Božićne lizalice: recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Šteta što je tradicija izrade ukrasa za božićno drvce svojim rukama, počela postepeno da se zaboravlja. Prekrasni češeri, pahulje, novogodišnji bomboni - sve je to dalo praznično raspoloženje i odraslima i djeci. Ali ipak, niko neće odbiti da proba ukusnu poslasticu. Kako napraviti novogodišnje bombone koje liče na ukus iz detinjstva? Ispostavilo se da je vrlo jednostavno. Možete kuhati sa djecom da osjetite atmosferu praznika.

Stari dobar recept

Postoje provjereni recepti koji su svima poznati od djetinjstva. Lako se pripremaju i dostupni su u smislu sastojaka. Za pripremu novogodišnjih bombona potrebno je uzeti šećer i vodu. Ova dva sastojka uzimamo u jednakim omjerima. Sipajte šećer u šerpu i napunite vodom. Stavimo posudu na vatru i dovedemo smjesu da proključa.

Sirup stalno miješajte kašikom. Zatim smanjite vatru na nisku i kuhajte dokizgled jantarne boje. Zatim, da dobijete bombone, brzo sipajte smjesu u hladnu vodu. Ali ovo je način da dobijete bezoblične bombone. Da biste ih učinili lijepim, koristite posebne kalupe. Ovako se prave novogodišnje lizalice.

Prekrasne lizalice

Ne postoje uvijek pri ruci kalupi za pravljenje slatkiša. Ali možete koristiti improvizirana sredstva. Uzimamo obične velike kašike i namažemo ih biljnim uljem. Zatim u njih ulijte pripremljeni sirup i spustite u hladnu vodu. Tako se dobijaju novogodišnje lizalice ovalnog oblika. Mogu se umotati u lijepi papir za umotavanje. Ako, nakon ulivanja u bilo koji oblik u sirupu, zabodete štapić ili čačkalicu, bit će zgodno jesti ove slatkiše.

Ukusna slatkoća

Ovi slatkiši su oduvijek bili užitak za odrasle i djecu. Odsustvo aditiva čini ih prirodnim i sigurnim. Ovo je još jedan razlog da napravite novogodišnje bombone svojim rukama. Za kuvanje uzeti 250 grama šećera, pola male kašike limunske kiseline i 100 mililitara vode. Takođe morate pripremiti pergament papir, silikonsku prostirku, drvene štapiće i metalne kalupe za kolačiće.

Pomiješajte šećer sa vodom i prokuhajte sirup neko vrijeme. Vatru činimo minimalnom da smjesa ne zagori (inače će slatkiši biti gorki). Na kraju dodajte limunsku kiselinu. Na silikonsku prostirku širimo pergament papir i namažemo je biljnim uljem. Dakle, novogodišnji slatkiši mogu biti lakiodvojeno od papira. Sada možete pažljivo sipati masu na pergament ili je sipati u ustaljene forme. Štapiće uvijamo u još nesmrznute bombone. Kada su slatkiši gotovi, izvadite formu i odvojite papir. Ukusna poslastica je spremna.

Prekrasne lizalice

Da biste ugodili djeci, morate pripremiti lijepe, originalne slatkiše. Nećete ih naći na policama prodavnica, a njihov kvalitet će biti mnogo veći. Trebaće vam 4 velike kašike šećera, velika kašika vode, pola kašike vinskog sirćeta, drveni štapići i sve lepe posipe. Da božićni slatkiši budu još ukusniji, umjesto vode koristite prirodni sok.

Tehnologija kuvanja je skoro ista. Pomiješamo vodu sa šećerom i stavimo posudu na vatru. Prokuhajte sirup do željene konzistencije (oko 10 minuta). Zatim možete dodati cimet ili vaniliju za ukus. Lim za pečenje prekrijemo papirom za pečenje i stavimo u frižider (ohladiti da se sirup mnogo ne raširi). Zatim sipajte porcije slatke smjese i umetnite drvene štapiće. Ostavite dok se potpuno ne stvrdne.

Cookies-Lollipop

Oblik slatkiša može biti proizvoljan. Nije potrebno praviti novogodišnje bombone, možete odabrati bilo koju opciju. Predlažemo pravljenje kolačića. Da biste to učinili, potrebno je uzeti 200 grama brašna, 40 grama šećera, 100 grama putera, jedno jaje, pola male kašike praška za pecivo. Uzimamo gotove lizalice (30 komada). U činiju prosijati brašno sa praškom za pecivo. Zatim dodajte mekani puter, šećer ijaje.

Od svih sastojaka zamesiti testo, zamotati ga u foliju i staviti u frižider na oko pola sata. Zatim izvadite tijesto i razvaljajte ga ne previše tanko. Kolačiće izrežemo kalupima za kolačiće, stavimo ih na pleh i napravimo rupu u sredini. U njega ubacujemo bombone, a također napravimo malu rupu za konopac (da bismo okačili slatkiše na božićno drvce). Pecite u rerni oko 10 minuta. Gornji kolačići se mogu namazati žumancem i posuti šećerom, cimetom, makom ili orasima. Ispada vrlo originalna poslastica.

Narandžaste lizalice

Lizalice se mogu koristiti ne samo kao samostalna poslastica. Koriste se za ukrašavanje torti i drugih kolača. Ako dodate prirodni sok, dobijate mirisni desert. Oblik slatkiša zavisi i od vaše mašte i mogućnosti. Možete napraviti figurice životinja (ako postoje kalupi) ili novogodišnje bombone. Za pripremu poslastice od pomorandže potrebno je uzeti 250 grama šećera, 100 mililitara soka od pomorandže, dvije velike kašike meda i malu kašiku maslinovog ulja.

Sok se može kupiti gotov ili svjež iscijeđen. Sipajte sok u šerpu i sipajte šećer. Pustite da provri i kuvajte do željene konzistencije. Zatim dodajte med i isključite. Smjesa se sipa u pripremljene kalupe, premazane uljem i ohladi. Ispadaju vrlo ukusni i lijepi novogodišnji bomboni. Recept je jednostavan, a koliko će radosti ova poslastica donijeti djeci. Napravite lizalice kod kuće savoljene osobe i upriličite im pravi praznik.