Salata sa šunkom i paradajzom i pasuljem: recept, postupak kuvanja, fotografija
Salata sa šunkom i paradajzom i pasuljem: recept, postupak kuvanja, fotografija
Anonim

Čak i od najjednostavnijih sastojaka, možete skuhati ne samo obilno, već i veoma ukusno jelo. Dakle, naoružani teglom pasulja iz konzerve, nekoliko paradajza i parčetom šunke, možete brzo i bez brige napraviti salatu.

Ovo jelo će biti izdašno, a sve zahvaljujući pasulju. Ali u isto vrijeme, ukus gotovog jela će biti upotpunjen proizvodima kao što su paradajz i šunka. Zajedno stvaraju prekrasan sklad.

Salata sa šunkom, paradajzom i pasuljem

Sastojci:

  • Konzerva crvenog graha - 2 konzerve.
  • Majonez - 200 grama.
  • Šunka - 500 grama.
  • Beli luk - 4 češnja.
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Paradajz - 4 komada.
  • Crveni luk - 2 komada.

Kuvanje salate

Ukusna i začinjena salata sa crvenim pasuljem, šunkom i paradajzom svidjet će se svima bez izuzetka. Napravljen od jednostavnih i pristupačnih proizvoda, na kraju ispadne jako ukusan i zdrav. Ogroman plus takve salate sa šunkom i paradajzom, i pasuljem u brzinikuvanje. Za ne više od dvadeset minuta možete skuhati prilično obilnu večeru za cijelu porodicu.

konzervirani pasulj
konzervirani pasulj

Potrebno je rasporediti kupljene proizvode za salatu i početi je kuhati. Odmah morate otvoriti tegle sa crvenim pasuljem iz konzerve i staviti ih u cjedilo. Zatim pređite na ostale sastojke. Paradajz je bolje koristiti mesnate i tvrde sorte. Dobro ih operite i narežite na kockice ili tanke kriške po želji. Luk oljuštite i nasjeckajte na pola prstena. Šunku je takođe potrebno iseckati na sitne komade. Ogulite režnjeve belog luka i gurnite ih kroz presu direktno u činiju. Dodajte im majonez i dobro promiješajte.

Grah iz konzerve oceđen od viška tečnosti iz cjedila sipajte u duboku posudu. U to dodajte seckani paradajz i šunku. Začinite količinom soli koja je navedena u receptu ili po ukusu, dobro promiješajte. Zatim u mahune, šunku i paradajz dodajte majonez začinjen belim lukom i na kraju pomešajte sve sastojke salate sa šunkom i paradajzom i pasuljem. Da bi se sastojci natopili, potrebno je da gotovo jelo odstoji dvadesetak minuta. Tada možete poslužiti ovu ukusnu, hranjivu i, bez sumnje, zdravu salatu za večeru.

Salata sa pasuljem i paradajzom
Salata sa pasuljem i paradajzom

Salata sa šunkom, lignjama, pasuljem, pečurkama i paradajzom

Sastojci za kuvanje:

  • Šunka - 400 grama.
  • Konzerva graha - 450 grama.
  • Lignje - 4 komada.
  • Maslinovo ulje - 20mililitara.
  • Paradajz - 2 komada.
  • Luk - 2 komada.
  • Marinirani šampinjoni - 400 grama.
  • Majonez - 300 grama.
  • Šargarepa - 2 komada.

Recept za kuvanje

Sve vrste salata i grickalica su jela koja se spremaju i služe svuda. Njihova potražnja je zbog raznovrsnosti korištenih sastojaka i aditiva po vašoj želji. Za užinu možete skuhati i hranljivu krepku salatu i lagano jelo od povrća. Većina komponenti je ili već kod kuće u frižideru, ili se mogu kupiti u bilo kojoj prodavnici u blizini. Jedno od ovih laganih jela je salata sa šunkom i paradajzom, te pasulj sa lignjama i pečurkama.

Lignje za salatu
Lignje za salatu

Neke komponente zahtijevaju pažljiviju pripremu. Da bi se pasulj iz konzerve oslobodio tečnosti nepotrebne u salati, mora se otvoriti i staviti u kuhinjsko sito.

