Dijeta "6 latica": jelovnici i recepti za svaki dan

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svakog dana milioni žena na planeti testiraju mnogo dijeta. Neki jednostavno odbijaju hranu, jedući jednu jabuku dnevno, dok se drugi obraćaju nutricionistima kako bi dobili dobro osmišljen jelovnik za svaki dan. Obično su ovi sistemi ishrane veoma monotoni, ali švedski dijetetičar je smislio kako da mršavljenje pretvori u uzbudljivu igru, tako je nastala dijeta sa 6 latica.

Obilježja dijete

Predstavljena dijeta je zasnovana na principu klasične mono-dijete, ali ima mnoge karakteristike koje takvu ishranu čine efikasnom. Razvoj takvog principa prehrane zasluga je Anne Johansson, koja je koristila principe psihologije kako bi povećala interes za mršavljenje i poboljšala svoje rezultate. Zaista, mnogo je zanimljivije držati se plana mršavljenja, koji je osmišljen u obliku prekrasnog cvijeta sa listovima za cepanje nakon svakog uspješnog dana mršavljenja.

Omogućava ovu dijetu 6"latice" - 6 dana, od kojih svaki predstavlja jednu mono-dijetu, tako da će mršavljenje biti kreativno u procesu. Bolje je sastaviti plan mršavljenja ne na jednostavnom listu papira, već na lijepo dizajniranom u obliku cvijeta. Svaka latica treba da sadrži informacije o danu u nedelji i glavnom proizvodu. Natpisi se mogu napraviti u različitim bojama, a sredina cvijeta može biti obojena jarkim bojama. Prolazak svake etape u skladu sa ovim planom će ličiti na igru.

Principi dijete

Dijeta sa 6 latica, čije su recenzije i rezultati zaista impresivni, zasniva se na ovim principima:

1. Trajanje - 6 dana. Tako kratak period opravdava jednokomponentna dijeta. Tokom dijete tijelo ne prima glavne komponente ishrane, pa držanje takvog jelovnika duže od navedenog perioda može biti opasno po zdravlje. Doktori ne preporučuju ponavljanje dijete više od dva puta godišnje.
2. Jedan proizvod za jedan dan. Budući da je suština dijetalne prehrane Anne Johansson razdvajanje proizvoda, nutricionist predlaže da se proteini i ugljikohidrati ne miješaju, jer se primjećuje njihova nepotpuna asimilacija od strane tijela. Doktori su jednoglasni u mišljenju da se proizvodi različitog sastava ne probavljaju u potpunosti u tijelu. A višak koji ostane s vremenom se pretvara u masno tkivo. Odvojena konzumacija proizvoda pomaže da se pravilno apsorbuju, kao i da se izbegne nakupljanje telesne masti.
3. Izgubite do 800 grama dnevno. Na ovoj dijeti možete izgubiti oko 500 do 800 grama dnevno, a osloboditi se4,8 kg.
4. Jedete ograničenu količinu hrane. Odabrani proizvod se može konzumirati u ograničenoj količini prikazanoj u tabeli. Za proteine - 500 grama, za biljne proizvode - 1500 grama, za žitarice - 300 grama.
5. Bez dodataka. Dijeta "6 latica" sugerira da se hrana može soliti, začiniti ne baš oštrim začinima. Ali, pridržavajući se principa takve prehrane, ne možete dodati šećer u prehranu. Na proteinske dane su dozvoljene supe i supe od glavnog proizvoda.
6. Zapremina tečnosti nije ograničena. Minimalna potrebna zapremina tečnosti je dva litra čiste vode za piće. Osim toga, možete uključiti zeleni čaj u svoju prehranu. Pijenje čiste vode između obroka je veoma važno pravilo prehrane.
7. Održavanje sekvence. Proizvode morate koristiti tačno onim redosledom koji je predložio švedski nutricionista. Uostalom, sadrži princip izmjenjivanja ugljikohidrata i proteina, zbog čega dolazi do gubitka težine.

Jelovnik za svaki dan

Dijetu je vrlo lako pratiti, zahvaljujući kojoj se jelovnik može vrlo jednostavno i brzo sastaviti od glavnog proizvoda, koji treba podijeliti na 5 jednakih dijelova. Ali u isto vrijeme, izuzetno je važno pridržavati se koncepta koji je predložio autor.

Riba prvog dana

Dijeta "6 latica", čiji jelovnik nije pun raznovrsnosti, počinje na dan ribe. Na ovaj dan je dozvoljeno pojesti 500 grama gotovog proizvoda. Bilo koja vrsta ribe će odgovarati, uključujući bakalar, oslić, skušu, šura, pola i druge. Nema ograničenja mastiriba, kao i način njene pripreme.

