2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kao što znate, postoji mnogo različitih recepata za pečenje. Veoma originalan, ali istovremeno ukusan i jednostavan za pripremu je biskvit od šargarepe. O tome kako pripremiti takav desert bit će riječi dalje.
Malo istorije
Pečenje sa šargarepom pojavilo se pre nekoliko vekova, tačnije u 16. veku. Istina, u to vrijeme to se nije smatralo samo desertom. Dakle, njen sastojak može biti i kora i meso. Vrhunac popularnosti kolačića i drugih peciva na bazi šargarepe došao je šezdesetih godina prošlog veka zbog pojave mode na zdravu ishranu. Pored glavnog sastojka, počeli su da dodaju orašaste plodove, začine, smeđi šećer, grožđice, brašno od celog zrna. Često se i u procesu pripreme ovog peciva standardni puter zamjenjuje maslinovim uljem. Danas vam nudimo da razmotrimo nekoliko recepata za ovaj desert. Sve su vrlo jednostavne, a čak ih i neiskusna domaćica može lako implementirati.
Recept ukusnog keksa od mrkve
Nudimo vam načinpriprema ukusnih deserta. Njegov originalni delikatan ukus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Dakle, za ovakav kolač od šargarepe potrebni su nam sledeći sastojci: biljno ulje - 160 ml, smeđi šećer - 200 g, jogurt (nezaslađeni) - 60 g, tri jaja, 250 grama brašna, kašičica praška za pecivo za testo i muškatni oraščić, 2 kašičice cimeta, pola kašičice soli, 100 grama oraha pekana i naravno šargarepa - 260 grama.
Proces kuhanja
Nema ništa teško napraviti tortu od šargarepe sa orasima po ovom receptu, ne. Dakle, prvo morate pomiješati biljno ulje sa šećerom i dobro promiješati. Zatim dodajte jogurt. Dobro umutiti. Nakon toga, jaja treba uvesti jedno po jedno. Nakon dodavanja svakog, potrebno je umutiti tijesto. U posebnoj posudi pomešati sve suve sastojke - brašno, prašak za pecivo, cimet i so. Mrkvu sameljite rende ili blenderom. Orašaste plodove također treba usitniti na male komadiće. Inače, možete maštati i uzimati druge orašaste plodove, ili ih zamijeniti, ili kombinirati sa sušenim voćem. Tako ukus deserta može dobiti nove originalne note.
U posudu sa tečnim delom testa postepeno unosite suve sastojke, paralelno tukući masu. Zatim dodajte seckane orahe i šargarepu. Sve dobro izmiksamo. Sada ostaje samo da se testo izlije u posudu za pečenje i pošalje u rernu.
Inače, stručnjaci preporučuju korištenje tehnike koja se zove “francuska košulja”. zahvaljujući njemu,nećete imati poteškoća da izvadite gotov biskvit iz kalupa. Dakle, njegovo dno i zidovi moraju biti dobro podmazani uljem. Najpogodnije je to učiniti ručno. Zatim kalup treba napuniti sa šakom brašna i dobro protresti. Kao rezultat toga, ulje treba prekriti slojem brašna. Nakon toga možete sigurno sipati tijesto. Naš biskvit od šargarepe šaljemo u rernu, zagrejanu na 170 stepeni. Desert će se peći oko 30-40 minuta.
Gotov kulinarski proizvod će se pokazati vrlo mirisnim, labave i istovremeno elastične teksture. Ovaj desert će vam dobro doći za stolom i na dachi u vrućem ljetnom danu, i kod kuće u blizini kamina u hladnoj zimskoj večeri. Dobar tek!
Biskvit od šargarepe u spori šporet
Ako ste srećni vlasnik ovog kuhinjskog čudo-pomagača, onda ste verovatno već imali priliku da ga iskoristite za pripremu raznih jela – kako prvih i drugih, tako i deserta. U ovom slučaju, uvjerili ste se da pečenje u sporu štednjaku ispada vrlo bujno, nježno i prozračno. Osim toga, sve se priprema vrlo brzo i jednostavno. Danas vam predstavljamo vrlo jednostavan recept za biskvit od šargarepe za ovu čudesnu jedinicu.
Upute
Pre svega, hajde da saznamo koje komponente su nam potrebne za pečenje. Ovi proizvodi su lako dostupni i sigurno će se naći u svakom domu. Dakle, potrebna su nam dva jaja, jedna čaša pšeničnog brašna, šećer i rendana šargarepa, kao i pola vrećice praška za pecivo za tijesto.
Prvo povezivanjeu činiju šećera sa jajima i umutiti ih dok ne postanu pjenasti. Najlakši način da to uradite je mikserom. Dodajte šargarepu i dobro promiješajte. Zaspimo brašno i prašak za pecivo. Ponovo dobro promiješajte. Imajte na umu da tijesto ne smije biti pregusto. Podmažite posudu multivarka uljem. U to ulijte dobijeno tijesto. Naš biskvit od šargarepe kuvaćemo u režimu pečenja 40 minuta. Kada je biskvit ispečen, potrebno ga je ostaviti da se malo prokuha, a zatim ga izvaditi iz posude multivarka. Po želji možete ukrasiti desert. Za to možete, na primjer, koristiti cvijeće izrezano od šargarepe. Svakako pokušajte skuhati takav kulinarski proizvod. Sigurno će kolači od šargarepe u laganom kuhaču ispasti jako ukusni, mirisni i bujni!
Prijatan apetit!
Preporučuje se:
Kako skuhati govedinu u spori šporet sa povrćem
Govedina je vrlo raspoložen proizvod koji se najbolje peče ili dinsta. U ove svrhe možete koristiti različite kuhinjske uređaje. Najlakši način da skuvate govedinu u laganom šporetu. Uz povrće, takvo jelo postaje sočnije i mirisnije
Jednostavni recepti za krompir u kiseloj pavlaci u spori šporet
Pitanje šta skuvati za prilog, postavljamo se vrlo često u svakodnevnom životu. Uvijek želite da pojedete nešto ukusno i neobično. Krompir je najčešći prilog. Pržimo ga, gnječimo, dinstamo sa povrćem. Ali šta ako ga skuvate u kiseloj pavlaci? Ispast će vrlo ukusno i nježno. Osim toga, takav krompir se može koristiti i kao samostalno jelo
Najukusnija i najzdravija tepsija od šargarepe u spori šporet
Većina ljudi, vodeći računa o svom zdravlju, za kuhanje koristi spori štednjak. Sada ćemo pogledati jedan od načina kako skuhati zdravu i vrlo ukusnu tepsiju od šargarepe u sporom štednjaku
Kako skuhati pileće komore sa umakom u spori šporet?
Ne znaju svi kuhati pileće komore. Kako bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo da vam detaljno ispričamo kako napraviti ukusan i mirisan gulaš od iznutrica i povrća
Jednostavni recepti: kuvani kukuruz u spori šporet
Od druge polovine ljeta kukuruz se pojavljuje u prodaji. Sočan, sladak i vedar, samo želite da ga pojedete. To je samo za kuhanje klipova kukuruza na šporetu, morat ćete potrošiti dosta vremena. Ali s pojavom kuhinjskih pomoćnika, to je postalo lakše učiniti. Kuvani kukuruz u spori šporetu priprema se jednostavno i brzo
