Pita sa kakaom u multivarku: korak po korak recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Multi kuvar je moderan kuhinjski aparat koji zamenjuje i šporet i rernu. Uz njegovu pomoć možete kuhati gotovo sva, čak i najsloženija jela, uključujući juhe, boršč, variva, tepsije, kolače, mafine i druge poslastice. Današnji materijal sadrži najbolje recepte za pite sa kakao prahom za sporo kuhanje.

Sa čokoladom

Ovo delikatno slatko pecivo je veoma traženo i kod odraslih i kod dece. Ima vrlo svijetlu smeđu nijansu i karakterističan okus prirodne tamne čokolade. Da ga pripremite za sebe i svoje najmilije, trebat će vam:

• 180 g finog šećera.
• 100 g prirodne tamne čokolade.
• 1 vrećica praška za pecivo.
• 3 svježa sirova jaja.
• 1 pakovanje putera.
• 1,5 šolje običnog pšeničnog brašna.
• 2 tbsp. l. suhi kakao prah.
• 3 tbsp. l. čista voda.

Korak 1. Prvo morate pripremiti čokoladu. Odštampana pločica se lomi na komade i zagreva u vodenom kupatilu.

Korak 2. U otopljenu čokoladnu masu naizmenično se dodaju kakao prah rastvoren u vodi i jaja umućena sa šećerom i tečnim nevrućim puterom.

Korak 3. Sve se to temeljito umijesi s više puta prosijanim brašnom i izloži u zamazanu zdjelu multivarka. Uređaj se zatvara poklopcem i uključuje u mrežu. Čokoladna torta sa kakaom priprema se u multivarku koji radi u režimu "Pečenje" u roku od sat vremena. Nakon toga se ostavi na grijanju još tridesetak minuta, potpuno ohlađeno na rešetki da ne postane vlažno i ukrašeno po želji.

Sa medom

Ovo ukusno i zdravo pecivo bit će dobra alternativa kupovnim kolačima, posebno ako nježne mirisne torte natopite slatkom pavlakom. Za pripremu takve torte posebno za dječji praznik trebat će vam:

• 2 pune šolje brašna za pečenje.
• 3 sirova svježa jaja.
• ½ šolje finog bijelog šećera.
• 3 tbsp. l. suhi kakao prah.
• 5 tbsp. l. cvjetni med (obavezno tečni).
• ½ tsp soda bikarbona.

Da napravite kremu za natapanje torte, dodatno će vam trebati:

• ½ šolje šećera.
• 1, 5 šoljica teške pavlake.

Korak 1. Prvo morate uraditi test. Za njegovu pripremu, bjelanjci i šećer se pomiješaju u bilo kojoj dubokoj posudi. Sve se to obradi mikserom uz postepeno dodavanje prosijanog brašna.

Korak 2. Dobivenu masu pomiješati sa žumancima, sodom, medom i kakaom.

Korak 3. Ovako napravljeno tijesto polaže se u zdjelu za multivarke. Uređaj je pokriven poklopcem i uključen. Jednostavna pita od kakaa priprema se u laganom šporetu u režimu „Pečenje“oko sat vremena. Nakon signala o završetku programa, ohladi se, prepolovi i premaže kremom od umućene slatke pavlake. Po želji vrh pite pospite seckanim orasima.

Sa pavlakom

Ovo ukusno pecivo ima veoma delikatnu teksturu i karakterističnu aromu. Priprema se od jednostavnih budžetskih sastojaka i često će se pojaviti na vašim stolovima. Za izradu kod kuće trebat će vam:

• 200 g kisele pavlake.
• 1 vrećica praška za pecivo.
• 1,5 šolje običnog brašna za pečenje.
• 1 puna šolja šećera.
• 3 sirova svježa jaja.
• 3 tbsp. l. suhi kakao.
• Biljno ulje i slatki prah.

Korak 1. Jaja, granulirani šećer i pavlaka se sjedinjuju u dubokoj čistoj posudi.

