Parena Turska: Jednostavna rješenja

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Turska je dijetetski proizvod. Često se kuva sa povrćem, testeninom, peče, začinja umacima. Ali ćuretina na pari je najmanje kalorična. Možete ga kuhati na mnogo načina, na primjer, koristeći začine i spori štednjak. Odličan prilog za ovu opciju kuhanja bit će svježe povrće. Također je vrijedno napomenuti da možete koristiti i smrznuto povrće, poput brokule, zelenog graška i tako dalje, kao i svježe povrće, kao što su tikvice i šargarepa, kao dopuna ćuretini. Svi dodaju sočnost mesu i takođe čine odličan prilog.

Ukusan i jednostavan recept

Recept za ćuretinu kuhanu na pari u sporom kuhaču je prilično jednostavan. Za njega uzmite filet, potrebne začine, kao i bijeli luk, za okus. Da bi jelo imalo svijetli okus mesa, morate biti oprezni sa začinima, moraju se koristiti umjereno. Za ovo jelo potrebno je uzeti:

• dva fileta;
• par čena belog luka;
• kašičica začina, npr. za meso;
• kašika suncokretovog ulja;
• malo soli, bolje more.

Takođe, umjesto mješavine začina možete koristiti mješavinu paprika, sušenihbilje. Općenito, u ovom slučaju možete pokazati svoju maštu. Također, neki povećavaju ili, obrnuto, smanjuju količinu bijelog luka.

Kuvanje ćuretine korak po korak

Puretina na pari u laganom šporetu je vrlo jednostavna za pripremu. File se opere, a zatim osuši. Izložite u činiju. Meso natrljajte solju i začinima. Beli luk se oguli, nariba na sitno rende i doda mesu, promeša. Dodajte biljno ulje. Pomaže da se začini pričvrste za file.

Voda se sipa u posudu multivarka. Stavljaju posebnu paletu na koju stavljaju file. Stavite ćuretinu u režim "kuhanje na pari". Jelo se kuva oko sat vremena. Meso je isečeno na porcije, začinjeno svežim povrćem. Po želji, ćuretinu kuhanu na pari možete začiniti umacima. Na primjer, pavlaka sa suvim ili svježim začinskim biljem.

Ćuretina sa povrćem

Neke opcije kuvanja pomažu da se istovremeno pripremi i jelo od mesa i prilog. Ovaj recept za ćuretinu kuhanu na pari zahtijeva zamrznuto povrće. Za ovo jelo potrebno je uzeti:

• trista grama ćuretine;
• 400 grama smrznutog povrća;
• 1,5 litara vode;
• malo soli;
• dva lista lovora;
• crni biber.

File se iseče na komade, začini solju i biberom. Komadići ćuretine, povrća stavljaju se na pleh za kuhanje na pari u spori šporet. Možete odabrati mješavinu, možete uzeti samo jednu vrstu, na primjer, karfiol ili brokulu. U činiju sipajte vodu, dodajte lovorov list. Postavite multivarku na"Kuvanje na pari". Gledajte kada budete spremni. Poslužite ćuretinu na pari sa povrćem kao samostalno jelo.

Jelo u parnom kotlu: lista sastojaka

Ovo jelo se priprema direktno u parnom kotlu. Zbog velikog broja povrća, ispada elegantno i sočno. Za ovaj recept za ćuretinu na pari potrebno je uzeti:

• 600 grama ćuretine;
• četiri mala luka;
• što više šargarepe;
• četiri paradajza;
• dvjesto grama karfiola;
• sto grama tikvica;
• začin po ukusu.

Za serviranje možete dodatno uzeti još svježeg začinskog bilja. Razni jednostavni umaci, poput onih na bazi pavlake, također dobro djeluju.

Kuvanje ukusnog obroka sa povrćem

Ćuretina je oprana, isečena na porcije. Posolite i dodajte željene začine. Položite kriške mesa na dno pare.

Luk je oguljen, isečen na male kockice. Šargarepa i tikvice su oguljene, prva se nariba na krupno rende, druga se iseče na velike komade. Položite ovo povrće na meso. Kupus je podijeljen na cvatove, naslagane na vrh. Paradajz se nareže na kolutiće, poklopi njima sve sastojke. Odozgo ovo jelo možete posuti začinskim biljem. U parnom kotlu treba kuhati oko sat vremena. Dodatni ukrasi ili sos nisu potrebni za ovo jelo.

Turska sa kuhanim celerom

Za ovo ukusno jelo potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

• 700 grama grudi;
• 300 grama stabljika celera;
• neki začini kao što su bosiljak, origano ili sušeni beli luk.

File se iseče na odreske debljine oko dva centimetra, izloži na dasku i začini začinima i solju po ukusu. Ovdje možete pokazati svoju maštu. Stabljike celera narežite na male komadiće. Takođe se posole i začine začinima. Možete dodati malo bibera po ukusu, bolje je svježe mljevena crna.

Kreške ćuretine se stavljaju u obliku pare, na vrh se stavlja celer. Priprema ovog jela traje oko 30 minuta. Servira se toplo. Možete ukrasiti svježim paradajzom ili krastavcima. Za ljepotu, celer se može položiti kao bunar, njime ukrasiti ćureći odrezak koji je već oduzeo aromu povrća.

Ukusna jela od ćuretine mogu se pripremiti na duplom kotlu. Oni su niskokalorični. Ali zahvaljujući začinima, kombinaciji povrća, ćureće meso je sočno i mekano. Ova opcija može lako zamijeniti uobičajena pileća prsa. U najjednostavnijim receptima, pureće filee prate samo začini i bijeli luk. U složenijim - razno povrće koje postaje delikatan i zdrav prilog mesu.