2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Postoji širok izbor recepata za salate, čiji sastojci uključuju pileće meso, kao i štapiće od rakova. Salate su odlična opcija za porodičnu večeru. I naravno, svečani novogodišnji sto takođe nije potpun bez vaših omiljenih jela. Pogledajmo danas nekoliko recepata za salatu od piletine i rakova, zajedno s nekoliko korisnih savjeta.
Glavni sastojci: piletina
Za sve recepte za salatu ispod, naravno, potrebno vam je pileće meso. Možete koristiti dimljenu piletinu, kuvanu ili pečenu u rerni.
Možete koristiti ne samo dojku, već i bedro, nogu ili nogu. Jedina stvar koju treba zapamtiti je da kuvana prsa mogu biti presuha.
Glavni sastojci: kukuruz
Nijedan recept za ovu salatu nije potpun bez kukuruza. Najbolje je dati prednost slatkom konzerviranom kukuruzu, kojilako kupiti u bilo kom supermarketu. Međutim, možete učiniti drugačije i sami skuvati svježi kukuruz.
Glavni sastojci: štapići od rakova
Rakovi štapići su omiljeni proizvod mnogih. Za salate su pogodne i ohlađene i smrznute. Ovaj poluproizvod možete kupiti i u obliku mesa rakova - od toga se okus salate neće promijeniti. Važno je provjeriti sastav proizvoda naveden na pakovanju, kao i rok trajanja.
U većini slučajeva, pakovanje od 100g je dovoljno za pravljenje salate.
Recept za klasičnu salatu
Da pripremite klasičnu salatu sa piletinom i štapićima od rakova prema receptu, trebat će vam sljedeći sastojci:
- konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
- rakovi štapići - 1 pakovanje (100g);
- kokošje jaje - 4 kom;
- pileće meso - 100 g;
- zeleno. luk - 1 grozd;
- majonez, pavlaka, so.
Prvo, pripremimo sve sastojke. Pileće meso mora biti skuvano ili kuvano u parnom kotlu. Skuvati pileća jaja, dobro oprati zeleni luk.
Korak 1. Narežite rakove štapiće na kocke od 1 cm.
Korak 2. Uradite isto sa oguljenim pilećim mesom. Sve nasjeckane sastojke stavljamo u duboku posudu.
Korak 3. Sipajte kukuruz u tanjir sa piletinom (bez tečnosti), promešajte.
Korak 4. Sitno nasjeckajte gomilu zelenog luka. Jaja skuvati i takođe sitno iseckati. Stavite na tanjir.
Korak 5. BU posebnoj posudi pomiješajte kiselu pavlaku i majonez u omjeru 1:1 i začinite salatu dobijenim umakom.
Salata od kukuruza, piletine i rakova štapića je spremna za jelo! Prilikom serviranja možete ukrasiti zelenilom i listovima kineskog kupusa.
Orange Mood
Ljubitelji citrusa mogu isprobati sljedeći recept za salatu od piletine i krakovih štapića sa narandžom. Sastojci uključuju:
- rakovi štapići - 100 g;
- kukuruz - 130 g;
- slatka narandža - 1 komad;
- pileće meso - 100g;
- kokošja ili prepelica jaja - 4 (ili 8) komada;
- majonez, začini, beli luk.
Svi sastojci moraju biti isečeni na kriške srednje veličine. Sipajte u zajedničku činiju. Narandža je oguljena i očišćena od koštica, zatim se takođe iseče na kolutiće koje podelimo na 6 delova. Salata mora biti začinjena majonezom. Bijeli luk je bolje preskočiti kroz presu.
Poslužite jelo u činiji za salatu, ili za ovo možete koristiti koru pomorandže.
Originalni recept za dimljenu piletinu
Salata sa štapićima rakova i dimljenom piletinom omiljeno je jelo mnogih domaćica. Za njegovu pripremu potrebno nam je:
- dimljena piletina - 100g;
- kokošje jaje - 3 kom;
- rakovi štapići - 100 g;
- krastavac - 1 komad;
- konzervirani kukuruz - 1 pakovanje;
- majonez, začini.
Korak 1. Skuvajte tvrdo kuvana jaja. Oguliti i sitno nasjeckati.
Korak 2. Uklonite kožu sa dimljene piletine i isecite na tanke slojeveili kocke.
Korak 3. Ocijedite tečnost iz konzerve kukuruza i sipajte je na tanjir.
Korak 4. Pomažemo piletinu i jaja na kukuruz. Sitno nasjeckajte krastavac i dodajte ga.
Korak 5. Začinite salatu majonezom. Možete razrijediti majonez sa kašikom kiselog vrhnja ili grčkog jogurta da smanjite kalorije. Ukrasite salatu začinskim biljem.
Zanimljivo! Dimljenu piletinu možete iseći i na dugačke kriške i staviti na salatu, posuti rendanim sirom. Originalna prezentacija uvijek boji domaćicu.
