2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jabuke pečene u foliji imaju mnogo različitih recepata. Međutim, danas ćemo pogledati najoriginalniji i najukusniji način pripreme dijetalnog i zdravog deserta.
Pecite jabuke u rerni
Potrebni sastojci za desert:
- smeđe grožđice bez koštica - sto grama;
- velike slatke i kisele jabuke - deset komada;
- svježi cvjetni med - tri velike žlice;
- crvene suve kajsije - sto grama;
- orasi - pedeset grama;
- šljive bez koštice - pedeset grama.
Pečenje jabuka u foliji: priprema fila
Da biste ukusno punili jabuke, preporučljivo je kupovati samo meko i svježe sušeno voće bez crvotočine. Treba uzeti smeđe grožđice bez sjemenki, crvene suhe kajsije i slatke suve šljive. Svi proizvodi se moraju staviti u veliku metalnu posudu i preliti kipućom vodom (držite pola sata). Nakon toga, sušeno voće se mora dobro oprati u vrućoj vodi, a zatim sitno iseckati oštrim nožem. Takođe, po želji, sastojke možete staviti u posudu blendera i dobro usitniti. Međutim, u ovom slučaju dobit ćete homogenu masu poput kaše,koji će procuriti tokom termičke obrade. Zatim treba da operete orah, osušite ga u mikrotalasnoj pećnici ili u tavi, a zatim i njega nasjeckajte, ali m alterom ili oklagijom. Sve pripremljene sastojke morate pomešati u jednoj posudi i dodati im svež cvetni med.
Pečenje jabuka u foliji: priprema voća
Za pripremu ovako neobičnog deserta najbolje je kupiti svježe seoske jabuke, koje sadrže maksimum korisnih tvari. Međutim, u nedostatku takvog, voće možete kupiti u trgovini. Ali preporučuje se da ih temeljito operete u vrućoj vodi grubom četkom. To je neophodno kako bi se uklonio vosak koji proizvođači nanose sa jabuka. Oštrim nožem uklonite jezgro svakog voća. Trebalo bi da dobijete tačno deset "čaša" jabuka koje mirno stoje na ravnoj podlozi.
Pečenje jabuka u rerni: formiranje deserta
Nakon što su fil i glavno voće potpuno obrađeni, treba odmah početi sa punjenjem. Da biste to učinili, potrebno je uzeti jednu šuplju jabuku sa dnom, u nju pažljivo staviti kuhanu slatkoću u količini od dvije male žlice, a zatim je čvrsto umotati u foliju za kuhanje. Analogno se formiraju preostali proizvodi.
Kako pravilno peći jabuke: termička obrada i serviranje
Vrijedi napomenuti da se takav desert kuha u zagrijanoj pećnici samo dvadeset petminuta. Nakon isteka vremena, sve pečene jabuke staviti direktno sa folijom na posebne tanjire, a zatim ih poslužiti uz čaj ili kafu.
Korisni savjeti:
1. Takav desert se može puniti ne samo suvim voćem ili orašastim plodovima, već i sastojcima kao što su crna ribizla, brusnica, borovnica, šumska jagoda, jagoda, malina, limunova kora, itd.
2. Pečene jabuke u foliji se preporučuju, posebno u onim periodima kada ste na strogoj dijeti. Uostalom, takvo jelo sadrži mnogo korisnih tvari i potpuno je sigurno za figuru.
Preporučuje se:
Pecite janjeći but u foliji
Jagnjeći but umotan u foliju pečen sa povrćem odlična je ideja za ležernu ili svečanu večeru. U Poljskoj i Češkoj, ovo jelo se smatra nacionalnim. Evo detaljnog recepta
Tjesto za pite sa suvim kvascem. Svi mogući recepti za testo sa suvim kvascem
Tajne pravljenja tijesta na bazi suhog kvasca, nekoliko opcija recepata koristeći različite proizvode
Tatar Gubadiya: recept sa dvorom i suvim voćem
Uz svu svoju jedinstvenost, mnoge kuhinje različitih nacija imaju analoge. Takav je Tatar Gubad. Recept za njegovu pripremu podsjeća na ruski kurnik. Suštinska razlika je u tome što se kod kurnika slojevi različitih nadjeva pomiču palačinkama, ali u Gubadu nije, a sam fil ni po čemu ne podsjeća na tradicionalni ruski
Recept: punjena bundeva sa mesom, povrćem, suvim voćem
Punjena bundeva, servirana cela, biće glavni ukras svečane trpeze. A takvu poslasticu možete skuhati koristeći jedan od recepata u nastavku
Mirisna torta sa suvim voćem: recept
Pita sa sušenim voćem savršena je u svim godišnjim dobima. Za njega će vam trebati najjednostavniji proizvodi, od kojih su neki vjerovatno uvijek pri ruci
