2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Plošne breskve donete su u Rusiju ne tako davno, a u početku je ovo voće izazvalo zbunjenost građana. A visoka cijena odbijala je kupce. Sada se sve promijenilo. Ljudi su probali neobično voće, njegov ukus je zadivljujući. Sočna mirisna pulpa osvaja od prvog zalogaja.
Mnogi pogrešno veruju da se radi o kineskom hibridu ukrštenom sa smokvama - postoji mnogo mitova oko ove vrste voća. U stvari, ravna breskva je samostalna sorta, nema nikakve veze sa smokvama, osim što su slične po neobičnom obliku. Treba napomenuti da samo koštičavo voće (šljiva, badem, šljiva, kajsija) može uticati na karakteristike sorti.
Ova vrsta voća dobro podnosi mraz, za razliku od uobičajenih "dlakavi" i nektarina. Generalno, aroma i ukus ovih plodova se nisu mnogo promenili, osim što je uzdužna koštica nešto manja. Plosnate breskve se također dijele na nekoliko vrsta: smokve nove, Vladimirske i smokve bijele.
Apsolutno sve sorte breskve su bogate vitaminskim kompleksom. Imaju malo kalorija ihranljiva. Čak i konzervirano voće zadržava neke svoje korisne elemente, pa u sezoni njihovog zrenja pripremajte više kompota i džemova kako biste uživali u ukusu i dobili snagu zimi.
Hemijski sastav
Platne breskve su bogate organskim kiselinama: vinskom, jabučnom, limunskom. Imaju ogroman sadržaj makro- i mikroelemenata: mangan, fosfor, kalijum, cink, gvožđe, selen, magnezijum. Osim toga, ovo je jedno od rijetkih voća koje sadrži puno vitamina: C, E, K. Pulpa sadrži i ogromnu količinu pektina, karotena, saharoze.
Sjemenke su bogate esencijalnim, masnim i bademovim uljem. Treba napomenuti da kosti sadrže vitamin B17, koji je vitalan za ljude. To je pravi hemoterapeutski agens koji ubija ćelije raka bez oštećenja zdravih.
Kome se pokazuju ravne breskve
Pedijatri preporučuju da se u ishranu djeteta uvrsti zrelo voće. Ne izazivaju alergije, osiguravaju normalno funkcioniranje crijevnog trakta i povećavaju imunitet. Ako patite od česte konstipacije, breskve će vam pomoći da se nosite s ovom neugodnom bolešću, kao i neutraliziraju višak plinova i obnavljaju metabolizam. Veoma su korisni za osobe sa oboljenjima srca, žučnih puteva, jetre i bubrega.
Sveže voće se preporučuje trudnicama, posebno u periodu toksikoze, dobro neutrališe mučninu i puni organizam vitaminima. Tokom depresije, stresasituacijama, umjesto u čokoladi i pecivi, uživajte u breskvama. Zahvaljujući prisustvu magnezijuma, ovo voće će pomoći u ublažavanju razdražljivosti i nervozne napetosti.
Breskva plosnati se široko koristi u narodnoj medicini i kozmetičkoj industriji zbog svog podmlađujućeg efekta. Voćne maske pomažu u smanjenju bora. Dovoljno je da takve postupke radite nekoliko puta sedmično kako bi vaša koža bila primjetno zategnuta, omekšana i hidratizirana.
Kontraindikacije
Uz individualnu netoleranciju i dijabetes, ovo voće ne treba konzumirati.
Preporučuje se:
Kako napraviti liker od breskve?
U članku su predstavljeni jednostavni recepti za pravljenje likera od breskve kod kuće
Pita od breskve: recept sa fotografijom
Recept za ovaj nevjerovatni desert dobro će doći svakoj domaćici. Pita od breskve je mirisno tijesto, nježna krema i nezaboravno ukusan fil. Prilično ga je lako pripremiti. Učinimo to zajedno
Sok od breskve: detaljan recept s opisom, karakteristikama kuhanja, savjetima
Breskve su jedno od najboljih voća za čuvanje. Univerzalni su, prave ukusan džem, ukusan džem, kompot i sok. Znamo nekoliko načina kako napraviti sok od breskve, predstavljamo vam najjednostavnije i najukusnije recepte za pravljenje soka kod kuće
Sušene breskve: naziv, koristi i štete, kalorije
Breskva se smatra ne samo veoma ukusnim, već i prilično zdravim voćem. Njena osvježavajuća, sočna i hranjiva pulpa savršeno se apsorbira u ljudskom tijelu. Donedavno se na policama moglo naći samo svježe ili konzervirano voće. Ali već danas se sušena breskva prodaje na pijacama i u trgovinama. Kako se zove ovaj proizvod, saznat ćete čitajući ovaj članak
Hemijski sastav oraha. Orah: sastav, prednosti i svojstva
Orah, čiji ćemo hemijski sastav razmotriti u članku, od velike je koristi za organizam. Štaviše, ne samo njegova srž, već apsolutno sve njegove komponente imaju vrijednost. Kako? Saznat ćete više o tome
