Salata sa haringom i jabukama: recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Haringa se nalazi ne samo na svakodnevnim, već i na svečanim stolovima. "Haringa ispod bunde" je popularna, ali postoji veliki izbor salata, čije ćemo recepte razmotriti u ovom članku.

Salata "haringa ispod bunde sa jabukom"

Sastojci:

• ¼ kg fileta haringe;
• po jedno povrće (krompir, cvekla, šargarepa i luk);
• jabuka.

Svo povrće je prethodno prokuvano. Luk i riba se nasjeckaju na male četvrtaste ploške, jabuka se isjecka na sitno, a ostalo povrće na krupnije. Zelena salata se formira u slojevima: krompir, luk, jabuke, riba, majonez, šargarepa, majonez, cvekla, majonez.

Sa kiselim krastavcima

Za ½ kilograma usoljene ribe trebat će vam:

• jabuka;
• crvena sijalica;
• dva mala kisela krastavca;
• 150 grama kisele pavlake;
• 10 ml octa;
• 60 grama majoneze.

Način kuvanjasalata sa haringom i jabukama.

1. Unapred napravite sos. Da biste to uradili, umutite sirće sa majonezom i pavlakom.
2. Krastavci se iseckaju na sitne kriške, luk na pola kolutića.
3. Narezano povrće u kombinaciji sa sosom.
4. Riba je isečena na kvadratne komade i poslagana u zdjelu za salatu.
5. Na vrh se stavlja nasumično seckana jabuka.
6. Ulijte sos.

Sa prelivom od senfa

Od čega se sastoji salata:

• tri kuvana jaja;
• zelena jabuka;
• ¼ kg haringe;
• ½ veza zelene salate;
• 15 miligrama limunovog soka.

Proizvodi koji će vam trebati za točenje goriva:

• 45ml maslinovog ulja;
• 15 miligrama limunovog soka;
• 10g zrna senfa.

Recept za salatu korak po korak (haringa, zelene jabuke).

1. Salata se kida rukom i stavlja u zdjelu za salatu.
2. Nasumično seckana jaja su poslagana na vrh, luk na pola prstena, riba na kockice, jabuka na tanke trakice.
3. Proizvodi za dresing se dobro izmešaju i preliju preko salate.

Salata "haringa sa jabukama, lukom i paradajzom"

Potrebni proizvodi:

• ¼ kg haringe;
• jedan kuvani krompir;
• par svježih paradajza;
• 50 grama listova zelene salate;
• jedna mala jabuka;
• ½ glavice crvenog luka;
• 5 grama zrnatog senfa;
• 15 ml maslinovog ulja i isto toliko limunovog soka;
• mljevena paprika po vašoj želji.

Upute za pravljenje salate sa haringom i jabukama.

1. Za sos pomešati senf, mlevenu papriku, limunov sok, ulje i dodati. Umutiti malo.
2. Krompir i jabuke se iseckaju na trakice, luk i paradajz na kolutove, riba na kockice, zelena salata se cepa rukom.
3. Svi sastojci su pomešani u dubokoj posudi i začinjeni sosom.

Sa konzerviranim kukuruzom i graškom

Sastojci:

• ¼ kilogram haringe;
• jabuka;
• veliki crveni luk;
• mala tegla kukuruza i isto toliko graška;
• 50 ml jabukovog sirćeta;
• 60 grama suncokretovog ulja;
• 5g šećera.

Salata od haringe sa jabukama: korak po korak recept.

1. Luk se nasjecka na polukruške, jabuka na tanke trakice.
2. Rezani proizvodi se slažu u duboki tanjir, posute šećerom, preliju sirćetom i ostavite sa strane petnaestak minuta.
3. U međuvremenu narežite ribu na tanke kriške i stavite u zdjelu za salatu.
4. Tečnost se ocijedi iz kukuruza i graška i šalje u ribu. Isto se radi sa jabukom i lukom.
5. Napunite maslinovim uljem i promiješajte.

Sa ananasom iz konzerve

Sastojci:

• ¼ kg haringe;
• 150 grama ananasa;
• velika jabuka;
• zeleni.

Kakopripremite ukusnu salatu.

1. Riba se iseče na trakice, ananas - na kockice, zelje - sitno, jabuka se izmrvi na rende.
2. Svi seckani sastojci se sjedinjuju u dubokom tanjiru, prelivaju majonezom i izmiksaju.

Sa narandžom

Sastojci:

• ¼ kilogram haringe;
• 125 grama mariniranih šampinjona;
• 150 grama krompira;
• jabuka i jedna velika narandža;
• bulb;
• mali kiseli krastavac;
• malo kopra.

Proces kuhanja.

1. Krompir se skuva i iseče na kvadratne kriške srednje veličine.
2. Riba se nasumično nasjecka, luk i začinsko bilje sitno, narandža i jabuka na kockice, krastavci na pruge.
3. Svi sastojci su pomešani u dubokom tanjiru i začinjeni majonezom.

Sa brusnicom

Za ½ kg haringe potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

• 60g brusnica;
• 200 grama kupusa (bijelog);
• jabuka;
• 50g kisele pavlake;
• 10 grama senfa.

Korak po korak kuvanje salate sa haringom i jabukama.

1. Riba se iseče na ne baš dugačke trake, jabuka na tanke kriške.
2. Kupus se isecka na trakice, pospi sa malo soli, izgnjeci rukama i ostavi deset minuta.
3. Nakon ovog vremena seckani sastojci sjediniti, preliti sa 30 g brusnica i začiniti.
4. Za sos pomešati kiselu pavlaku, mlevenu papriku i senf. Preostale bobice se samelju i šalju u kiselu pavlaku.mix.

Fancy salata od šunke

Za pripremu ovakve salate potrebno je kupiti sljedeće proizvode:

• ¼ kg blago slane haringe;
• 150 grama slanine;
• 300 grama krompira;
• bulb;
• malo listova zelene salate;
• dve velike jabuke i isto toliko kiselih krastavaca.

Od čega se sastoji benzinska pumpa:

• 70 ml sirćeta (jabuka);
• granulirani šećer 20 grama;
• sol i začini po vašoj želji.

Upute za kuhanje.

1. Krompir se skuva i iseče na male kvadratne komade, riba i jabuke se iseku na iste kriške.
2. Krastavci se iseckaju na tanke polukruške, listovi se trgaju rukom.
3. Za sos pomiješajte sastojke sa gornje liste.
4. Sjeckani proizvodi se pomiješaju, začine i šalju u frižider na pola sata.
5. Dok se salata namače, napravite slaninu. Reže se na tanke trakice i prži. Kada je promenio boju, dodajte luk, prethodno isečen na kolutove. Pržite dok luk ne postane proziran.
6. Kada se sadržaj tepsije ohladi, možete dodati u salatu.

Korisni savjeti

1. Jabuke za salatu je bolje izabrati kisele ili slatko-kisele. Jabuke bilo koje boje po vašem izboru će odgovarati: crvena, zelena, žuta.
2. Pre nego što dodate jabuke u salatu, potrebno je da ogulite koru i uklonite semenke. A u nasjeckano voće, da ne promijeni boju, ubacuje se malo limunovog soka.
3. Za kuvanjejela su idealno usoljena haringa.
4. Ako se riba uzima cijela, a ne fileti, potrebno je potpuno ukloniti kosti i kožu.
5. Da biste uklonili gorčinu iz luka, prelijte ga kipućom vodom pet minuta.
6. Kompir za salatu se skuva u ljusci, zatim stavi u hladnu vodu, oguli i isecka.

Ovaj članak sadrži veoma ukusne i neobične recepte za salatu sa haringom i jabukom (fotografije su predstavljene). Kuvajte sa zadovoljstvom i iznenadite svoje najmilije nečim novim.