2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Restoran Hermitage (Moskva) je bogat istorijom i kulturom. Nalazi se u kulturnom centru glavnog grada u jednoj od najstarijih zgrada. Od samog osnivanja u ustanovi se mnogo toga promijenilo (izgled, enterijer, vlasnici i zaposleni), ali je atmosfera ostala ista.
Istorija restorana
Zgrada u kojoj se nalazi restoran izgrađena je 1816. godine. U to vrijeme imala je kafanu i kupatilo. Svi razredi su došli ovdje da se odmore. Od 1864. godine zgrada se počela obnavljati i dograđivati. Zatvorena je od 1917. Kafana je počela sa radom tek 1989. godine.
Na osnovu podataka metropolitanske legende, restoran je bio "dete" čuvenog kuvara Luciena Olivijea i Jakova Pegova (moskovskog trgovca). Nakon Olivijeve smrti, tavernu je kupila trgovačka kompanija Ermitaž. Od tada, ime je vekovima čvrsto vezano za ovu instituciju.
Od samog početka, restoran Olivier i Pegov je radio po pariskoj tradiciji, ali se zvao "kafana". Nakon što ga je zajednica kupila, ništa se nije promijenilo. Konobari su i dalje hodaliu širokim bijelim košuljama dok su kuhari posluživali svoje najbolje kulinarske užitke.
Ovaj restoran Olivijea i Pegova bio je poznat i tražen tih godina u Moskvi. Restoran je radio od 11:00 do 04:00 uveče, dok je vlasnicima donosio ogroman prihod. Ovdje se okupilo svo moskovsko plemstvo i vrh društva. Institucija je bila poznata po izvrsnoj kuhinji, širokom asortimanu skupih pića i prijatnoj muzici.
Modernost
Trenutno, restoran "Ermitaž" (Moskva) ostaje poznato mesto. Izvrsna dekoracija palate, drevna istorija i dobra lokacija - učinite ovo mjesto traženim.
Kažu da je upravo u ovim zidovima rođena čuvena novogodišnja salata "Olivier". Ovdje se održavaju banketi, jubileji i poslovni sastanci.
Moderna zgrada je pretrpjela niz rekonstrukcijskih promjena nakon požara 2013. godine. Nekoliko godina restoran je bio zatvoren, kao i ostatak zgrade. Međutim, od kraja 2018. godine vrata ustanove su otvorena za goste.
Ermitaž restoran: adresa
Institucija se nalazi u blizini stanice metroa Tushinskaya, u ulici Vishnevaya, kuća 13. Ovo je okrug Pokrovskoye-Streshnevo u Moskvi. U blizini se nalazi parking za automobile. Pogodno je doći bilo kojim prevozom. Restoran Hermitage (Moskva) je otvoren 24 sata dnevno.
Interijer
Royal chic čeka goste na ulazu. Mnogi stupovi u kombinaciji sa štukaturama, zlatnim zidnim ukrasima i luksuznim tepisima - sve to karakterizira dizajn.enterijer restorana. Starinski namještaj sa zanimljivim presvlakama, svijećnjacima i abažurima kao da je ovdje stajao iz davnina. Sve blista i blista. Hodnici su puni ogledala i struje koja teče.
Na stolovima su uredne lampe sa mekim nenametljivim svetlom. Pribor za jelo i posuđe takođe su stilizovani u 60-im godinama prošlog veka.
Meni
U restoranu možete kušati jela ruske, evropske i mediteranske kuhinje. Poslovni ručkovi se ovdje poslužuju radnim danima. Gostima se nude i sezonska jela iz "zimskog menija" i vinska karta.
U odjeljku hladnih predjela nalazi se više od 20 vrsta jela. Tu su narezci od mesa i ribe, caprice, tartar, carpaccio i plata od svježeg povrća. Najskuplja jela u hladnim predjelima su toplo dimljena jesetra sa limunom i sosom (890 rubalja po porciji) i razni evropski sirevi (1200 rubalja). Od jeftinih zalogaja gostima se nudi: pečurke, kiseli krastavci, masline i masline (unutar 500 rubalja po porciji).
Na meniju ima puno salata. Brendirani "Ermitaž" kuva se sa kuvanim jezikom i orasima. Porcija košta 460 rubalja. Na listi se nalaze "Grčki", "Cezar" i "Kapital". Gostima se nudi nekoliko opcija salata sa plodovima mora i svježim povrćem. Troškovi posuđa u ovom dijelu su od 420 do 900 rubalja.
Riblja jela i morski plodovi u ustanovi su veoma traženi. U restoranu možete naručiti sterlet, bakalar, smuđ, lososa, brancina i braon u raznim varijantamakuvanje. Kamenice na ledu i kraljevske kozice su posebna jela. Cijena ribe i morskih plodova je od 600 rubalja i više.
Restoran Hermitage (Moskva) poziva posetioce da probaju rib-eye i chateau mignon sa testeninom, kao i goveđi stroganof i pileći duvan. Originalna jela - knedle od divljači i bubrega "na ruskom" su popularna među kupcima. Cijena glavnih jela od mesa je od 500 rubalja i više.
