Oreo kolačići - tradicionalne američke poslastice

Oreo kolačići - tradicionalne američke poslastice
Oreo kolačići - tradicionalne američke poslastice
Anonim

Oreo kolačići su tradicionalna poslastica Sjedinjenih Američkih Država. Sada trijumfalno marširaju svijetom. Dve hrskave čokoladne polovine, slepljene u obliku sendviča sa puter kremom, nezaboravnog su ukusa. Ako ne znate gdje kupiti Oreo kolačiće, ali ih zaista želite probati, možete ih napraviti ručno kod kuće.

oreo kolačići
oreo kolačići

Istorija popularnog slatkiša i neki detalji

Američka djeca smislila su cijeli ritual, prema kojem morate jesti Oreo kolačiće. Potrebno je odvojiti polovine, polizati fil od obe i, umakajući u mleko, pojesti čokoladno prhko testo. Da, bez mlijeka ovi kolačići neće biti tako savršeni. Stoga možemo reći da je ovo piće nezaobilazan dodatak ovoj deliciji.

Koje je porijeklo naziva Oreo kolačići, čak je i njegovim proizvođačima teško odgovoriti. Pojavio se 1912. godine na britanskom tržištu. Krema je bila sa dva filera. Jedna od njih bila je tradicionalna kremasta. A drugi - beze od limuna - iz nekog razloga se pokazao nepopularnim. No, puter je oborio sve rekorde. Dizajn slatkiša je promijenjen, osim toga, napravljen je sa raznim dodacima. Ali originalni okus je najomiljeniji i najpopularniji, posebno među djecom. Druga, podjednako pogodna opcija, -sendvič od vanile sa čokoladnim krem filom.

oreo kolačići u Moskvi
oreo kolačići u Moskvi

Tamna boja tradicionalnih Oreo kolačića najvjerovatnije je zbog visokog procenta sadržaja kakaa. Ali neki zlobnici šire glasinu da je čađ jedna od komponenti slatkoće.

Da biste se zaštitili od nekvalitetnih proizvoda, kuhajte svoje omiljene kolačiće kod kuće. Ali ne zaboravite da su Oreo kolačići izuzetno kalorični. Kombinacija visokog procenta masti sa velikom količinom ugljikohidrata doprinosi brzom taloženju viška masnih rezervi. Stoga se dijelom može samo radovati što se Oreo kolačići u Moskvi i drugim gradovima Rusije ne mogu uvijek kupiti. Ako se ne bojite pokvariti figuru, pokušajte je kuhati kod kuće. Pored svog nenadmašnog ukusa, izgleda veoma atraktivno i može se koristiti za ukrašavanje torti i kolača.

gdje kupiti oreo kolačiće
gdje kupiti oreo kolačiće

Recept

Uzmite 125 grama putera (ne možete ga zamijeniti margarinom!), umutiti sa šećerom u prahu i vanilijom dok ne postane glatka. Potrebno vam je oko sto grama šećera. Istovremeno u posebnoj posudi pomešati suve sastojke: brašno (125 grama), kakao (50 grama) i pola kašičice praška za pecivo. Testo se mora dobro umesiti. U početku će ličiti na mrvičaste mrvice i od nje će biti teško bilo šta oblikovati. Ali ako dobro promiješate, nakon nekog vremena masa će postati mnogo plastičnija. Stavite u frižider na pola sata. U međuvremenu pokrijte sto prozirnom folijom. ohlađeno testoroll out. Izrežite okrugle kolačiće debljine oko 3 mm. Stavite u zagrejanu rernu na 175 stepeni, pecite ne više od deset minuta. Pazite da kolačići ne budu previše tamni! Ohladiti i premazati kremom. Može se napraviti mućenjem putera sa šećerom u prahu. Ili bijelu čokoladu i krem sir. Obje opcije su ukusne.

Preporučuje se: