2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jaja su popularan i redovan sastojak američke hrane. Konstantno se konzumiraju kako u pečenju tako i kada se jednostavno dodaju prokuvane u salate i druga jela. Što nije iznenađujuće, budući da se radi o zadovoljavajućem i pristupačnom proizvodu. Recept za američku salatu od jaja zahtijeva samo četiri sastojka. Rezultat je prilično ukusno jelo.
Glavni trik ovog jela je kako pravilno skuvati jaja za njega. Mnogi ljudi vjeruju da je njihovo tvrdo kuhanje složen i dugotrajan proces. Međutim, to je vrlo lako učiniti. Možete čak pokazati malo originalnosti i ispeći ih u pećnici. Čudno, ali klasični američki recept za salatu od jaja predlaže ovaj način obrade proizvoda.
Može se ovako. Zagrejte rernu unapred na 190 stepeni. Stavite jaja u kalup za mafine (po jedno u svako) i pecitetrideset minuta. Izvadite ih iz rerne i uronite u ledenu vodu dok se ne ohlade, odnosno deset minuta. Ovo će vam omogućiti da skuvate veliki broj jaja u isto vreme.
Šta to uključuje?
Kao što je već napomenuto, sastav recepta američke salate od jaja uključuje samo četiri komponente. To su sama jaja, kao i majonez, sirće i so. Osim toga, preporučljivo je poslužiti ga na tostiranom kruhu. Da bi jelo bilo zanimljivije po ukusu, možete dodati još jedan sastojak: nekoliko kapi Worcestershire sosa.
Kako napraviti klasičnu salatu od jaja?
Recept za američku salatu od jaja je vrlo jednostavan. Nakon što ste skuvali tvrdo kuvana jaja, ostavite ih da se ohlade. Zatim ih oguliti i iseći na kockice. Stavite u zdjelu i ostavite sa strane.
U drugoj posudi pomiješajte majonez, sirće i Worcestershire sos i dobro promiješajte. Lagano umiješajte sjeckana jaja u smjesu s majonezom. Možete dodati još majoneze ili začina da dobijete konzistenciju i ukus koji želite. Poslužite na kruhu sa zelenom salatom i debelom kriškom paradajza.
Koji hleb poslužiti uz ovo jelo?
Ovo jelo se može poslužiti uz bilo koji kruh ili čak koristiti kao fil za sendviče. Međutim, prema recenzijama američke salate od jaja, najukusnija kombinacija se dobiva kada se koristi kruh sa sjemenkama. Klasična salata je dobra i u pita hlebu. Jednostavno ga urolajte i poslužite onako kako jeste, ili isecite na male rolnice.
A ako viAko želite da ovo jelo podignete na potpuno novi nivo, onda tost hleb. Ispada neverovatno ukusno.
Koliko dugo se ovo jelo može čuvati?
Kuhanu klasičnu salatu od jaja od majoneze možete staviti u hermetički zatvorenu posudu i čuvati je u frižideru 3 do 5 dana. Može postati malo vodenast nakon nekoliko dana, ali je sasvim sigurno ako ocijedite višak tečnosti i konzumirate ovo jelo.
Ne ostavljajte salatu od jaja na sobnoj temperaturi duže od dva sata. Bakterije se u njemu mogu brzo razmnožavati, pa obratite pažnju koliko dugo posuda stoji van frižidera. Takođe pokušajte da izbegnete veoma dugo izlaganje vrelom suncu.
Koje su još tajne kuhanja poznate?
Postoji nekoliko različitih recepata za američku salatu od jaja, uključujući i sa dodatkom raznih začina, začinskog bilja i drugih sastojaka. Ipak, najbolje je ostati na klasičnoj verziji. Samo upotrijebite dobar majonez (bilo domaću ili prodavnicu dobre robne marke) i začinite je solju i biberom.
Ne zaboravite da je prilično lako zanesti se i staviti previše majoneza na salatu i prikriti ukus jajeta. Stoga pokušajte pravilno izračunati proporcije sastojaka. Dodavanje majoneze dok su jaja još topla takođe pomaže da jelo unese ukuse. Samo se pobrinite da ovaj klasični bjelanjak potpuno ohladite.salata prije serviranja.
Kako kuhati klasičnu verziju bez dodataka?
Recept za američku salatu od jaja u klasičnom obliku zahtijeva sljedeće sastojke:
- 6 tvrdo kuvanih jaja, u ljusci, ohlađenih na sobnu temperaturu;
- 1 l. Art. bijelo sirće;
- 4 l. Art. kvalitetan majonez;
- prstohvat kuhinjske soli;
- prstohvat bijelog bibera.
Upute za kuvanje
Srednju šerpu napunite sa tri do četiri litre vode i pustite da proključa. Dodajte bijelo sirće. Pažljivo stavljajte svako jaje, jedno po jedno, u lonac (pomoću kašike sa dugom drškom) i stavite ih na dno ključale vode. Ovo će pomoći u sprečavanju pucanja jaja. Vratite da proključa i kuvajte pet minuta. Isključite vatru i ostavite jaja u vrućoj vodi 13 minuta.