U Ermitažu se služe hamburgeri i jela sa roštilja, kao i veliki izbor priloga uz bilo koje meso ili ribu. Dakle, posetioci mogu da biraju krompir (pomfrit, kuvan, pržen sa pečurkama), pirinač, povrće i korpu za hleb.
Za desert kupci mogu birati između tiramisua, Grofovih ruševina, čokoladnog suflea ili sladoleda. Takođe u asortimanu slatkih jela nalazi se med i džem.
Jela za doručak
Za posetioce kuvari pripremaju nekoliko opcija za palačinke sa različitim nadjevima za doručak. Tu su i žitarice, topli sendviči i kajgana. Doručak će koštati goste 200-600 rubalja.
Poslovni ručak
Kako bi nahranili goste za vrijeme ručka, kuhari pripremaju nekoliko opcija za jela. Radnim danima od 12:00 do 16:00 svako može imati poslovni ručak u Ermitažu. Uključuje supu i glavno jelo. Gostima je na raspolaganju i izbor pića i peciva. Cijena takve večere je od 300 rubalja.
Zimski meni
Postoji samo nekoliko jela u ovoj sekciji. Od toga, salata od rikole i tigrastih kozica za 690 rubalja,klasični vinaigrette i janjeće knedle. Gosti mogu naručiti ćureći odrezak ili bakalar (košta oko 800 rubalja). Kao desert, ovaj odjeljak sadrži čokoladu "Bomba" za 290 rubalja.
Recenzije
Većina posjetilaca u svojim recenzijama ukazuje da ovo mjesto ima svoju atmosferu i kraljevski interijer. Dolazak ovdje je za njih zadovoljstvo. Ukusna hrana, ljubazno osoblje i divna muzika povode za dug razgovor. Profesionalna usluga i pažnja prema svakom klijentu - to napominju gosti restorana Hermitage u svojim odgovorima.
Gosti u recenzijama ne štede na pohvalama. Neki ovdje slave porodične praznike i vjenčanja. Sviđa im se lokacija i atmosfera ustanove. Ukusna hrana upotpunjuje imidž restorana. Lucien Olivier je započeo sjajno mjesto u Moskvi.
Od negativnih kvaliteta, neki posjetioci ističu previsoke cijene. Međutim, ova hrana i atmosfera su vrijedni toga. Ovdje možete doći sa porodicom i prijateljima. Širok asortiman pića i jela svidjet će se svim gostima.
Preporučuje se:
Najbolje fabrike čokolade u Moskvi: istorija, opis
Među poštovaocima ruske čokolade nema nijedne osobe koja nije čula za slatkiše kao što su Rot Front, Alenka, Moskvička, Ptichye Moloko, Veverica, Visit, "Nespretni medved". Svi se proizvode u tvornicama čokolade u Moskvi i već desetljećima uživaju zasluženu popularnost, ne samo u Ruskoj Federaciji, već i daleko izvan njenih granica
"Carlson" (restoran). "Carlson" - restoran u Moskvi
Ideja, atmosfera, kuhinja, usluga, događaji - svi ovi parametri su uvijek na vrhu kada su objekti Ginza Project u pitanju. Mjesto o kojem ćemo govoriti nije izuzetak (osim u malim nijansama i u najboljem smislu te riječi), ali se ispostavilo da je izuzetno. A mi ćemo pričati o projektu "Carlson". Restoran koji živi na krovu - ova fraza najbolje karakterizira instituciju
Kafa "Jacobs Milicano": istorija i savremenost
Više od 600 godina ljudi piju ovo božansko piće - kafu. Već u 14. veku počinje da se uzgaja u južnom Jemenu. Kasnije je ovaj proizvod distribuiran u zemljama Istoka
Restoran u vrtu Ermitaž: Ermitažni vrt i park, nazivi restorana i kafića, radno vrijeme, jelovnici i recenzije sa fotografijama
U Moskvi ima mnogo prelepih mesta koja savršeno prenose lokalni ukus. U mnogim od njih postoji određena zajednička nit koja povezuje znamenitosti jedne s drugima. Međutim, ima i onih koji nisu tipični za metropolitansku sredinu. Ovo je ono što se smatra Ermitažnim vrtom. Ovdje se nalazi mnogo restorana i kafića. Stoga, odlazeći ovdje s djecom ili društvom, nije teško pronaći odgovarajuće mjesto za lagani ili zadovoljavajući zalogaj. O kafiću u Ermitažu ćemo govoriti u ovom članku
White Rabbit je restoran u Moskvi. Adresa, meni, recenzije. Restoran White Rabbit
U priči "Alisa u zemlji čuda", da biste došli u zemlju bajki, morali ste pratiti bijelog zeca. Ali u Moskvi, umjesto u zečju rupu, morate ući duboko u zgradu i liftom se popeti na gornji kat Pasaža, gdje se nalazi Bijeli zec
