Inkerman vintage wine factory: proizvodi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Fabrika vina Inkerman nalazi se u blizini Sevastopolja, u najstarijoj i najdubljoj obradi kamena, koja se nalazi na jednoj od obala zaliva Akhtiat. Bilo koje vino sazrijeva na optimalnoj temperaturi, izračunali su najbolji poznavaoci vinarstva, na određenoj dubini, od šest do dvadeset i devet metara pod zemljom, ovdje je savršena tišina, dajući vinu osebujan okus. Temperatura je konstantna, jednaka 12 -16 stepeni. Precizno određeno dubinom podruma. Idealno odležavanje vina postiže se i zbog visoke vlažnosti.

Klasično vinarstvo na Krimu

Na Krimu se berba vina najčešće proizvode u malim preduzećima, a ovo je velika. U naše vrijeme jednostavno nema dovoljno vinarstva ove veličine na Krimu, a ovo preduzeće je upravo to. Njegov kvalitet je prepoznat 1990. godine i uvršten na počasnu listunajbolje vinarije na svijetu.

To je sekundarna vinska industrija svijeta. To je jako teško i morate stalno održavati kvalitet vina i brenda. Fabrika vina Inkerman snabdjevena je najboljim materijalima za proizvodnju vina koji se nalaze u zlatnim krimskim dolinama, poput Bulganaka i Belbeka. Grožđe u ovim dolinama proizvodi najelegantnije i najukusnije suho vino.

Šta se nalazi u podrumima "Inkermana"

Imaju svoj zlatni fond, koji? Ovo je hrastov kontejner. Postrojenje ima 700 boca, koje sadrže od pet hiljada do dvadeset hiljada litara, kao i sedam hiljada buradi, koje sadrže od tri stotine do hiljadu litara. Kada vino odležava u hrastu, u njemu se nužno odvija fizički i hemijski proces, zahvaljujući kojem piće dobija svoj ton i ukus. Period odležavanja vina je prilično dug: stolna vina - dve godine, jaka i desertna - tri godine.

Stručnjaci ga posmatraju tokom izlaganja. Oni stalno rade u fabrici. DOO "Inkerman Vintage Wine Factory" je gotovo jedini proizvodni pogon koji proizvodi punu paletu berba stonih vina. Vinari koji ovdje rade, osim što mogu skladištiti alkoholna pića, stvaraju i nova. Zbog toga je preduzeće neophodno.

Kako funkcioniraju tvorničke cijene

“Inkerman” presudno utiče na konačnu cenu svojih proizvoda. Inkermanska fabrika finih vina tržišnim metodamaformira konačnu maloprodajnu cijenu za svoje proizvode, čini sve da je smanji. Direktor fabrike kaže da se ova formacija dešava po potpuno razumljivom mehanizmu. Uostalom, glavni kriterij cijene je cijena i kvaliteta vinskih materijala. Takođe biste trebali uzeti u obzir plate i komponente. Jasno je da će cijena odležanog vina uvijek biti veća, i to je razumljivo, jer je odležavanje proces koji zahtijeva stalno održavanje, dodatni rad i pažljivu pažnju.

Ali maloprodajna cijena je nekoliko puta veća od prodajne cijene iz tvornice. Ova brojka se povećava i do tri puta i zavisi od mnogo stvari. Inkerman Vintage Wine Factory prodaje svoje proizvode po svojoj cijeni, a zatim trgovine i distributeri formiraju profitnu maržu trgovačkih radnji i centara. Zahvaljujući maloprodaji u mrežama i trgovinama, distribuciji, cijena proizvoda se formira u završnoj fazi. Na to je veoma teško uticati, iako je moguće. Uklanjaju višak posrednika, dogovaraju se o striktnoj regulaciji cijena, o raznim promocijama - kao rezultat toga, ponekad ispadne 10% jeftinije.

Inkerman tvornica vina, TIN i OGRN

Ovaj pogon ima sljedeće podatke: PIB 9202002720 i OGRN 1149204040092. To jest, organizacija je u potpunosti popunila sve porezne podatke i sada ima puno pravo na rad. Uostalom, neko vrijeme, kada je Krim postao ruski, postojali su određeni problemi s tim. Sada je "Inkerman" praktično jedna produkcijaRuski Krim, gdje se mnoga berba stolna vina proizvode od evropskih sorti grožđa. Samo postoje prirodna vina koja u potpunosti odgovaraju mediteranskom i evropskom ukusu - lagana su, olakšavaju probavu mesa i ribe i gase žeđ.

Ali ipak, glavni potrošač lokalnog vina cijeni jaka i slatka pića - stoga se ove vrste vina u Inkermanu odlikuju velikom sofisticiranošću. Jedinstvena pića predstavljaju desertna vina, jaka, poluslatka, polusuha i suva, ukupno 38 brendova. Kompanija proizvodi sljedeća pića: "Mystery of Khersones", "Sevastopol", "Muscat of Hersones", "Crveno krimsko portno vino", "Rkatsiteli Inkermanskoe", "Cabernet Kachinsky", "Kokur Kachinsky" i "Ruby of Hersones".

Proizvodnja vrhunskih vina u destileriji Inkemar

Adresa fabrike: Krim, grad Sevastopolj, ulica Malinovsky, kuća br. 20. Telefoni: +7-978-000-17-04 ili +7-978-766-63-90. Fabrika berbe vina Inkerman, čije detalje svi znamo, proizvodi odlične proizvode. Pravi se od grožđa koje raste u dolinama Zlatna Balka, Alminskaya, Kachinskaya i Belbekskaya. Svako vino je, naravno, definisano sortom grožđa, ali sva daju osećaj zrelosti i potpunosti. Zrelost vina je lišena viška i puna je okusa.

Specijalci ove fabrike pažljivo kontrolišu svefaze u kojima se proizvodi piće, od procesa rada u samim vinogradima, proizvodnje početnih materijala, pa do samog odležavanja i flaširanja. Asortiman pića zavisi od uvažavanja podataka dobijenih proučavanjem ukusnih preferencija potrošača. Fabrika konstantno sarađuje sa svetskim i evropskim stručnjacima za proizvodnju vina. Na osnovu ove interakcije unapređuje se formulacija postojećih uzoraka, a stvaraju se i najnovije kolekcije raznih pića.

Gdje se prodaje berba vina

Francuski vinar i glumac Gerard Dipardieu posjetio je destileriju Inkerman i napisao je u knjizi posjetitelja da se ovdje proizvodi najbolje vino na planeti. Odlična pića mogu se kupiti u mnogim objektima na poluostrvu, gdje posluje Vintage Wine Factory Inkerman. Njegova radnja je poznata svima koji su zainteresovani za ovakva pića. Vrijedi doći u obilazak ovih mjesta. Ovo se može uraditi bilo kojim danom, čak i nedjeljom, iako se vikendom posjeta mora obaviti po dogovoru.

Nakon degustacije tokom obilaska, malo ko može odoljeti da ne posjeti kompanijsku radnju na teritoriji fabrike. Postoji čitav asortiman svih proizvoda, uključujući čak i novi šampanjac pod nazivom "Inkerman". Cijene su osjetno niže od cijena u drugim dijelovima poluotoka. Vino se, inače, već isporučuje u druge ruske gradove.