2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Za pravljenje običnih knedli potrebno nam je:
- svježe ili smrznute jagode - 650g;
- brašno, voda i tri jaja.
Kuvanje okruglica od jagoda
Da biste obradovali svoje najmilije ovako ukusnim jelom kao što su knedle sa jagodama, prvo morate umesiti testo. Da biste to učinili, u šerpu sipajte brašno, malo posolite, dodajte 2 jaja i ulijte malo tople vode. Zatim umesimo testo. Kada je tijesto spremno, potrebno ga je podijeliti na dva dijela, koji se zatim umotaju u podvezu. Dobijeni podvez se reže na male komadiće, a zatim oklagijom uvalja u krug.
Sljedeće kuhamo jagode. Prvo ga operite i osušite papirnim ubrusom. Nakon što nestane viška vode, narežite jagode na komade.
Kuvanje knedle direktno sa jagodama. U sredinu svakog kruga tijesta stavite po jednu jagodu, pospite je šećerom i zatvorite knedle.
Knedle bacite u kipuću vodu i kuvajte oko 8 minuta. Gotove knedle sa jagodama možete poslužiti sa pavlakom.
Prijatan apetit!
Pita sa jagodama
Pečenje sa jagodama je veoma ukusno, jer ga jagode čine sočnimi slatko.
Za pripremu pite od jagoda potrebno nam je:
- kefir - oko jedne čaše;
- čaša šećerne trske ili običnog šećera;
- 2 jaja ako su velika ili 3 ako su mala;
- pola kašičice sode;
- 500 g brašna;
- jagode, po mogućnosti svježe, oko 500g
Kuvanje pite od jagoda
Za početak odvojite bjelanjke od žumanaca i umutite ih u pjenu. Zatim pomiješajte žumanca sa kefirom, pa dodajte šećer i malo vode. Sve dobro izmiksamo. Nakon polaganja u dobijenu smjesu prethodno umutite bjelanjke, pobrašnite i umijesite tijesto. Brašno treba dodavati postepeno da se izbjegnu grudvice.
Potom je potrebno podmazati posudu za pečenje uljem (možete ispeći pitu u laganom šporetu, ali za to morate podeliti jagode na dva dela i skuvati ne jednu pitu, već dve, kao što jagode mogu dati previše soka). Polovinu tijesta stavite u formu, pa na nju stavite jagode i prekrijte drugim slojem tijesta.
Stavite u prethodno zagrejanu rernu na oko 180 stepeni i pecite pola sata. Spremnost kolača se može utvrditi štapićem - ako je kolač gotov štap će ostati suh.
knedle od skute sa jagodama na pari
Sastojci:
- šećer u prahu;
- jaja - tri komada;
- pavlaka - jedna kašika;
- svježi sir - jedno pakovanje;
- mint - opciono;
- šećer - pola supene kašike;
- sol;
- soda;
- vanilin šećer;
- jagode - približno 500 g;
- brašno - 450 g;
- maslac.
Na samom početku kuvanja treba umutiti jaja sa šećerom, zatim dodati malo svježeg sira, sode i vanilin šećera i sve dobro izmiješati. I ostavite da odstoji oko 10 minuta.
Čim se smjesa skute prekrije mehurićima, potrebno je dodati brašno. Zatim umijesimo tijesto, zamotamo ga u podvezu, narežemo podvez na male komadiće i zamotamo u krug. Na sredinu šolje rasporedite jagode prethodno uvaljane u šećer u prahu i spojite ivice. Zatim knedle treba umočiti u ulje.
Knedle na pari sa jagodama potrebno je oko 10 minuta.
Prijatan apetit!
Preporučuje se:
Ukusne domaće knedle sa čorbom. Pecite knedle u rerni u tepsiji
Knedle sa čorbom su uvek uspešno i zadovoljavajuće jelo. Međutim, još su ukusnije u loncima pečenim u rerni. Nudimo nekoliko recepata
Recepti za domaće knedle. Kako peći knedle sa pavlakom u rerni
Da li ste znali da možete napraviti tepsiju od knedli? Pred vama je postupak pripreme vrlo ukusne i jednostavne tepsije. Recept za knedle sa pavlakom pečenim u rerni treba da zapamte oni koji vole da jedu obilno
Istorija knedli. Ko je izmislio knedle? Odakle knedle (čije jelo)
Pa ko je izmislio knedle? Moramo priznati da ovo jelo izvorno ima kineske korijene. Danas, u ovoj kuhinji sa istorijom dugom pet milenijuma, postoje analogi gotovo svakom modernom jelu. Tek sada se niko neće upustiti u osporavanje činjenice da su knedle najpopularnije u Rusiji
Ukrajinske knedle: recept sa fotografijom. Kako kuhati knedle na ukrajinskom?
Ukrajinska nacionalna kuhinja, po mnogima, nudi veoma izdašna, masna i teška jela koja se teško pripremaju i lako ih prihvataju samo autohtoni narodi. Ali to uopšte nije slučaj. Postoji dovoljna količina ukusne i ukusne hrane, štoviše, praktične za upotrebu. Dokaz za ovu činjenicu su ukrajinske knedle, vlasništvo ukrajinske kulture i kuhinje. Danas ćemo vam pričati o ovom jelu
Pita sa jagodama: recept sa fotografijom
Ako zimi većina domaćica radije kuva pite sa džemom, onda ljeti najbolje pristaju svježe bobice. Međutim, može se zamrznuti za buduću upotrebu kako biste uživali u ukusnim domaćim kolačima u hladnoj sezoni. Naš članak predstavlja recepte za pite s jagodama. Postoji nekoliko opcija za pečenje, kako sa svježim bobicama za ljeto, tako i sa smrznutim jagodama za zimu. Fotografije gotovih proizvoda i opisi korak po korak olakšat će cijeli proces kuhanja
