Kako skuhati pileće komore sa umakom u spori šporet?

Sadržaj:

Kako skuhati pileće komore sa umakom u spori šporet?
Kako skuhati pileće komore sa umakom u spori šporet?
Anonim

Ne znaju svi kuhati pileće komore. Kako bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo da vam detaljno ispričamo kako napraviti ukusan i mirisan gulaš od iznutrica i povrća.

Korak-po-korak recept za pileće komore u sporom štednjaku

kako skuvati pilece butine
kako skuvati pilece butine

Potrebni sastojci:

  • svježa srednja šargarepa - 2 kom.;
  • smrznute pileće komore - 800-900 g;
  • beli luk - 2 kom.;
  • masna pavlaka - 190 g;
  • začinjena paradajz pasta - 5 velikih kašika;
  • suncokretovo ulje - za prženje (po vlastitom nahođenju);
  • pročišćena voda za piće - 1, 2 šolje;
  • mljevena aleva paprika, svježe začinsko bilje, morska sol, bilo koji začini - dodajte po ukusu.

Obrada iznutrica

Prije kuvanja pilećih komora u sporom štednjaku, mesni sastojak treba dobro obraditi. Za takvo jelo preporučuje se kupovina samo pročišćenih iznutrica. Dakle, želudac se mora oprati, ukloniti višak tvrdih elemenata, a zatim izrezati na 3-4 dijela (možetekoristiti općenito).

Prerada povrća

koliko kuhati pileće želuce
koliko kuhati pileće želuce

Kako skuhati pileće komore tako da na kraju dobijete veoma zasitan i ukusan gulaš? Za to se preporučuje dodatno korištenje sastojaka poput bijelog luka i svježe šargarepe. Treba ih oguliti, a zatim iseći na tanke krugove i kolutove.

Sastojci za prženje

Skoro svakog kulinara koji se odluči da napravi takvo jelo za ručak prvenstveno zanima pitanje koliko kuhati pileće komore. Vrijedi napomenuti da se ukupno ova iznutrica sa povrćem obrađuje u modernom kuhinjskom uređaju 70 minuta.

Da biste ovo jelo pripremili od iznutrica, potrebno je uzeti spori kuhač, a zatim u njega staviti sav nasjeckani mesni sastojak. Zatim se mora začiniti suncokretovim uljem i pržiti 9 minuta u programu "Pečenje". Nakon što komore promijene boju i djelomično porumene, treba im dodati bijeli sjeckani luk i šargarepu. Takođe je poželjno pržiti ove komponente zajedno sa iznutricama 16 minuta.

Jela za dinstanje

recept za pileće komore u sporom šporetu
recept za pileće komore u sporom šporetu

Kada svi sastojci izlozeni u sporu loncu porumene, ulijte običnu vodu, dodajte so, začine i mlevenu papriku, dobro promešajte, zatvorite i dinstajte na odgovarajućem režimu pola sata. Zatim, gotovo gotovom gulašu, potrebno je dodati začinjenu paradajz pastu, masnu kiselu pavlaku i nasjeckano zelje. ATU ovom sastavu preporučljivo je kuhati ručak na istom programu još četvrt sata.

Kako predstaviti jelo na stolu?

Sada znate kako da skuvate pileće komore sa povrćem i aromatizovanim umakom. Vrijedi napomenuti da se takvo jelo može poslužiti za stolom s nekim prilogom, pa tako i sa pšeničnim kruhom. Zahvaljujući malomasnim pilećim iznutricama, ovaj ručak dobro zasićuje tijelo, ali ne stvara osjećaj težine. Ako želite da dobijete zadovoljavajuće jelo, onda je pileće komore najbolje dinstati zajedno sa povrćem kao što su krompir, patlidžan, kupus itd. Dobar tek!

Preporučuje se: