Limunada od krastavca: korisna svojstva, recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Većina ljudi povezuje limunadu sa osvježavajućim pićem napravljenim, naravno, od limuna. A kako gledate na to ako vam kažu da postoji limunada od krastavca? Da da! Zvuči pomalo neobično, zar ne?

Ali, ako razmislite o tome, limun je mnogo egzotičniji proizvod od domaćeg krastavca, koji raste svuda u našim geografskim širinama.

Benefit

Sastav krastavca je upravo savršen za osvježavajuće piće, jer se sastoji od 96% vode, ali ne obične, već obogaćene svim vrstama korisnih tvari, poput joda i kalija, na primjer. Štaviše, krastavci pomažu u čišćenju organizma i poboljšavaju metabolizam.

Sastojci limunade od krastavca

Osvježavajuća pića će uvijek biti popularna, bilo da je vruć dan ili hladno zimsko veče. Popiti čašu ledeno hladne tonik limunade je uvijek lijepo. Za piće kao što je limunada od krastavca, recept se malo razlikuje od uobičajenog koktela za mnoge, čija je glavna komponenta sok od limuna. Ali, kako se ispostavilo, osim limuna i narandže, za piće se koriste i krastavci. Nevjerovatno, zar ne? Ali ovo jedinstveno povrće savršeno se slažesa citrusnim voćem i mentom.

Limunada od đumbira i krastavca nije ništa manje zanimljiva i zdrava. Umjesto šećera preporučuje se upotreba meda, koji će napitku dodati slatkoću bez štete po zdravlje. Osim toga, med sadrži ogromnu količinu hranjivih tvari. Takav napitak će ublažiti osjećaj umora, vratiti snagu i razveseliti.

Ukus pića

Limunada od krastavca je laganog ugodnog okusa sa cvjetnim notama. Ovaj koktel sadrži komponente koje ne samo da se savršeno kombinuju po ukusu, već imaju i praktična lekovita svojstva. Limunada od krastavca je takođe veoma popularna kod dece, i to je njena nesumnjiva zasluga. Uostalom, sada roditelji ne bi trebali brinuti za zdravlje svog djeteta, sastojci koji čine piće su prirodni i izuzetno korisni.

Recept za limunadu od krastavca

Da napravite ovaj koktel biće vam potrebni sljedeći sastojci:

• Jedan litar mineralne vode.
• Četiri velika krastavca.
• Limun.
• Dve kašike meda.
• listovi svježe mente.

Šta je izvanredno u receptu za piće poput limunade od krastavca sa mentom? Stepen slatkoće i kiselosti možete sami prilagoditi povećanjem ili smanjenjem količine potrebnih sastojaka. Umjesto limuna možete koristiti limetu ili čak narandžu - oba voća se odlično slažu s krastavcima. Šećer se može zamijeniti medom. Također je moguće dodati đumbir ili ukloniti mentu, zamijenivši je, na primjer, matičnjakom. Ova biljka je u savršenoj harmoniji i sa citrusima i sai sa krastavcem, dajući napitku delikatan i blag ukus i miris. I baš kao i menta, matičnjak ima opuštajuća i umirujuća svojstva. Recept je, kao što razumete, univerzalan.

Ako, iznenada, sezona krastavaca još nije stigla, a možete probati passion limunadu po želji, krastavce možete kupiti u radnji. Ali u ovom slučaju, povrće ćete morati potopiti u vodu najmanje dva sata, to će pomoći da se sadržaj nitrata i mogućih drugih štetnih materija svede na minimum.

Krastavce birajte male, sa korom koja podsjeća na boju mladog sočnog lišća, ali ni u kojem slučaju tamnozelene i velike. U prvom je više vitamina, a mnogo manje nitrata.

Naravno, ljetna limunada od krastavca je korisnija, a povrće nije potrebno prethodno namakati, samo ga isperite.

Isperite krastavce, ogulite i isecite na ne velike, ali ne male komade, tako da stanu u posudu blendera.

Iz limuna iscijediti sok i sjediniti ga sa pripremljenim krastavcima, listićima mente i medom, sve sastojke samljeti u pire. Ulijte mineralnu vodu i ponovo promiješajte.

Sljedeće, procijedite piće kroz fino sito da se iscijedi sva pulpa i sipajte u čaše za koktel.

Ako je potrebno, dodajte još malo limunovog soka ili meda.

To je to, osvježavajuće i ludo ukusno piće je spremno. Ako krastavce i mineralnu vodu ostavite neko vrijeme prije kuhanja,dok je u frižideru gotov koktel ne mora da se hladi, po želji možete mu dodati kockice leda.

Poslužite piće ukrašeno kriškom limuna ili limete i listovima mente.