Zašto ljudi piju alkohol? Kultura pijenja. Vrste alkoholnih pića

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Postoji jedna zanimljiva epizoda u filmu "Piter FM". U razgovoru, jedan muškarac kaže drugom da njegova djevojka ne puši i ne pije, nakon ove izjave slijedi vrlo čudno pitanje: "Da li je bolesna?" Nažalost, potpuno nepijana osoba postaje rijetkost na ovom svijetu. Boca vina ili votke na stolu može se vidjeti kod gotovo svih ljudi, ponekad i bez razloga.

Niko ne kaže da je potrebno potpuno napustiti alkohol, ali činjenica je da ne znaju svi pravilno piti alkohol, bez štete po zdravlje. Kultura pijenja je nešto što svaka osoba koja pije alkohol treba da zna. U kojim dozama alkohol ne šteti organizmu, ali koristi? Šta trebate znati kako posljedice pijenja alkohola ne bi postale katastrofa? Zašto ljudi piju alkohol? Mnogi stranci kažu da je pijanstvo autohtona ruska osobina. Je li stvarno? Kada i gdje se prvi put pojavio alkohol?

Malo istorije

Kada se pojavioalkohol je teško definisati. Znamo samo da se to dogodilo davno. U nekim plemenima starih ljudi postojali su obredi komunikacije s bogovima i duhovima mrtvih. Koristili su alkohol. Napravljen je od meda, grožđa i bobičastog voća.

Prvo alkoholno piće koje se pojavilo bilo je pivo. Počeli su da ga kuvaju u Babilonu, otprilike u 7. milenijumu pre nove ere. e. Zemlje u kojima je ovo piće bilo veoma popularno su antička Grčka i Egipat. Svaki dan stanovnici su jeli: hljeb, luk i pivo.

Alkohol - šta ova riječ znači?

Na arapskom to znači - opojno. Upravo je ovaj narod primio alkohol početkom 7. veka. Postoji ogroman broj legendi povezanih s njegovim izgledom. Jedna od njih kaže da je monah po imenu Valentius jednom napravio alkoholno piće. Nakon što ga je popio, postao je veoma pijan. A nakon što je došao k sebi, rekao je da je pronašao lijek koji može dati snagu i snagu.

"Domostroy" i odnos prema alkoholu

Prva ruska knjiga o pravilima života govorila je da "pijanice neće naslediti carstvo Božije." Stav društva prema ljudima koji vole da piju bio je oštro negativan. Pijanac je osuđivan na sve moguće načine, a sprijateljiti se s njim smatralo se velikom sramotom. Votka je izmišljena u Rusiji sredinom 15. veka. Njegovo originalno ime je hljeb, jer se pravio na alkoholu iz žitarica. Proizvođači votke u Rusiji čuvali su recept u tajnosti. Sa svojim izumom još stotinu godina slučajeva njegove zloupotrebeskoro da nije bilo.

Ali od sredine 16. veka počeli su se zatvarati lokali u kojima se jelo širom zemlje, a počele su da se otvaraju kafane u kojima se prodavao samo alkohol. Stoga više nije postojalo pitanje zašto ljudi piju alkohol. Jednostavno im nije preostalo ništa da rade, a kako bi drugačije, ako je alkohol tekao kao rijeka uokolo, a jadnik nije imao kud. Cijene alkohola su bile dovoljno niske da je i najsiromašniji mogao doći u kafanu.

Najčešći mitovi o alkoholu

Da bi se nekako opravdala žudnja za alkoholom, izmišljani su razni argumenti u njegovu odbranu. Njihovo postojanje uklonilo je mnoge zabrane, a odgovor na pitanje da li je moguće piti alkohol više nije bio toliko važan. Razmotrite ove argumente:

1. Alkohol pomaže u liječenju prehlade. Alkohol širi krvne sudove, pa nakratko dolazi do olakšanja, koje prolazi nakon nekoliko sati, a osobi postaje samo gore. Osim toga, ljudi koji redovno uzimaju alkohol imaju smanjen imunitet, a kao rezultat toga, povećava se rizik od zaraze raznim bolestima.
2. Plaha i stidljiva osoba može zaboraviti na svoje komplekse ako uzme alkohol. Ali problem se ne rješava na taj način. Prije ili kasnije, nastupi otrežnjenje i svijest o svom ponašanju može uroniti u depresiju.
3. Lako se nosite sa lošim raspoloženjem. U stvari, alkohol može dovesti osobu u još depresivnije stanje. Mnogi samoubistva su izvršili samoubistvo u alkoholiziranom stanju.
4. Pomaže vam da brzo zaspite. Naravno, možete zaspati, ali takav san neće donijeti zdravstvene koristi. Ako stalno pijete alkohol da biste se riješili nesanice, to će na kraju dovesti do ozbiljnih problema sa zdravljem i spavanjem.
5. Pivo nije alkoholno piće i vrlo ga je zdravo piti. Nedavno se proizvode takve sorte u kojima je udio alkohola od 10 stepeni i više. Ako popijete flašu ovog piva, imaće isti efekat kao čaša votke.

