2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Možete reći da je supa najlakša supa. Za njegovu pripremu nije potrebno mnogo sastojaka, a tehnologija nije komplikovana. Ali pravi ljubitelji ovog jela neće se složiti s ovom izjavom. Oni tačno znaju kako da kuvaju ukusnu riblju čorbu. Otkrijmo vam nekoliko tajni kuvanja ovog jela kako bi svi mogli uživati u njegovom pravom ukusu.
Tajne prave riblje čorbe
Kako skuhati ukusnu riblju čorbu? Da biste to učinili, morate ići na pecanje i loviti ribu. Naravno, to nije neophodno, ali se vjeruje da je riblja čorba kuhana na vatri najukusnija. Ovaj proces ne podnosi gužvu i ima svoje tajne. Prvo, to je prava riba. Bolje je uzeti rufove ili šarane. Ali kada pecate, ne morate birati, pa uzimamo onaj koji smo ulovili. Šaran i linjak daju uhu blago gorak ukus. Ove vrste ribe prvo se moraju potopiti u slani rastvor. Vodu za riblju čorbu je bolje uzeti izvorsku vodu. Na kraju kuvanja ovog jela možete baciti ugaljvatra, koja će ukloniti sve neugodne mirise i dati uhu dodatnu aromu. Mnogi ljudi na kraju kuvanja sipaju malo votke, što povećava stepen i pomaže da omekšaju kosti ribe. Ovo su sve tajne prave supe.
Riblja čorba
Trostruka riblja čorba je vrlo jednostavna za pripremu. Kuva se na vatri, a sastoji se od tri riblje čorbe. Kada voda u loncu proključa, u nju spuštamo najmanju ribu koju iznutrimo prije kuhanja ukusne riblje čorbe. Umotamo ga u duplu gazu kako bismo ga lakše izvadili iz čorbe. Kuvamo oko 30 minuta. Zatim izvadimo ribu, a juhu filtriramo. Lonac sa čorbom vratimo na vatru i u nju stavimo veliku ribu. Može se rezati na komade. U isto vrijeme dodajte veliki luk, isječen na 4 dijela, i krugove šargarepe. Po želji korijen peršina ili celera. Čorbu malo posolite. Kuhajte uho 20 minuta. Zatim položimo ribu, a treći dio velike ribe stavimo u lonac. Dodamo i biber u zrnu i po želji lovorov list. Ne treba zloupotrebljavati začine, jer će samo uvo biti mirisno. Kada je riba pečena, uvo će biti spremno. Evo kako da skuvate ukusnu riblju čorbu. Nemojte dodavati krompir u ovo jelo.
Domaće uho
Ovo jelo se s pravom može nazvati kraljevskim. Kako ukusno skuvati riblju čorbu kod kuće? Uzmimo lososa za ovo. Količina ribe ovisi o količini i ličnim željama. Ali što je više lososa, to će uho biti bogatije. Takođe će vam trebati jedan medijšargarepa, prilično veliki luk (uho voli luk), 3 krompira srednje veličine i začini. Prije kuhanja ukusne riblje čorbe, operite i očistite ribu. U šerpu nalijte hladnu vodu, stavite ribu i stavite na vatru. Kad voda proključa, maknite pjenu da čorba bude bistra. U tiganj staviti seckanu šargarepu i luk. Ribu kuhajte još 10 minuta, a zatim je izvadite iz čorbe. Krompir narežite na kockice i stavite u činiju. Dodajte začine i začine. Nekoliko minuta prije spremnosti u juhu stavite komade ribe i nasjeckano zelje. Nakon toga ugasite vatru. Pustite da se uho skuha i poslužite za stol. Po želji možete dodati narezani limun.
Preporučuje se:
Kako kuhati riblju čorbu kod kuće?
Moderna riblja čorba je bogata riblja čorba. Ranije se riblja čorba zvala riblja čorba, koja se jela s pitama. Hladna votka služila je kao aperitiv. Trenutno se promijenio samo recept za riblje jelo, ali princip upotrebe uopće nije. Glavna stvar je da se striktno pridržavate svih faza kuhanja ovog jela
Kako skuhati riblju čorbu? Posno jelo - boršč sa ribom
Malo boršča može skuhati nekoliko. Uostalom, u našoj zemlji je uobičajeno da se takvo jelo pravi na bazi goveđe juhe. Ali ako želite diverzificirati svoju prehranu i iznenaditi svoju porodicu neobičnom večerom, onda vam preporučujemo da za njih napravite ukusan i bogat riblji boršč
Kako skuhati riblju čorbu: sastojci, recepti kod kuće i u kotliću na vatri
Lagana supa koju većina ljudi povezuje sa opuštanjem, letom i mirisom vatre je izvanredno jelo, a sastojci se razlikuju od kuvara do kuvara. Kako kuhati uho kod kuće? Možda postoje opcije kako to učiniti bez vatre? Prvo, hajde da shvatimo odakle je ovo jelo zapravo došlo
Kako skuhati riblju čorbu: najbolji recepti sa fotografijama
Većina onih koji žele da skuvaju svoju prvu riblju čorbu postavlja logično pitanje: kako pravilno kuvati riblju čorbu? Uostalom, ovo je neobična supa, u kojoj se nalazi jednostavna pileća ili goveđa juha, povrće itd. Ovo jelo zahtijeva poseban pristup kuhanju. Od vremena carske Rusije riblja čorba se pripremala na različite načine. Recepata je bilo puno, ali najčešći su obični i tromi, kao i seljačka riblja čorba
Kako skuvati riblju čorbu od riječne ribe - male i velike
Ukha je ukusno jelo specifične ali prijatne arome. Budući da je u suštini riblja čorba, mora se pripremati samo od svježe ulovljenih proizvoda. Inače, jelo se više neće smatrati pravom ribljom čorbom. Osim toga, upotreba smrznutih sastojaka nije dozvoljena. Ovaj članak opisuje kako pripremiti uho od riječne ribe. Nabaviti ovo jelo za kampovanje je prilično lako i jednostavno
