Piće piva. Šta znamo o njemu?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kokteli na bazi piva pojavili su se na ruskom tržištu ne tako davno, dok se u Evropi proizvode više od jedne decenije i stekli su svoju nišu popularnosti među lokalnim stanovništvom.

Prvi koji su počeli da prave pivsko piće su Francuzi, koji su po svojoj prirodi pravi estete i poznavaoci kvaliteta alkoholnih proizvoda. Pivo im se činilo jednostavno gorkim, ali da bi se uskladili sa tradicijom anglo-njemačke kulture, bili su primorani da dozvole prodaju ovog pjenastog pića, zajedno sa finim vinima. Kome je konkretno palo na pamet da pomiješa pivo s limunadom nije poznato, a nije ni bitno, najvažnije je da se mnogima svidio nastali koktel. Pivsko piće koje se pravi u jednakim razmerama zvalo se "panache". Još uvijek je tražen među stanovništvom Francuske. Istovremeno, u modernim ugostiteljskim objektima, predloženo pivsko piće ima modificiranu recepturu, stogamalo drugačiji po ukusu od originalne verzije. Sprite je napravljen kao alternativa limunadi, a u koktel je dodata i mala količina grenadina.

Ali u Njemačkoj je pivsko piće izmišljeno pod vrlo čudnim okolnostima. Dvadesetih godina 20. stoljeća održana je velika biciklistička utrka u gradu Münchenu, čija je ruta uključivala posjetu jednoj od lokalnih trgovina prehrambenih proizvoda. Kao rezultat toga, prodavnica nije mogla da zadovolji potrebe svih biciklista za pivom, a onda je njen vlasnik naredio da se preostalo pivo razblaži limunadom - tako je nastao svetski poznati koktel "Der Radler".

Nije manje poznat u Njemačkoj ni Bismarck koktel, koji se sastoji od piva i šampanjca. Ako se držite istorijskih faktora, gore navedeni alkoholni sastav bio je veoma drag kancelaru, po kome je i dobio ime. U Evropi je veoma tražen i proizvod od piva pod nazivom "Red Eye", koji, iako sadrži nekompatibilne komponente, poput soka od paradajza i piva, mnogima se čini veoma začinjenim i neobičnim. Neki, da bi pojačali jačinu pića, radije mu dodaju malo votke.

U Australiji, na policama supermarketa možete pronaći alkoholno piće prilično zastrašujućeg naziva "Dirty Water", što se prevodi kao "Prljava voda". Sadrži kolu, rum i svijetlo pivo.

U isto vrijeme, mnogi mogu imati pitanje u čemu je razlika između pivaod pivskog pića.

U Rusiji je nedavno usvojen novi tehnički propis za proizvodnju alkoholnih pića, prema kojem je pivo nešto što se pravi na bazi slada, hmelja i vode. Proizvod u čijoj proizvodnji se dodatno koriste aditivi, šećer i neslađene supstance naziva se pivsko piće. Osim toga, pivska pića, čiji GOST obavezuje proizvođače da stavljaju odgovarajuće natpise na etikete, mogu se vizualno razlikovati od prirodnog pjenastog proizvoda.

U Rusiji kokteli na bazi piva tek počinju da dobijaju popularnost. Moguće je da će se naći i "redovni" kupac za piće od piva.