Postoje takvi razlozi za piće

Buđenje, praznik, sastanak, ispraćaj, Krštenje, vjenčanje i razvod, Mraz, lov, Nova godina, Oporavak, ljetovanje, Tuga, pokajanje, zabava, Uspjeh, nagrada, novi čin

I samo pijanstvo - bez razloga!"

Samuil Yakovlevich Marshak je u svojoj pjesmi vrlo dobro naveo sve razloge zašto ljudi piju. Mogu se podijeliti u nekoliko kategorija. Pa zašto ljudi piju alkohol?

1. Emocionalni faktor. Kada je osoba umorna ili jako uznemirena zbog nečega, javlja se želja da se opusti. Za mnoge ljude alkohol je prvi i najefikasniji način za ublažavanje umora i stresa.
2. Psihološki faktor. Neodlučne i nesigurne osobe vrlo često piju alkohol kako bi donijele važne odluke.
3. Društveni faktor. Na svadbama, rođendanima i drugim praznicima nije uobičajeno bez alkohola. Na osobu koja ne pije se gleda sa osudom, u najboljem slučaju sa sažaljenjem. Da ne izgleda belovrana", moraš da piješ sa svima. Ali postoji još jedan izlaz iz situacije, da promeniš okruženje u kome svako ima pravo da radi šta hoće.
4. Takozvani faktor degustacije. Ima ljudi koji vole ovo ili ono alkoholno piće. Njegov ukus, miris, boja. Piju jednu čašu vina ili čašu konjaka, uživajući u samom procesu. Cijene alkohola im nimalo ne smetaju.

Kako pravilno piti alkohol

Da li da potpuno odustanem od alkohola? Manji dio čovječanstva, koji poznaje takav koncept kao što je kultura pijenja, čini to ne samo bez štete po zdravlje, već i za dobrobit tijela. Kvalitetan alkohol neće naškoditi ako se pridržavate sljedećih pravila:

1. Najvažnije pravilo kada se pije alkohol, i to bilo koje, umjereno. Samo u malim dozama alkohol neće štetiti vašem zdravlju. Naučnici su eksperimentalno dokazali da ispijanje 100 g žestokog pića ili 300 g vina dnevno neće štetiti muškom organizmu, žene bi trebalo skoro prepoloviti količinu alkohola.
2. Ne pijte na prazan želudac jer se nivo alkohola u krvi povećava. Masni obroci smanjuju opasnost od intoksikacije.
3. Svi dobro znaju da alkohol počinju da piju slabijim pićima, prelazeći na jača. Ali iz nekog razloga, mnogi ljudi zaboravljaju ovo jednostavno pravilo. Zapamtite da ako ste popili čašu votke ili konjaka, nakon toga ne biste trebali piti vino ili šampanjac. Rezultat zanemarivanja ovog pravila bit će najjača jutarnja glavobolja.bol.
4. Ako želite da izbegnete mučninu i povraćanje, posle gozbi nemojte jesti alkohol sa voćem. Neka bude: meso, riba, sendviči sa kobasicom, sir, dimljeno meso.
5. Veoma je štetno piti jaka alkoholna pića sa gaziranom vodom. Povećava brzinu kojom alkohol ulazi u krvotok.

Vrste alkoholnih pića

Sva alkoholna pića se obično dijele brojem stupnjeva koje sadrže. Na osnovu toga su: slabi, srednji i jaki. Zauzvrat, svaka vrsta ima ogroman broj varijanti.

Niskoalkoholna pića uključuju: pivo, kvas, jabukovaču. Sadržaj alkohola u takvim pićima ne prelazi 8 stepeni.

Srednji alkohol - vino, punč, grog, itd. Jačine ne veće od 20 stepeni.

Među najjačim alkoholnim pićima: votka, konjak, rum, tekila i druga. Sadržaj alkohola može doseći i do 80 stepeni.

