Ovsene pahuljice sa bundevom - ne samo ukusne, već i zdrave

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Sigurno svaki poznavalac bundeve zna da je savršena i za slatka i za slana jela. Može se koristiti za pravljenje supa, kompota i variva od povrća. Jedno od najpopularnijih jela je tepsija od bundeve. Nije inferioran ovoj poslastici i kaši od bundeve. Najčešće se takvom jelu dodaje proso, griz ili pirinač. Ovsena kaša sa bundevom je takođe veoma ukusna.

Zbog sadržaja puno korisnih materija i minerala u ovim sastojcima, jelo nije samo ukusno, već i zdravo. Postoji nekoliko načina kuhanja: sa vodom, mlijekom, jogurtom itd. Svi ovi recepti su vrlo jednostavni.

Najlakši recept: ovsena kaša sa bundevom na vodi

Ova poslastica se priprema vrlo malo vremena. Za kuhanje zobene kaše sa bundevom potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 100g zobenih pahuljica;
• šećer po ukusu;
• 100g bundeve;
• 200 ml vode.

Takođe možete, po želji, dodati puter u jelo. U ovom slučaju, kaša će se pokazati kaloričnijom. Poslijepriprema svih sastojaka, možete početi kuhati:

1. Prvo morate oguliti i skuvati bundevu. Po želji se može usitniti u blenderu ili iseći na sitne komade.
2. Sljedeći korak je kuhanje pahuljica. Šećer po ukusu i 100 grama pahuljica se dodaju u 200 ml vode. Treba da se kuvaju 10-13 minuta.
3. Dalje, gotovim žitaricama se dodaje bundeva. Sve se to kuva par minuta.

Dakle, kaša od bundeve je spremna. Možete dodati med, ulje ili nešto drugo.

Jelo sa mlijekom

Druga opcija kuvanja je ovsena kaša sa bundevom u mlijeku. Za takvu poslasticu trebat će vam:

• čaša ovsene kaše;
• 100g bundeve;
• par kašika šećera;
• tri čaše mlijeka;
• dodaci po ukusu.

Prvi korak je da skuvate bundevu. To se može uraditi u mlijeku ili vodi. Kada je gotova, mora se ili iseći ili iseckati. Zatim se zobene pahuljice sipaju u vruće mlijeko i kuhaju 10-15 minuta. Ako je bundeva kuhana u mlijeku, onda joj možete dodati zobene pahuljice. Kašu treba stalno miješati da ne zagori.

Kada je jelo spremno, mora se skloniti sa vatre. Prilikom serviranja na tanjir možete dodati puter, rendanu čokoladu ili orahe.

Ovsene pahuljice u mikrotalasnoj pećnici

Kao što znate, ovsene pahuljice se najčešće konzumiraju za doručak. Ima trenutaka kada ujutro nema vremena za petljanje sa kašom i kuhati je 15 minuta, slijedida ne pobegne. U takvim situacijama, ovsena kaša od bundeve se može peći u mikrotalasnoj pećnici. Recept za ovo jelo se praktički ne razlikuje od gore navedenog. Za pripremu vam je potrebno:

• pola šolje ovsenih pahuljica;
• čaša vode;
• komad bundeve po ukusu;
• par kašika šećera.

Naravno, bundeva se može kuvati i uveče, u kom slučaju će priprema ukusnog i zdravog doručka biti još brža. Ali ako bundeva nije prethodno kuhana, nema veze. Dakle, kuhanje korak po korak:

1. Tikva se iseče na male komade, prelije hladnom vodom. Posuda se stavlja u mikrotalasnu na pet minuta. Ako su komadi mekani, bundeva je spremna.
2. Sljedeći korak je dodavanje žitarica i šećera u bundevu.
3. Zdjelu treba peći u mikrovalnoj još tri minute.

Kuvano jelo treba nečim pokriti i ostaviti da se kuva par minuta. Prije jela jelo se može ukrasiti po želji.

Lazy Pumpkin Oatmeal

Lazy zobena kaša sadrži više vlakana, proteina i drugih hranljivih materija. Ovako zdrav i hranljiv doručak možete pripremiti uveče ili poneti na posao.

Da biste napravili ovsene pahuljice, potrebna vam je tegla ili posuda sa poklopcem.

1. Glavni sastojci lijenih ovsenih pahuljica su: zobene pahuljice, jogurt, kefir, mlijeko, svježi sir.
2. Mogu postojati i dodatni sastojci: razni začini, ulje, med ili šta god želite.

Kuvanje jela je vrlo jednostavno:

1. Prvi korak je da sipate zobene pahuljice i već pripremljenu bundevu u pripremljenu posudu.
2. Zatim ih treba preliti mlijekom, kefirom ili jogurtom, dobro promiješati.
3. Na vrh dodajte med ili šećer i začine.
4. Kontejner se dobro zatvori i stavi u frižider preko noći.

Lenje ovsene pahuljice sa bundevom su spremne ujutru. Jelo se može čuvati i u zamrzivaču. Mnogi ljudi savjetuju čuvanje smrznute zobene kaše ne duže od mjesec dana. Ispod je nekoliko opcija za pravljenje lijenih zobenih pahuljica:

• kasa sa kakaom;
• sa bilo kojim voćem i bobičastim voćem;
• zobene pahuljice sa orasima;
• sa grožđicama, suvim kajsijama i drugim suvim voćem;
• jelo sa začinima (cimet, vanilija, itd.)

Mnogi kuvari savetuju da se jelo kuva 10-15 minuta nakon kuvanja. Viskoznost posude možete podesiti količinom vode. Za ljubitelje guste kaše prikladan je omjer 1:1, 5 (čaša ovsenih pahuljica na jednu i po čašu vode), a za ljubitelje tečnijeg jela 1:2, respektivno.

Zaključak

Kao što vidite, ovsena kaša sa bundevom je veoma jednostavno i ukusno jelo, čija priprema ne zahteva mnogo truda i vremena. Zbog svoje korisnosti odgovarat će osobama koje se pridržavaju pravilne prehrane. Istovremeno, ovsena kaša će se svidjeti i onima koji nemaju vremena da sami kuhaju doručak.