukrašavanje poslastica. Za pripremu kreme sve komponente (osim ulja) moraju se staviti u šerpu. Posuda se stavlja na šporet i zagreva na laganoj vatri. Promiješajte sastojke s vremena na vrijeme.

kremasta krema
kremasta krema

Masa treba da dobije gustu teksturu. Skloni se sa vatre i sjedini sa uljem. Zatim se krema malo ohladi. Podmažite njima površinu kolača. Slojevi deserta su naslagani jedan na drugi. Pospite seckanim reznicama. Kolač "Pet minuta" sa kondenzovanim mlekom i kremom stavlja se u frižider na dva do tri sata.

Priprema poslastice s kolačićima

Sastav jela uključuje:

  • 800 grama svježeg sira;
  • granulirani šećer (pola čaše);
  • ista količina pavlake;
  • 2 velike kašike suvog grožđa;
  • kakao prah (ista količina);
  • 24 pravokutnih kolačića;
  • pola čaše mlijeka;
  • kašičica vanilepuder.

Da biste napravili petominutni kolač od kolačića, potrebno je da skuti sir stavite u duboki tanjir i umesite ga. Pomiješajte sa pavlakom i šećernim pijeskom. Dodajte vanilu u prahu. Proizvodi se melju blenderom. U masu se stavlja suvo grožđe. Pomiješajte komponente. Osam kolačića umoči se u mlijeko i stavi na široki ravan tanjir. Pola mase svježeg sira stavlja se na površinu podloge. Pokrijte ga drugim slojem navlaženih kolačića. Ostatak punila se pomiješa sa kakao prahom. Stavite ga na površinu deserta. Prekriti zadnjim slojem kolačića (ne treba ga namakati mlijekom). Posudu treba staviti u odeljak frižidera.

Zaključak

Five Minute Cake je brza i laka poslastica. Sastav jela uključuje prilično pristupačne proizvode koje gotovo svaka domaćica uvijek ima u hladnjaku. To su brašno, mlijeko, pavlaka, kondenzovano mlijeko, kakao prah, puter, jaja, vanilin i granulirani šećer. Ako više nema vremena za kuhanje deserta u rerni, možete ga napraviti u tiganju. Postoji i recept za biskvitnu tortu sa kremom od skute.

biskvit torta sa svježim sirom
biskvit torta sa svježim sirom

To je najbrži i najlakši. Ova poslastica će se svidjeti i odraslima i djeci.

Preporučuje se: