Učimo da jedemo mudro: voće i bobice, kalorije i nutritivna vrijednost

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Problem uravnotežene prehrane aktualan je za gotovo svakog drugog stanovnika Zemlje. Nutricionisti pozivaju da u svoju prehranu uključite što više bobičastog i voćnog voća kako biste suzbili višak kilograma i bolesti koje ga prate. Međutim, nije sve tako jednostavno. Ispostavilo se da i mnoge darove prirode treba jesti s oprezom. U suprotnom, umjesto cijenjenog gubitka kilograma, prijeti dobijanje novih.

S olovkom i brojevima

Da, svježe voće i bobice su prilično niskokalorične. Ali mnogi od njih sadrže saharozu u velikim količinama. I bogata je ugljikohidratima, upravo onim koji postaju ozbiljna prepreka na putu mršavljenja i zdravog načina života. Na primjer, grožđe iz tog razloga nije baš pogodno za rastanak s težinom. Previše je slatko, jednostavno rečeno. Ili, recimo, datume. Na njihovoj pozadini, drugo voće i bobice jasno pobjeđuju. Njihov sadržaj kalorija je mnogo manji. Ali ovo je u pozadini, ne zaboravite! Ili drugi primjer: znamo da je ananas jedan od glavnih proizvodaishrana sa prekomernom težinom. Pomaže tijelu da obradi višak masnoće. Ali prekomorsko voće sadrži 48 kcal na 100 grama. Stoga je preporučljivo jesti voće i bobice, i dalje računajući sadržaj kalorija.

Napomena za domaćice

A sada, redom:

1. Najopasniji, kao što je već rečeno, je datum. U 100 g voća ima čak 281 kcl. Dakle, pregršt proizvoda i još nešto iz iste oblasti mogu činiti ne samo ukusan, već i punopravan ručak ili večeru.
2. Drugo i treće mjesto zauzima divlja ruža. Svježa čak 101 kcal, a sušena još više - 253. Uvarak od njega je izuzetno koristan, ali se zbog visokog kalorijskog sadržaja u njega ne preporučuje stavljanje šećera ili drugih zaslađivača.

3. 

   Četvrto mjesto zauzeće banane, imaju 91 kcal. Pored njih, drugo voće i bobičasto voće imaju niži sadržaj kalorija.

4. Već pomenuto grožđe - 69 kcal. Sastoji se od više od 80% vode. Ali pošto ima dosta ugljikohidrata, 17,5%, onda ima i previše kalorija.
5. Potom su se redali jedan za drugim: orijentalni slatki dragun (62 kcal), baštenski jasen (58 kcal), smokve (56 kcal) i aronija (54 kcal). Dud, trešnja i šipak uz njih: 53 kcal i 52 kcal svaki.
6. Kalorični sadržaj voća i bobica, koji ćemo dalje razmotriti, već je toliko mali da se ne možete bojati da ih jedete u neograničenim količinama. U trešnjama - 49, u ananasu - 48, u kiviju - 47, u kajsijama i jabukama - po 46 kcal. Zato što su ovi proizvodiodličan desert nakon glavnih jela ili užina kada osjetite glad.

7. 

   Tabela kalorijskog sadržaja voća i bobičastog voća koju smo razmatrali iznad je izgrađena na principu opadanja. Sada idemo odozdo prema gore. Prvo mjesto po niskokaloričnom sadržaju zauzele su brusnice, 28 kcal. Drugi je morski trn, 30 kcal. I treći je limun, 31 kcal. Ostali darovi vrtova, šuma i povrtnjaka ih prilično malo nadmašuju. Dakle, 45 kcal u dreni, po 44 kcal u vrtnom ogrozda i našim omiljenim južnim breskvama. 43 - u šljivama, 42 kcal ima kruška. 41 - jagode, maline, 40 kcal - u borovnicama, borovnicama i crnim ribizama. Kalorijski sadržaj dunje, pomorandže, mandarina, bijele i crvene ribizle, grejpa itd. kreće se od 39 kcal do 41. Podsjetimo da je isti grejp potreban i u svakodnevnoj prehrani u prisustvu viška kilograma. Njegova gorčina je odličan sagorevač masti.

Evo ga, ostava prirode, sposobna i da se nahrani do sitosti i da pomogne da postanete vitki, zdravi, lijepi!