Priprema morskih plodova

Sljedeće trebate napraviti lignje. Prvo ih je potrebno očistiti od vanjskog filma, zatim ukloniti unutrašnjost, kao i hitinske ploče. Zatim u manjoj posudi prokuhajte vodu, dodajte pola kašičice soli i u nju uronite pripremljene lignje. Kuvajte ih ne više od tri minute, izvadite iz kipuće vode, ohladite i narežite na tanke kolutiće.

Priprema ostalih sastojaka

Šampinjone pečurke
Šampinjone pečurke

Sljedeći korak je da otvorite kisele šampinjone i stavite ih u cjedilo. Nakon što marinada ocijedi, potrebne su gljiveiseći na tanke kriške. Paradajz dobro operite i iseckajte na kockice. Luk oljuštite, isperite tekućom vodom i nasjeckajte na pola prstena. Šargarepu oguliti, oprati i izrendati kroz velike rupice rende.

Šunku prvo narežite na krugove, a zatim na trakice. Sada za salatu od pasulja sa šunkom i paradajzom potrebno je dinstati šargarepu i luk na maslinovom ulju dok ne omekšaju. Na kraju treba uzeti veliku zdjelu i u njoj pomiješati sve sastojke, začiniti majonezom, posoliti i lagano promiješati. Preporučljivo je ostaviti salatu da odstoji petnaest do dvadeset minuta i poslužiti je na stolu.

Salata sa lignjama
Salata sa lignjama

Salata od šunke, pasulja, paradajza, sira i krutona

Potrebni proizvodi:

  • Šunka - 250 grama.
  • Bela vekna - 5 kriški.
  • Pasulj iz konzerve - 500 grama.
  • Majonez - 200 grama.
  • Feta - 150 grama.
  • Paradajz - 3 komada.
  • Kukuruz iz konzerve - 300 grama.
  • Beli luk - 2 čena.
  • So - 1/2 čajne žličice.
  • Bijeli biber - 2 prstohvata.
  • Svježe bilje - nekoliko grančica po želji.

Kuvanje salate

Prisustvo na policama modernih trgovina velikog asortimana konzerviranih proizvoda, svježeg povrća i voća uvelike pojednostavljuje kuhanje, posebno za zaposlene žene. Kupovinom potrebnih proizvoda možete, nakon što ste potrošili dosta vremena, nahraniti svoju porodicu ukusnim i zadovoljavajućim ručkom ili večerom. Za tako brze za pripremujela uključuju širok izbor salata. Među ogromnim brojem recepata, predlažemo da se zaustavite na jednom od njih, jer pasulj, šunka, paradajz, krutoni i sir uključeni u salatu čine je ne samo ukusnom, već i veoma zdravom.

Chees Feta
Chees Feta

Na početku procesa kuvanja potrebno je da otvorite tegle konzerviranog pasulja i kukuruza. Stavite njihov sadržaj u cjedilo i ostavite sa strane. Zatim morate minimalno pripremiti preostale komponente salate. Na dasci za sečenje narežite kriške belog hleba na male kockice i pržite do zlatno smeđe boje u tiganju bez dodavanja ulja. Možete koristiti i gotove krekere iz prodavnice sa ukusom šunke ili sira. Paradajz operite, isecite peteljku i iseckajte na sitne kockice. Šunku narežite na tanke trakice. Fetu treba iseći na male kockice.

Sve pripremljene i iseckane sastojke po receptu za salatu pomešajte sa pasuljem, šunkom i paradajzom u velikoj posudi. Pospite ih bijelim biberom i solju. Dodajte oguljene režnjeve belog luka propuštene kroz presu. Prelijte majonezom i dobro promiješajte. Nakon toga posude sa salatom od kuvanog povrća sa šunkom i sirom prekrijte plastičnom folijom. Stavite u frižider na srednju policu i ostavite tamo dva sata.

Salata sa feta sirom
Salata sa feta sirom

Kada je salata dobro natopljena i ohlađena, prebacite je u činiju za salatu, po želji ukrasite opranim grančicama kopra ili peršuna i poslužite kao zasebno samostalno jelo zbog svoje nutritivne vrijednosti.

Nekoliko prilično jednostavnih recepata pomoći će vam u kratkom vremenskom periodu da pripremite ukusne salate koje će se svidjeti mnogima. Upotreba jednostavnih sastojaka ne čini jelo dosadnim i nezanimljivim. Naprotiv, kombinacija poznatih proizvoda daje salati neobičnu boju.

Preporučuje se: