2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Krekeri u mikrotalasnoj pećnici se kuvaju brzo i jednostavno. Takvo jelo poželjno je napraviti od "jučerašnjeg" raženog ili pšeničnog kruha. Vrijedi napomenuti da je ovaj proizvod, pripremljen bez aromatičnih začina i ulja, dobro prikladan za prva jela (kao krutoni). Ako su krekeri namijenjeni običnoj užini, onda ih je poželjno obilno začiniti nekim začinima. Ali prvo stvari.
Kako kuhati krekere u mikrovalnoj: recept korak po korak
Potrebni proizvodi:
- pšenični hleb - ½ dijela standardne cigle;
- raženi hleb - 500 g;
- morska sol srednje veličine - dodajte po vlastitom nahođenju;
- maslinovo ili suncokretovo ulje, bez mirisa - 35-55 ml;
- slatka mlevena paprika - 1 mala kašika;
- mljeveni crni biber - 2/3 desertne kašike;
- veliki beli luk - 3 režnja;
- bilo kojiVaše omiljene začine i začine - dodajte po vlastitom nahođenju.
Obrada glavne komponente
Da bi krutoni u mikrotalasnoj pećnici bili raznovrsniji i ukusniji, odlučili smo da za pripremu ovakvog proizvoda koristimo i pšenični i raženi hleb. Takav proizvod treba da bude jučerašnje proizvodnje i da se ne mrvi tokom rezanja. Hleb je potrebno iseckati na ravne i male kocke sa stranicama od 1 centimetar. Nakon toga preporučuje se aromatizacija proizvoda od brašna s malom količinom maslinovog ili suncokretovog ulja. Poželjno je takav postupak obaviti prije sušenja, inače se krekeri mogu pokvasiti.
toplinska obrada
Pre nego što počnete da kuvate krutone u mikrotalasnoj pećnici, treba ih staviti na ravnu staklenu ili keramičku ploču. Budući da ovaj kuhinjski uređaj nije velik, krutone ćete morati napraviti u dijelovima. Da biste to učinili, kruh treba rasporediti na posuđe u malom sloju, a zatim ga pokriti posebnim plastičnim poklopcem dizajniranim za ovaj uređaj i staviti u mikrovalnu pećnicu. Zatim morate odabrati maksimalnu snagu za kuhanje i postaviti tajmer na 2 minute. Nakon navedenog vremena, krekere treba promiješati rukama, a zatim ponovo termički obraditi nekoliko minuta. Istovremeno, preporučuje se da hleb bude samo malo suv, da nije zagoreo i da nije jako pržen.
Priprema preljeva
Ako krutone pravite u mikrotalasnoj da ih ne koristite uz prva jela, već samo tako, onda ih je nakon sušenja preporučljivo aromatizirati mješavinom sljedećih začina: morska so, mljevena paprika, crni alem i rendani beli luk. Da biste to učinili, gotovi proizvodi se moraju staviti u sito i sipati sav pripremljeni preljev. Zatim krekere treba snažno protresti i staviti na tanjir. Ovakve radnje će doprinijeti njihovom potpunom miješanju sa mirisnim začinima.
Korisne informacije za domaćice
Domaći krutoni u mikrotalasnoj će biti mirisniji i ukusniji ako se obilno posipaju pilećim kockicama ili mešavinom za roštilj pre procesa sušenja. Preporučljivo je čuvati takve proizvode ne duže od mjesec dana.
Preporučuje se:
Kako napraviti ukusne ćufte u mikrotalasnoj?
Mikrovalna pećnica je jedinstveni uređaj koji ne samo da može zagrijati ili odmrznuti hranu. Mogućnosti uređaja nisu ograničene na ovo. Uz to možete kuhati razna jela. Dakle, kotleti u mikrovalnoj pećnici nisu ništa gori nego u tavi. Da biste se složili s ovom tvrdnjom, potrebno je sve provjeriti iz ličnog iskustva
Pliv od maka za mirisne lepinje i ukusne kiflice
Propisno skuvan fil od maka je jednostavno ukusan. Može se koristiti kako za pečenje kiflica i lepinja, tako i za pite, pite
Pite u mikrotalasnoj. Kako skuvati pitu od jabuka u mikrotalasnoj?
Skoro svaka druga domaćica koristi mikrotalasnu pećnicu samo za zagrijavanje hrane. Međutim, stručnjaci kažu da u takvom kuhinjskom uređaju ne možete samo odmrznuti ili zagrijati hranu, već i kuhati razna jela. Danas ćemo detaljno govoriti o tome kako se prave pite u mikrovalnoj pećnici
Recept za alkoholne tinkture, ukusne i mirisne
Recept za alkoholne tinkture može biti koristan ako želite eksperimentirati s različitim bobicama ili voćem i od njih napraviti ukusan domaći alkohol
Ukusne i mirisne ćufte sa pečurkama
U našem članku ćemo razmotriti različite mogućnosti kuhanja ćufte sa gljivama. Neki će se svidjeti vegetarijancima, dok će druge cijeniti mesojedi. Zahvaljujući kombinaciji proizvoda, jela su ukusna i zasitna