Kombinujte piletinu i ananas
Još jedan zanimljiv recept za salatu od piletine i rakova uključuje svježe ili konzervirane kriške ananasa. Sastojci uključuju:
- rakovi štapići - 120 g;
- pileće meso - 100g;
- ananas iz konzerve - 150g;
- kukuruz - 150 g;
- tvrdi sir - 50g;
- kokošje jaje - 4 kom;
- majonez.
Tvrdi sir je podijeljen na pola. Prvi dio narežemo na kockice za dodavanje direktno u salatu, drugi dio naribamo na sitno rende radi daljeg ukrašavanja. Sve ostale sastojke po potrebi prokuvajte (jaja, piletinu), narežite na sitne kockice ili kriške. Inače, jaja se mogu nasjeckati u šolji uz pomoć obične viljuške. Poželjno je koristiti ananas iz konzerve, ali po želji možete koristiti i svjež. Također narežite na male komade. Pomiješamo pripremljene sastojke, posolimo i pobiberimo, začinimomajonez.
Salatu možete poslužiti u zajedničkoj činiji, ili odmah rasporediti u porcionisane činije, posuti rendanim sirom i ukrasiti začinskim biljem. Porcijska salata izgleda najsvečanije, pogotovo ako upotrebljene sastojke rasporedite u slojevima i svaki sloj namažete malom količinom majoneze ili kiselog vrhnja. Koristite cherry paradajz, smrznute brusnice ili prepelica jaja kao ukras za salatu sa piletinom i štapićima od rakova.
Savjet za uslugu
- Skoro svaki recept navodi majonez kao preljev kao klasičan sastojak, ali se po želji može zamijeniti nemasnom kiselom pavlakom, grčkim jogurtom. Sadržaj kalorija u pilećoj salati i štapićima od rakova značajno će pasti.
- Ako želite salatu poslužiti na originalan način, umjesto tanjira koristite pečeni kruh u obliku lonca. Položite list kineskog kupusa u obliku salvete i stavite salatu. Ova porcija jela će svakako iznenaditi goste.
- Koristite zelje ne samo za ukrašavanje salate, već i kao sastojak. Ovo će jelu dati posebnu aromu i ukus. Obratite pažnju na cilantro.
- Rakovi štapići se također mogu zamijeniti svježim rakovim mesom nakon prokuvanja. Ovo će jelu dati poseban ukus. Važno je odabrati optimalno vrijeme kuvanja kako se meso ne bi osušilo.
Ovo je jednostavan način da pripremite ukusnu salatu za svečanu trpezu.
Preporučuje se:
Salata od piletine na žaru: opcije recepta, sastojci i postupak kuhanja
Grill je prijenosna ili stacionarna jedinica za kuhanje. Može se ugraditi u mikrovalnu ili konvencionalnu pećnicu i uspješno se koristi za prženje mesa, povrća ili ribe. Proizvodi obrađeni uz njegovu pomoć imaju ukusnu koricu, ispod koje se krije nježna sredina, i služe kao izvrsna komponenta raznih jela i grickalica. Današnji materijal sadrži najjednostavnije recepte za salate od piletine na žaru
Salata sa čipsom od rakova - recept, karakteristike kuvanja i recenzije
Snacks sa čipsom su nedavno postale popularne. Međutim, postoji mnogo njihovih varijanti. U isto vrijeme, čips se često bira prema okusu prema ostalim sastojcima. Na primjer, recept za salatu s čipsom od rakova trebao bi sadržavati ovaj plod mora ili njegovu imitaciju. Ispod su neke zanimljive verzije takvog predjela
Salata sa tunjevinom i pasuljem: recept, priprema hrane, postupak kuvanja
Odnedavno je postalo moderno kuhati salate od morskih plodova. Najčešći sastojak salata je tuna, koja u kombinaciji sa drugom hranom stvara nova predjela. Poznato je da je trenutno najzastupljenija salata sa tunjevinom i pasuljem, čiji je recept dat u ovom članku. Kao što znate, tuna sadrži ogromnu količinu elemenata u tragovima i proteina. Prodaje se ili u sopstvenom soku, ili se preliva uljem
Salata od pasulja u paradajz sosu: recept, postupak kuvanja
Pasulj u paradajz sosu dobar je sastojak za salate koje se uglavnom pripremaju brzo i jednostavno. Rezultat je ukusan i zadovoljavajući obrok. Pasulj se odlično slaže sa mesom, piletinom, kobasicama, štapićima od rakova, sirom, tako da postoji mnogo opcija za jela. U ovom članku predstavljeno je nekoliko recepata za salate s grahom u umaku od rajčice, korak po korak
Salata sa šunkom i paradajzom i pasuljem: recept, postupak kuvanja, fotografija
Čak i od najjednostavnijih sastojaka, možete skuhati ne samo obilno, već i veoma ukusno jelo. Dakle, naoružani teglom pasulja iz konzerve, nekoliko paradajza i komadom šunke, možete brzo i bez brige pripremiti salatu