Korak 2. Sve ovo dobro umutite mikserom, a zatim dopunite praškom za pecivo i kakaom.

Korak 3. Dobijenu masu zamesiti sa prosijanim brašnom i rasporediti u nauljeni spori šporet. Uređaj se prekriva poklopcem i postavlja željeni program. Kakao pita se priprema za djecu u spori šporet koji radi u režimu „Pečenje“u roku od sat vremena. Po isteku naznačenog vremena proizvod se ohladi, izvadi iz posude ipospite šećerom u prahu.

Sa šargarepom

Ovo ukusno i zdravo pecivo neće ostaviti ravnodušnim ni velike ni sve veće sladokusce. Šargarepa se u njoj praktički ne osjeća, što znači da bez znanja o njenom prisustvu nikada nećete pogoditi da je tu. Da biste skuhali takvu pitu od kakaa u laganom šporetu, trebat će vam:

• 1 šolja granuliranog šećera.
• 1 šolja rendane šargarepe.
• 1 šolja običnog pšeničnog brašna.
• 1 jaje.
• 1 kašičica suhi kakao.
• ¼ pakovanja putera.
• 1 prstohvat sode.
• prašak za pecivo.

Korak 1. Proces morate započeti pripremom jaja. Pomešani su sa šećerom i snažno umućeni.

Korak 2. Dobijenu pjenastu tekućinu dopuniti otopljenim puterom i rendanom šargarepom.

Korak 3. Sve se to pomiješa sa suhim sastojcima i izloži u podmazanu posudu za multivarka. Kolač se peče u zatvorenom aparatu koji radi u režimu „Pečenje“u roku od pedeset minuta. Zatim se potpuno ohladi i dekoriše po sopstvenom ukusu.

Sa bananom

Ovaj recept za pečenje sigurno će dobro doći svakom vlasniku multivarka. Tart od tropskog voća i kakaa ima bogatu aromu i prijatan ukus čokolade i banane. Da ga pripremite posebno za porodična okupljanja, trebat će vam:

• 100 g bijelog šećera.
• 400 g banana.
• 150g običnog brašna za kruh.
• 50ml rafiniranog ulja.
• 2 jaja.
• 3Art. l. suhi kakao.
• 1 kašičica prašak za pecivo.

Korak 1. Jaja se sjedine sa šećerom i pažljivo obrade mikserom.

Korak 2. Dobivena pjenasta masa je dopunjena biljnim uljem i pasiranim bananama.

Korak 3. Sve se to pomiješa s rasutim sastojcima, položi u zdjelu za više kuhala i pokrije poklopcem. Pita se priprema u režimu "Pečenje" u roku od sat vremena. Nakon isteka predviđenog vremena, hladi se na rešetki i ukrašava po sopstvenom ukusu.

Sa mlijekom

Za one koji tek uče da kuvaju pite od kakaa u sporom šporetu, neće biti teško ispeći još jednu verziju ukusne poslastice. Za ovo će vam trebati:

• 300g bijelog granuliranog šećera.
• 300g običnog brašna za kruh.
• 100 g kakao praha.
• 100 ml pasteriziranog mlijeka.
• 1 pakovanje maslaca od 82%.
• 4 sirova svježa jaja.
• ½ tsp soda bikarbona.

Korak 1. Na dno priloženog multivarka premažite puter i otopite ga.

Korak 2. Kada se otopi, dopunjava se mlijekom, kakaom i šećerom.

Korak 3. Sve dobro izmešati, ohladiti do kraja i podeliti na dva nejednaka dela. Manji se ostavlja za dekoraciju i kasnije se koristi kao glazura.

Korak 4. Veći se intenzivno tuče sa jajima, a zatim pomeša sa sodom, kakaom i brašnom.

Korak 5. Gotovo tijesto se peče u zatvorenom aparatu koji radi na odgovarajući način rada četrdeset pet minuta. Primljenokolač se izvadi iz multivarke i prelije vrelom mliječnom glazurom.

