2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jabuke ili kruške - što je zdravije? Šta je boljeg ukusa? Šta je omiljeno? Kako pokazuju studije, kod nas je za ova dva voća potražnja veća nego za bilo kojim drugim. Da li je potrebno odabrati ono što je korisnije za tijelo: kruška ili jabuka? Ili je bolje kupiti sve odjednom i uživati zajedno? Pokušajmo to shvatiti.
Tako poznato i tako misteriozno
Pitajte bilo kog našeg sunarodnika koje voće mu je najpoznatije i najpoznatije i većini će odmah pasti na pamet kruške ili jabuke. Nije tajna koliko su zdrave sveže jabuke zelene, okrugle, sočne, mirisne. Dobri su za organizam, pomažu u dijetama, a bogati su vitaminima - pravo skladište. Ali kruške se češće pamte kao voće sa predivnom aromom i nevjerovatno slatkim, medenim okusom. Rijetki ljudi ozbiljno razmišljaju o tome šta je korisnije - jabuke ili kruške, a zapravo u drugom, mikroelemenata i vitamina potrebnih čovjeku nije ništa manje nego u prvom.
A šta odabrati?
U stvari, ne postoji konačan odgovor, univerzalan i primjenjiv na sve. Kojem voću dati prednost, zavisi od same osobe. Jabuke ili kruške - izbor nije lak, mnogizaustavite se na svom omiljenom ukusu. A ovo je najispravniji pristup!
I u tom, ali i u drugom voću, ima mnogo važnih supstanci koje mogu biti od koristi kod određenih bolesti. S druge strane, ako već postoji patologija, onda morate otići kod doktora i odabrati efikasne lijekove zajedno sa specijalistom. Koliko god da su jabuke ili kruške dobre, one neće izliječiti čir i neće spasiti zglobove. Ali od beri-beri će, bez sumnje, zaštititi.
Kako jesti?
Nije tajna da ima koristi i od sušenih jabuka i krušaka, ali maksimalna zasićenost vitaminima i mikroelementima biće kada jedete svježe voće u sirovom obliku. Ako želite da ih skuvate, možete napraviti sok, samljeti ih u pire ili se počastiti vitaminskim milkšejkom. Ali toplotnu obradu preporučuje se izbjegavati ako je moguće, jer se gubi značajan postotak korisnih spojeva.
Ako je svježe voće dostupno, a sezona se bliži kraju i berbu treba nekako pripremiti, onda bi najbolja opcija bila sušenje jabuka, krušaka isječenih na kriške, te pravljenje kompota, sokova, džemovi. Voće se može sušiti. Općenito, korisnijim se smatraju praznine, tokom čije pripreme proizvodi nisu bili podvrgnuti dugotrajnoj toplinskoj obradi.
Kruška: zdrav koktel sa grane
Poput jabuke, voće je korisno kao prevencija beri-beri. Njegova najveća snaga je visoka koncentracija vitamina A, B, C, R. Kruške sadrže određeni postotak folne kiseline ineki aktivni elementi u tragovima: jod, cink, kalijum. Upotreba kruške takođe pozitivno utiče na ljudski organizam jer obezbeđuje priliv gvožđa, natrijuma, magnezijuma.
Tradicionalna medicina preporučuje
Dugo se kruška smatrala lekovitim voćem. Na primjer, poznata su njegova antibakterijska svojstva. Prehrana u razumnim količinama pomaže u normalizaciji želučane mikroflore i funkcije crijeva. Uz stalno jedenje krušaka, ne možete se bojati razvoja kolonija patogenih mikroorganizama.
Plodovi divlje kruške smatraju se korisnijim od domaćih. Ovo voće sadrži arbutin, antibiotik prirodnog porijekla. Voće možete jesti sirovo ili sa njim kuvati kompot. Obje opcije su korisne za bolesti genitourinarnog sistema, eliminiraju upalne procese. Kompot od krušaka, kako neki ljekari uvjeravaju, pomaže kod prostatitisa.
Može li ili ne?
Jedna od karakteristika plodova kruške je visok sadržaj fruktoze, saharoze, glukoze. Čini se da bi to trebalo nametnuti zabranu jedenja fetusa za hranu kod dijabetes melitusa, ali u stvarnosti stvari stoje drugačije: u razumnim količinama kruške su ne samo dopuštene, već i preporučljive. Slatko voće bogato vitaminima obično se služi uz desert.
Jabuke, jabuke
Kruške su kruške, a jabuke su bile i biće omiljene na našim geografskim širinama, makar samo zato što rastu i u kulturnim uslovima, u baštama i na susednim parcelama, iu divljini - bez posebne brigenije potrebno. Prema naučnicima, jabuke na našoj planeti zauzimaju prvo mjesto po učestalosti među voćem. Istovremeno, bogati su korisnim komponentama, što ih čini nezamjenjivim za beri-beri. Preporučuje se jesti jabuke kod anemije, otklanjanja zatvora. Voće poboljšava apetit, pozitivno utiče na funkciju crijeva i preventivno je protiv niza patologija.
Jabuke za djecu
Jedan od uobičajenih problema u djetinjstvu je akutna dijareja. S tim se možete nositi bez upotrebe lijekova ako bebu hranite zelenim jabukama: dnevno daju voćni pire bez dodatka šećera - do 150 g. Ovo jelo u izobilju sadrži pektin koji liječi i umiruje tjelesna tkiva. Poboljšana probava je obezbeđena prisustvom vinske, jabučne kiseline.
Kada je još korisno?
Vjeruje se da će jabuke pomoći u obnavljanju tjelesnih funkcija kod kolitisa, gastritisa, diskinezije. Bolje je odabrati slatke i kisele sorte. Pasirano slatko voće može biti korisno kod akutnog kolitisa i bubrežnih patologija.
A šta odabrati?
Ovo ne znači da su jabuke zdravije od krušaka, iako se mnogi drže ovog mišljenja. Kako nutricionisti uvjeravaju, najbolja opcija je kombinacija voća. Možete istovremeno pripremati sokove i piree od krušaka i jabuka, možete se počastiti smutijima na bazi ovog voća koji su moderni u naše vrijeme. Glavna stvar je zapamtiti da su oba voća korisna svježa, a kada se prerađuju, gube većinu svojih pozitivnih kvaliteta.
Preporučuje se:
Kafa ili cikorija: šta je zdravije, ukus, efekti na organizam, koristi i štete, recenzije
Danas je pitanje šta je korisnije - kafa ili cikorija - danas prilično aktuelno. Pitaju ih mnogi ljudi koji žele da očuvaju svoje zdravlje i od takvih pića imaju samo koristi. Nemoguće je dati nedvosmislen odgovor na ovo pitanje, jer i kafa i cikorija imaju svoje karakteristike. Svako od ovih pića ima prednosti i nedostatke, o kojima treba posebno razgovarati
Govedina ili svinjetina: šta je zdravije, šta ukusnije, šta hranljivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na trpezi, već i neophodan izvor vitamina i hranljivih materija za organizam. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti u potpunosti. Debata o tome da li je zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Šta je zdravije - mala banana ili velika?
Uz voće uobičajene veličine, na policama nekih prodavnica može se videti i mala banana. Mnogi ljudi vjeruju da je mnogo zdravije od tradicionalnog bobičastog voća, jer mu je cijena 2-3 puta veća. Da li je to zaista tako, reći ćemo u našem članku
Čaj ili kafa - šta je zdravije? Karakteristike, vrste i preporuke stručnjaka
Čaj i kafa su poznata kao dva najpopularnija topla pića na svijetu, sa velikim brojem pratilaca. Vjeruje se da se stanovnici planete Zemlje općenito mogu pripisati predstavnicima dva tabora, ističući među njima poznavaoce kafe i one koji preferiraju čaj. "Čaj ili kafa - šta je zdravije?" je važno pitanje koje treba riješiti
Napomena za domaćice: kompot od kruške i jabuke - recepti za kuvanje
Kompot od kruške i jabuke ima korisna svojstva i odličan ukus. Sa istim zadovoljstvom se zatvara za zimu i kuva svaki dan. Svaka domaćica ima svoje omiljene recepte za piće