Posljedice alkohola

• Uz sistematsku zloupotrebu alkohola, povećava se vjerovatnoća da ćete dobiti ozbiljne bolesti. To uključuje: cirozu jetre, srčani udar, moždani udar, bolesti bubrega i drugih organa u tijelu.
• Povećana razdražljivost, umor, agresivnost.
• Broj nesreća na putevima se povećava.
• Žene koje često uzimaju alkohol postaju veoma zavisne od alkohola. Djeca rođena od takvih majki češće obolijevaju od svojih vršnjaka od majki koje ne piju.
• Smrt moždanih ćelija, kao rezultat, mentalnadegradacija.
• Postoje problemi u odnosima u porodici. Osoba gubi sposobnost trezvene procjene situacije, donošenja ispravnih odluka.
• Pojavljuje se ovisnost o alkoholu.

Zanimljive činjenice o alkoholu

1. U staroj Grčkoj, najpoštovaniji od bogova bio je Dioniz. Svake godine održavali su se praznici u njegovu čast, na kojima se pio alkohol u ogromnim količinama.
2. U Rusiji su pili samo kašu i medovinu, ponekad i pivo. Pili su na velike praznike, smatralo se da je neprihvatljivo piti različite vrste alkoholnih pića običnim danima.
3. Jedan razlog zašto ljudi piju alkohol je sjećanje na mrtve.
4. Ako pijete i vozite u Urugvaju, imat ćete olakšavajuću okolnost za saobraćajne prekršaje.
5. Većina ljudi koji piju pivo nije u Njemačkoj, kako mnogi vjeruju, već u Češkoj.
6. Postoje stotine vrsta alkoholnih pića, ali votka je najpopularnija.
7. Adolf Hitler se smatra najodršljivijim među poznatim ljudima.
8. Duplikati alkohola su napravljeni najkvalitetnije, po istoj tehnologiji kao i originali, razlika je samo u cijeni.
9. Prvo konzervirano pivo prodato je 1935.
10. Alkohol je prisutan ne samo u grožđu, već iu zrelim bananama, mnogim vrstama jabuka i nekim vrstama povrća.

Oh, to je crno vino

Ljekari su odavno dokazali da je svaki alkohol štetan za ljudski organizam. Ali postoji jedno pićepiće koje može donijeti velike koristi ako se konzumira u razumnim količinama. Ovo je suho crno vino.

Prvo, može imati štetan učinak na bakterije koje žive u našem tijelu.

Drugo, suvo crno vino sadrži veliku količinu minerala: gvožđe, cink, hrom i druge.

Treće, blagotvorno deluje na srce i krvne sudove. Takođe jača imuni sistem i povećava nivo hemoglobina u krvi.

Top 5 zemalja koje najviše piju piće na svijetu

Peto mjesto zauzima Njemačka. U ovoj zemlji alkoholna pića se mogu piti na javnim mestima. Najpopularnije piće je pivo. Njemu su posvećeni razni festivali i praznici. Najpoznatiji je Oktoberfest. Održava se u oktobru, u trajanju od dvije sedmice, proslavljajući žetvu.

Danska je na 4. mjestu. Zemlja ima veoma lojalan stav prema alkoholu, a oko 90 posto Danaca starijih od 14 godina otvoreno pije.

Treće mjesto zauzima Češka. Ima najveću potrošnju piva po glavi stanovnika.

Francuska je na 2. mjestu. Rijedak obrok Francuza bez čaše vina. Ovdje se prodaje najpoznatiji šampanjac, duplikati alkohola se mogu naći u Rusiji.

Na 1. mjestu je Irska. Istraživanja su pokazala da polovina stanovništva zemlje pije alkohol barem jednom sedmično.

Šta raditi s mamurlukom

Većina čovječanstva barem jednom u životu je uveče zloupotrebljavala alkohol, a ujutro patila od sindromamamurluk. Postoje jednostavni načini koji vam mogu pomoći da se osjećate bolje.

• Očistite stomak pijući dosta slane ili mineralne vode.
• Aktivni ugalj će pomoći kod mučnine.
• Naizmjenični hladni i topli tuševi poboljšat će cjelokupno zdravlje.
• Prošetajte van.

Svaka osoba odgovara na pitanje: "Mogu li piti alkohol?" Najvažnije nije ovo. Na kraju krajeva, možete uzeti jednu čašu dobrog vina za večeru, ili možete popiti cijelu flašu.

Kultura pijenja je ono sa čime bi svaka osoba koja poštuje sebe i oni oko njega trebali biti upoznati. Zdravlje je najprocjenjiviji dar koji se daje čovjeku, a učiniti bilo šta što mu šteti je neoprostivo.