Ocedite svu vodu, a zatim protresite lonac sa jajima da razbijete ljuske. Očistite ih pod tekućom toplom vodom i stavite na papirni ubrus da se osuše.
Isjeckajte jaja u srednju zdjelu i dodajte majonez, sol i biber. Promiješajte i probajte. Po potrebi dodajte još soli ili bibera. Pokrijte posudu i stavite u frižider dok se salata potpuno ne ohladi. Poslužite uz hrskavu zelenu salatu i vaš omiljeni kruh.
Kako napraviti sendvič sa njim?
Salata od jaja i sendviči sa salatom od jaja su pravi američki klasici. Takav sendvič je ispunjen svijetlim, svježim, slatkastim islanih ukusa koji su dobri za svaki obrok. Ovo je jednostavna i klasična brza hrana koju mnogi vole.
Da bi sendvič bio ukusan, potrebno je obezbediti kontrast delikatne salate od jaja sa tvrdim i hrskavim sastojcima. Kao takav, može se koristiti malo nasjeckanog zelenog luka i slanine.
Jaje i slanina je savršen način da započnete jutro. Prvo, doručak će postati zadovoljavajući, a drugo, slanina će sendviču dati ugodnu aromu. Dakle, trebat će vam sljedeće:
- 6 velikih jaja;
- treća šoljica majoneze;
- 1 l. h. kari u prahu;
- 2 l. h. sitno nasjeckani kiseli krastavac;
- 1 l. h. žuti senf;
- 1/4 šolje seckanog zelenog luka;
- morska so i biber po vašem ukusu;
- list salate i paradajz (opciono);
- 3-5 komada kuvane slanine (opciono).
Kuvanje izdašnog sendviča
Jaja stavite u lonac srednje veličine, prelijte hladnom vodom, a zatim prokuhajte. Isključite vatru, pokrijte posudu poklopcem i ostavite 10-12 minuta. Izvadite jedno jaje i proverite da li je gotovo. Ako je sve u redu, ogulite sva jaja.
Isecite na četvrtine i stavite u srednju posudu. Zatim dodajte majonez, kari u prahu, kisele krastavce, senf i zeleni luk. Dodajte morsku sol i biber po svom ukusu.
Tostirajte hljeb u tosteru. Po želji stavite na njega lisnato zelje i tostirane kriške slanine i/ili paradajza, salatu od jaja i poslužite. Osim zelenog luka, u salatu možete dodati i sitno isjeckanu stabljiku celera. Ova komponenta će vaš sendvič učiniti sočnijim i hrskavijim.
Preporučuje se:
Delikatne palačinke na kefiru bez jaja: karakteristike kuvanja, recepti i recenzije
Ukusne, nježne i mirisne, tanke ili mekane palačinke sa puterom i pavlakom, džemom, medom, šećerom, heljdom, šampinjonima, mesom… Tijesto se može pripremiti na više načina: tradicionalni (na mlijeku i jajima ), na vodi, na kefiru (bez jaja), kremu. I svaki je zanimljiv na svoj način i omogućava vam da dobijete posebno mekanu teksturu, elastičnost, delikatnost gotovog jela. Recepti i upute korak po korak za pravljenje palačinki na kefiru (krema, bez jaja, na vodi i dr.) - u našem članku
Salata od krastavca i jaja: recepti i karakteristike kuvanja
Salata od krastavca i jaja, recept za koji, i više od jednog, želimo da vam ponudimo u našoj recenziji, je odličan lagani, ali ujedno i sasvim zadovoljavajući zalogaj
Salata od goveđeg jezika: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije
Goveđi jezik je veoma zdrav i istovremeno dijetetski proizvod koji se koristi u različitim kuhinjama svijeta. Unatoč činjenici da pripada iznutricama, jela imaju izvrstan okus i dobro se upijaju. Ali ne žele se sve domaćice družiti s njim, vjerujući da je teško kuhati. Ovaj članak će predstaviti recepte za najukusnije salate od goveđeg jezika i tajne kuhanja
Ovsena kaša bez jaja: recept, karakteristike kuvanja, fotografije
Pecivo zvano zobene pahuljice je ukusna i zdrava dijetalna hrana koja omogućava privrženicima osnova pravilne ishrane da jedu ukusno, a da istovremeno izgube težinu. Recept su kreirali nutricionisti i stekao je veliku popularnost zbog niskokalorične kompozicije, dostupnosti sastojaka i brzine pripreme, što ga čini idealnom opcijom za doručak. Kako skuvati ukusnu ovsenu kašu bez jaja?
Klasična američka krompir salata. Krompir salata: recepti, karakteristike kuhanja
Kompir salata u američkom stilu je klasično jelo u Sjedinjenim Državama. Ali ne samo u zapadnoevropskim zemljama, krompir se smatra omiljenim proizvodom, bez kojeg ne može ni jedan radni dan ili proslava. Odavno nije samo hrana, već glavni sastojak za pripremu priloga, glavnih i prvih jela, predjela, pa čak i deserta