Jelovnik za svaki dan dijete "6 latica" može uključivati sljedeće recepte za kuhanje:

1. Riba u pari. Oguljeni riblji file (bilo koja riba će odgovarati npr. đum, oslić ili losos) se mora posoliti, a zatim filet pokriti začinskim biljem i kuvati u loncu.
2. Riba pečena u pećnici. Posoljeni riblji file premazati mješavinom začinskog bilja i bijelog luka, a zatim ga umotati u foliju i peći u rerni.
3. Riblja juha. File nemasne ribe skuvati, a zatim iseckati u blenderu, posoliti i dodati zelje koje prvo treba sitno iseckati.

Strogo je zabranjeno koristiti biljno ulje. Međutim, mala količina soli i začina je dozvoljena.

Proteinski dan je osmišljen da zasiti organizam proteinima koji su lako svarljivi, kao i nezasićenim masnim kiselinama (obiluje ribljim mesom nekih vrijednih sorti), djelujući na organizam kao antioksidansi. Dokazano je da su kalorije sadržane u ribi neophodne za organizam i njihova konzumacija ne dovodi do debljanja.

Drugi dan - povrće

Na današnji dan možete pojesti do 1,5 kilograma povrća. Preporučljivo je koristiti sezonsko povrće. Ljeti su prikladni kupus, tikvice, paprike, paradajz i krastavci. A zimi i jeseni bolje je dati prednost kupusu, cvekli i šargarepi. Smrznuto povrće se također može koristiti uz dijetu sa 6 latica. Dozvoljeni su sokovi i supe od povrća.

Nije tajna da je povrće bogato pektinima, vlaknima, raznim elementima u tragovima i vitaminima. No, većina tvari se čuva isključivo svježa, zbog čega se preporučuje jesti većinu dozvoljenih namirnica bez termičke obrade. Ali ako i dalje trebate kuhati povrće, onda je za to bolje koristiti pećnicu ili dupli kotao. Uprkos visokom sadržaju ugljenih hidrata u povrću, nizak broj kalorija ulazi u organizam tokom celog dana. Osim toga, povrće je pravo skladište vitamina i minerala koji su tijelu jednostavno potrebni.

Jelovnik može uključivati ove recepte:

1. Povrće na pari. Paradajz, kupus, šargarepa, paprika, luk, patlidžan su idealni za jelo. Nasjeckani luk pošaljite u zagrijani tiganj, čim malo porumeni potrebno je dodati naribanu šargarepu i dinstati povrće. Za to vreme iseckajte ostalo povrće i dodajte u tiganj. Sipati malo vode, posoliti i dinstati dok ne omekša.
2. Juha od povrća. U dublji tiganj pošaljite 500 grama seckanog paradajza, posolite, dodajte beli luk. Nakon 10 minuta prelijte paradajz vodom i dinstajte dok ne omekša. Zatim morate ubiti dinstanu rajčicu sa bilo kojim zelenilom (na primjer, bosiljkom) u blenderu. Poslužite ukrašeno bosiljkom.
3. Kuvana brokula. Kupus skuvajte u vodi uz malo soli. Gotovo jelo začinite limunovim sokom, provansalskim začinskim biljem (bolje ih je prethodno isjeckati).

Oni koji gube bilježe jednostavnost takve dijete kao što je dijeta sa 6 latica, meni za dan sakoji se lako sastavlja na osnovu glavnih principa ishrane. Na dan povrća možete napraviti salate od povrća koristeći bilo koju kombinaciju sastojaka i prelivajući salatu kašikom maslinovog ulja. Po želji salata se može posoliti.

Treći dan - piletina

Na današnji dan možete pojesti 500 grama piletine bez kože. Bijelo pileće meso je idealno. Preporučljivo je ili peći u rerni, ili jednostavno prokuhati. Zatim, morate podijeliti porciju u 5 doza i jesti tokom dana.

U ovoj fazi dijete sa 6 latica, meni za svaki dan može se sastojati od sljedećih jela:

1. Pileći kotleti kuvani na pari. Pomiješajte sitno isjeckana pileća prsa sa jajetom, seckanim začinskim biljem, solju i oblikujte kotlete. Kuvanje na pari.
2. Pileći file pečen u rerni. File naribajte solju, pospite začinskim biljem, umotajte u foliju i pošaljite u zagrijanu rernu. Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem i poslužite toplo.
3. Duži piletinu sa umakom. Pileći file isečen na kockice preklopite u dublji tiganj, posolite i dodajte zelje. Pirjajte poklopljeno nekoliko minuta. Poslužite sa umakom koji se stvorio tokom kuvanja.

Piletina je bogata proteinima, ali malo kalorija. Osjećaj gladi tokom dana se praktično neće osjećati, jer proteini imaju dobra nutritivna svojstva.

Četvrti dan - žitarice

Dijeta "6 latica", meni uključenčetvrti dan koji se sastoji od 100 g hljeba od cjelovitog zrna i 200 g žitarica (težina je naznačena za suhu kašu), sugerira izbor bilo koje žitarice kao glavnog proizvoda. Ali bolje je odabrati krupna zrna koja nisu oljuštena od ljuske voća, kao što su:

• "Hercules";
• smeđi pirinač;
• ječam griz.

Dijeta "6 latica", čije recenzije svjedoče o njenoj djelotvornosti, ovog dana može se sastojati od sljedećih jela:

1. Kotleti od heljde u pećnici. U posoljenoj vodi skuvajte 100 grama heljde koju je potrebno zajedno sa začinskim biljem usitniti u blenderu. Od dobijene mase potrebno je formirati kotlete, koje se peku 20 minuta u zagrejanoj rerni.
2. Oatmeal cookies. Pomiješajte 1 čašu mlijeka (bolje je odabrati malo masnoće) i 150 grama zobenih pahuljica. Ovoj smjesi se dodaje ugašena soda i vanilija (mala količina da se kolačići ne bi pokvarili). Čim smjesa nabubri, potrebno je formirati kolačiće i staviti ih na lim za pečenje. Pleh prethodno obložite papirom za pečenje ili folijom.
3. Musli. 150 g zobenih pahuljica prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuha 15 minuta. Možete dodati suhe šljive ili orahe po ukusu.

Ovsene ili pšenične mekinje mogu se koristiti kao idealan dodatak ishrani, koje se mogu koristiti umjesto kruha i vode. Teško je preuveličati prednosti proizvoda od žitarica, jer zahvaljujući njima tijelo dobiva razne vrijedne elemente u tragovima. Najviše sadrži grubo mlevenjevelika količina vlakana. Dijeta "6 latica", čiji su recepti vrlo jednostavni, podrazumijeva namakanje kaše u hladnoj vodi preko noći. Ovako možete sačuvati sve korisne elemente u tragovima. Žitarice su složeni ugljikohidrati kojima je potrebno mnogo vremena da se probave, ali u isto vrijeme stvaraju osjećaj sitosti.

Šačica orašastih plodova je takođe dozvoljena kao dodatak kaši. Dozvoljena je i 1 čaša kvasa.

Peti dan - svježi sir

U ovoj fazi dijete sa 6 latica, jelovnik predlaže 500 grama svježeg sira. Bolje je dati prednost svježem siru, čiji sadržaj masti ne prelazi 20%. Takođe, dozvoljeno je uključiti 300 ml nisko-masnog kefira, mlijeka ili jogurta u prehranu dana skute. Mogu se jesti i samostalno i kao preljev za svježi sir.

Ne preporučuje se zamjena svježeg sira nekim drugim proizvodom. Ali ako to i dalje treba učiniti, tada su dopušteni samo slični proteinski proizvodi. Dakle, možete koristiti ricottu ili sir.

Svježi sir karakteriše velika količina proteina i elemenata u tragovima neophodnih organizmu (npr. kalcijum je neophodan za koštani sistem).

Današnji meni može uključivati sljedeća jela:

• Tepsija za više kuhala. Pomiješajte 1 pakovanje (200 grama) nemasnog svježeg sira, 1 žlicu. l. griza, 1 jaje, 5 kašika. l. jogurt, suvo grožđe, cimet i vanila. Dobijenu smjesu stavite u spori štednjak i kuhajte prema uputama za uređaj.
• Dezert od svježeg sira. Umutiti dok ne postane pjenasto u blenderusvježi sir, 0,5 šoljica instant kafe i zaslađivač. Gotovi desert serviran hladan.
• Cheesecakes pečeni u rerni. U činiji pomiješajte 1 pakovanje svježeg sira, 1 žlicu. l. griz i jaje. Od dobijene smese formirati kolače od sira koje treba umočiti u mešavinu griza i cimeta, a zatim ih staviti u pleh obložen papirom za pečenje i poslati u rernu.

Onima koji izaberu sistem ishrane kao što je dijeta sa 6 latica, povratne informacije o rezultatima petog dana će zaista biti prijatne. Ovdje se događa zaista veliki gubitak težine.

Šesti dan - voćni

Završni dan dijete "6 latica" može se smatrati pravom proslavom želuca, čiji okvirni jelovnik uključuje razne vrste voća. Banane i grožđe treba isključiti iz prehrane. Maksimalna količina voća ne smije prelaziti 1,5 kg. Ovo uključuje i svježe voće i pečeno voće bez šećera.

Voćna dijeta se može varirati sa sljedećim receptima:

1. Svježe maline. U blenderu izmiksajte maline. Dobijenu smesu sipajte u čašu i pospite sa malo šećera u prahu za dekoraciju.
2. Fruit smoothie. Izmiksajte mango sa komadićima ananasa u blenderu. Gotovu smjesu ukrasite listićima mente.
3. Voćna salata. Za ovu salatu možete koristiti bilo koje vaše omiljeno voće. Na primjer, to mogu biti kockice manga, jabuke, narandže, kivija i dinje. Začinite limunovim sokom i medom (dovoljno je pola kašičice).

Voće su u suštini složeni ugljikohidrati, ali njihov sadržaj kalorija je relativno nizak, tako da možete garantirati aktivan proces mršavljenja.

Krugovi na dijeti

Maksimalni broj krugova koji dozvoljavaju nutricionisti je 4, od kojih će svaki uključivati 6 dana. Svako bira koliko će krugova napraviti. Vrijedi obratiti pažnju na stanje svog zdravlja, kao i dobrobit. Naravno, broj krugova zavisi i od broja suvišnih kilograma kojih se morate riješiti. Ako se pridržavate svih pravila dijete "6 latica", fotografije "prije" i "poslije" sigurno će se svidjeti onima koji mršaju.

Nutricionisti preporučuju jedan dan odmora za tijelo između šestodnevnih ciklusa. Na takav dan možete jesti običnu hranu, isključiti kruh i slatkiše. Za najbolje rezultate, najbolje je pridržavati se pravila izlaska.

Napuštanje dijete

Uprkos činjenici da se dijeta zove "6 latica" i iza kulisa nagoveštava da će to biti samo 6 dana, nutricionisti preporučuju prilagođavanje 7. dana dijete. Ovo više nije kompletna dijeta, mnogo je manje ograničenja na ovaj dan, ali vrijedi je uvesti kako bi se tijelo naviklo da se postepeno vraća na normalnu prehranu.

Glavno pravilo ovog dana je ne preopteretiti organizam puno teške hrane. Ugodan izlazak iz dijete omogućit će vam proizvodi koji su bili na meniju u prethodnih 6 dana.

Kada pratite kurs švedskog sistema mršavljenjapod nazivom dijeta sa 6 latica, rezultati će se pojaviti prilično brzo. Ali konačno ih možete popraviti samo pod uslovom da će se mršavljenje pridržavati pravila za izlazak iz dijete.

Sljedećih dana svoju ishranu možete napuniti drugom hranom, ali općenito vrijedi se držati niskokalorične dijete. Ako mršavljenje nastavi uskraćivati sebi nezdravu, nezdravu hranu (slatku, masnu i prženu), onda postoji mogućnost da izgubite još nekoliko kilograma.

Kontraindikacije na dijetu

Kao i svaki sistem ishrane koji ograničava upotrebu određenih namirnica, dijeta sa 6 latica ima kontraindikacije:

• bolest jetre (uključujući hroničnu);
• bolesti želuca;
• kardiovaskularne bolesti;
• dijabetes melitus;
• trudnoća i dojenje.

Predstavljeni sistem ishrane pogodan je za skoro sve, jer ne uključuje gladovanje i nije dug. Ali na kraju, samo vaš lekar može proceniti opasnosti dijete za vaš organizam na osnovu rezultata vašeg zdravstvenog stanja. Ako se pridržavate svih pravila, do gubitka kilograma dolazi veoma brzo, pa je bolje da se posavetujete sa lekarom pre početka ovakve dijete.

Recenzije onih koji su smršavili

Dijetetičari jednoglasno tvrde da je sistem mršavljenja švedskog nutricionista veoma efikasan, jer se zasniva na efektivnom principu odvojene ishrane. Oni koji su već smršali na dijeti sa 6 latica (jelovnik za svaku fazu je predstavljen gore),navode da se za maksimalne rezultate treba pridržavati sljedećih smjernica:

• jedi često, ali u malim porcijama;
• imajte na umu vodu pijući najmanje 7 čaša čiste vode dnevno;
• nemojte zanemariti vježbu;
• započnite proces mršavljenja samo ako ste potpuno zdravi, jer će oslabljen organizam teže prihvatiti ograničenja;
• preferirajte samo svježe proizvode;
• minimizirajte količinu začina i soli, jer oni zadržavaju tekućinu u tijelu;
• ostavite alkohol.

Ali veoma je važno shvatiti da nijedna dijeta nema magična svojstva, tako da će biti potrebno mnogo truda da se održi rezultat nakon toga. Zato nutricionisti preporučuju dijetu s vremena na vrijeme, ali se uvijek držite pravilne prehrane.