Kako skuvati "Manon" - salatu od povrća sa piletinom i sirom

Sadržaj:

Kako skuvati "Manon" - salatu od povrća sa piletinom i sirom
Kako skuvati "Manon" - salatu od povrća sa piletinom i sirom
Anonim

Kuvari znaju mnogo recepata za salate. To su hladna jela od mesa, gljiva, povrća ili voća začinjena uljem ili sosom. Sastojci mogu biti veoma različiti, pomešani su ili raspoređeni na jelo u slojevima.

U članku ćemo vam reći kako skuhati "Manon" - salatu od povrća, kao i njenu raznolikost sa pilećim prsima i sirom. Ovo hladno jelo priprema se vrlo brzo i jednostavno, čak i domaćica početnika može se nositi s tim procesom. Velika prednost je činjenica da su sastojci za salatu najjednostavniji, a rezultat je niskobudžetno, ali veoma ukusno i zadovoljavajuće jelo.

Sastojci

manon salata sa piletinom
manon salata sa piletinom

Kako napraviti "Manon"? Salata se priprema od sledećih proizvoda:

  • Luk - 2 srednje glavice.
  • Krompir - 2-3 srednja gomolja.
  • Soljeni krastavci - 2 komada.
  • Cvekla - 1 komad velika ili 2 komada srednje.
  • Šargarepa - 1 velika.
  • Pileća jaja - 3 komada.
  • Beli luk - 3 velika režnja.
  • Majonez - 1 malo pakovanje. Njegov sadržaj masti trebao bi biti najmanje 67%.

Kako kuhati od ovih proizvoda"Manon" (salata), čitaj dalje.

Proces kuhanja

manon salad
manon salad

Nakon što ste kupili sve gore navedene proizvode, potrebno je skuvati tvrdo kuvana jaja, skuvati povrće dok ne omekša - krompir, šargarepu, cveklu. Beli luk se mora zgnječiti presom za beli luk ili vrlo sitno iseckati nožem i pomešati sa majonezom.

Sada slojeve zelene salate slijedećim redoslijedom:

  • na dno posude sa visokim stranicama staviti sitno seckani luk, namazati ga belim lukom i sosom od majoneza;
  • Sljedeće rasporedite sloj kuhanog krompira, narendanog na krupno rende, ponovo prekrijte krompir začinom od belog luka;
  • treći sloj je napravljen od sitno nasjeckanih kiselih krastavaca;
  • četvrti sloj je cvekla, narendana na krupno rende, pomešana sa sosom od belog luka; ako cvekla nije dovoljno slatka, može se poboljšati sa kašičicom šećera;
  • sledeće se izlaže krupno narendana šargarepa, koja se ponovo premaže ljutim majonezom;
  • zadnji sloj - zdrobljena jaja.

Sada je "Manon" spreman! Salata će oduševiti goste svojim ukusom. Po želji se može ukrasiti zelenim lukom, grančicama kopra ili peršuna.

Salata "Manon" sa piletinom i sirom

Prilikom pripreme ovog hladnog jela, preduzimljive domaćice su napravile neke promjene u klasičnom receptu:

  • prvi sloj se pravi od sitno iseckanih pilećih prsa (0,5 kg) kuvanih u slanoj vodi sa začinima;
  • zadnji sloj je sitno narendantvrdi sir.

U ovom slučaju, "Manon" je salata koja nije samo ukusna, već i veoma zadovoljavajuća.

Preporučuje se: