2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Prva jela se moraju redovno pojavljivati na stolu. To je ključ zdravog želuca i stabilne probave općenito. Svinjska kharcho supa je neverovatno ukusno i hranljivo jelo. Zadovoljavajuće je i sviđa mi se
apsolutno svi ljubitelji ljutog. Priprema kharcho-a je prilično jednostavna i brza. Ne zahtijeva veliki broj egzotičnih proizvoda. Stoga će se čak i domaćica koja nije baš iskusna u kulinarstvu snaći s ovim jelom.
Dakle, ovaj put priprema svinjskog harča biće detaljno opisana. Kako biste zadovoljili svoje goste ili porodicu u bliskoj budućnosti, nabavite sljedeće sastojke:
- pola kilograma svježe svinjetine;
- trećina kašičice cimeta;
- pola stola. l. ocat;
- par čena belog luka;
- 5 sijalica;
- 4 stol. kašike prosa;
- 1 kašičica hops-suneli;
- pola kašičicesušeni klinčići;
- zelenje po ukusu (cilantro, peršun, korijander, bosiljak);
- malo crvene čili papričice (u zavisnosti od želje).
Glavna karakteristika ove ukusne supe leži upravo u začinima. Ako želite skuhati pikantni svinjski kharcho, onda u ovom slučaju nemojte štedjeti papriku. To će jelu dati posebnu pikantnost. U stvari, zbog ovog kharchoa se cijeni. Ali raznovrsno začinsko bilje će gotovom jelu dati nezaboravan jedinstveni okus koji će zasigurno osvojiti srca i želuce svih ljudi koji sjede za stolom.
Kako skuvati svinjski kharcho? Zatim prelazimo direktno na sam proces. Prvo obavezno dobro isperite meso pod hladnom tekućom vodom. Zatim se svinjetina mora iseći na kockice veličine oko 5 cm. Staviti ih u šerpu sa debelim zidovima i dnom ili u običnu šerpu. Dodajte malo biljnog ulja. To će omogućiti da se meso i sitno narezani luk malo proprže. Da bi svinjska kharčo supa bila bogata, njena osnova se prvo mora pravilno dinstati u vlastitom soku. Tada će meso ispasti mekano i mekano.
Nakon svih ovih manipulacija, pažljivo ulijte par litara kipuće vode u posuđe. Ovo je otprilike 8 fasetiranih standardnih čaša. Tečnost se mora ostaviti da proključa. Zatim dobro isperite žitarice i sipajte ih u tepsiju. Ne zaboravite da sve promešate kašikom. Kuvajte 8 minuta i ulijte sirće (najboljekoristiti vino). Nakon toga možete sigurno sipati sve začine i obavezno ljutu papriku. Svinjski kharcho je skoro spreman. Neposredno prije kraja kuhanja dodajte nasjeckano začinsko bilje i bijeli luk. Štaviše, preporučljivo je sve ovo samljeti u mužaru zajedno sa solju.
Ovo jelo je vrhunski primjer gruzijske kuhinje. Savršen je za redovno kuvanje, kao i za svečanu gozbu. Kharcho sa svinjetinom je začinjeno i neverovatno zasitno jelo. Međutim, ima i dovoljno kalorija, jer koristimo veoma masno meso. Da biste kharcho učinili dijetnijim, umjesto svinjetine možete koristiti govedinu. Međutim, tradicionalni recept izgleda upravo ovako. Ali ništa vas ne sprečava da napravite jelo koje odgovara vašim ukusima.
Preporučuje se:
Originalna supa: korak po korak recepti za ukusne supe sa fotografijama i opisima
Postoji ogroman izbor supa koje se razlikuju ne samo po sadržaju proizvoda, već imaju i različite teksture. Nije moguće sve navesti u ovom materijalu, u ovom slučaju bi se cijeli članak sastojao samo od naziva jela. Najpopularnije supe su boršč, mljavica, čorba od kupusa, pire supe, supe od sira, ribe, gljiva, žitarica, povrća. Nudimo materijal koji predstavlja najzanimljivije recepte za originalne juhe
Ukusne i zdrave supe bez mesa
Supe se mogu smatrati neprocjenjivim dijetalnim obrocima. Dakle, piletina je u stanju da ublaži stanje bolesnika sa prehladom, a riba, posebno iz morskog života, obogaćuje organizam mikroelementima i ne stvara težinu u želucu. Ali zasićene mesne juhe i jela na njihovoj osnovi ne preporučuju se za upotrebu u slučaju metaboličkih poremećaja, gihta, urolitijaze i poremećaja u jetri. U tim slučajevima će pomoći supe bez mesa
Ukusne i ukusne lepinje sa sirom i šunkom
Ukoliko ste umorni od jednolične i dosadne hrane, tu je primamljiva ponuda za vas… da diverzificirate svoju ishranu ukusnim lepinjama sa šunkom i sirom! Recept za njihovu pripremu je vrlo jednostavan i razumljiv čak i onima koji uopće ne znaju kuhati
Kuvanje jednostavne i ukusne supe od bundeve sa piletinom
Članak nudi preporuke za kuvanje bundeve za supu, daje recepte za ukusne i originalne pire supe od bundeve
Kako kuhati ukusne svinjske odreske?
Svinjski odresci se mogu napraviti na mnogo različitih načina. Kuvaju se u tavi ili u rerni, od celog komada mesa ili seckane, sa ili bez dodatnih sastojaka. Danas ćemo vam predstaviti sve mogućnosti za stvaranje takvog jela