Sa svježim sirom

Kakao pita u sporom štednjaku nije ništa lošija od one koja se peče u klasičnoj rerni. Ispada jednako mekano i dugo ostaje svježe. Da biste se uvjerili u ovo, trebat će vam:

• 100g bijelog granuliranog šećera.
• 200 g kisele pavlake.
• 200g brašna za kruh.
• 2 jaja.
• ¼ pakovanja putera.
• 2 tbsp. l. suhi kakao.
• 1 kašičica soda bikarbona.

Sve je to potrebno da se zamesi testo od kojeg će se naknadno peći pita od svježeg sira sa kakaom u laganom šporetu. Za pripremu filera trebat će vam:

• 100 g granuliranog šećera (mora biti fino).
• 400 g svježeg sira (12%).
• 2 jaja.
• 2 tbsp. l. griz.

Korak 1. Jaja se pomešaju sa šećerom, pavlakom i otopljenim puterom, a zatim izmiksaju mikserom.

Korak 2. Dobivena masa se pomeša sa sipkim sastojcima, ponovo umuti i podeli na pola.

Korak 3. Jedan od dijelova sipajte u podmazanu posudu za multivarke. U sredini je raspoređen fil od zgnječenog svježeg sira, šećera, jaja i griza.

Korak 4. Sve se to prelije ostatkom tijesta i zatvori poklopcem. Kolač se peče u režimu "Pečenje" u roku od sat vremena, a zatim se ostavi četrdesetak minuta na zagrevanju.

Sa kefirom

Ovaj recept će sigurno završiti u ličnoj kolekciji domaćica, koje često u frižideru imaju nedovršene fermentisane mlečne proizvode. Made byTorta pomalo podsjeća na poznate kolače s kolačima i idealna je za malu prijateljsku gozbu. Da biste sami pripremili takva peciva, svakako će vam trebati:

• 280 ml kefira.
• 55g putera.
• 2 pune šolje običnog brašna za hleb.
• 3 sirova svježa jaja.
• 1 šolja granuliranog šećera.
• 1 čokoladica.
• 3 tbsp. l. suhi kakao.
• Gašena soda i bademi.

Korak 1. Jaja se lagano mućkaju običnom mutilicom, a zatim dopunjuju kefirom i šećerom.

Korak 2. Dobivena tekućina se pomiješa sa sipkim sastojcima i izlije u zdjelu multivarka. Uređaj se prekriva poklopcem i aktivira se željeni program. Pita od kakaa priprema se na kefiru u sporom štednjaku, uključenom u režimu "Pečenje", u roku od pedeset minuta. Nakon isteka navedenog vremena, prelije se čokoladom otopljenom sa puterom i po želji ukrasi bademima.

Sa kafom

Ovo pecivo ne sadrži mlijeko, jaja, puter. Stoga će svi ljubitelji domaćih pita koji se pridržavaju vegetarijanstva to cijeniti. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 1 čaša čiste vode.
• 1 šolja granuliranog šećera.
• 1,5 šolje običnog brašna za hleb.
• ¼ šolja rafinisanog ulja.
• 3 tbsp. l. suhi kakao.
• 1 kašičica dobra instant kafa.
• 1 kašičica soda bikarbona.
• 1 tbsp l. svježi sok od limuna.
• Kuhinjasol i vanilin.

Korak 1. U bilo kojoj dubokoj posudi pomiješajte sve krupne sastojke, osim kafe.

Korak 2. Tu se šalje i filtrirana voda, limunov sok i biljno ulje. Sve se dobro izmeša, ne zaboravljajući dodati kafu, prethodno rastvorenu u maloj količini tečnosti.

Korak 3. Urađeno testo se preradi mikserom i sipa u podmazanu posudu za multivarke. Uređaj se zatvara poklopcem i uključuje na željeni način rada. Kakao pita se priprema u sporom šporetu u programu Pečenje oko 60 minuta. Prije upotrebe se mora ohladiti i ukrasiti po želji.