2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Teško je zamisliti svečanu gozbu koja će proći bez jakih pića. Razumna i umjerena konzumacija alkohola ne samo da će unijeti malo zabave u atmosferu za stolom, već će pomoći i boljem varenju hrane. Odličan dodatak svakom svečanom događaju bit će oren na konjaku, čiji je recept predstavljen u ovom članku.
U principu, postoji mnogo načina za pripremu ovako jakog pića, a najjednostavniji od njih će biti dostupan čak i onima koji se nikada nisu okušali u stvaranju ovakvih remek-djela.
Prvi metod
Da dobijete ukusnu i kiselu tinkturu - oren na konjaku - samo upotrijebite litar bilo koje dobre rakije i obične bobice crvenog orena, ubrane nakon prvog mraza. U tom slučaju plodove je potrebno dobro oprati i očistiti od krakova i grančica, nakon čega ih treba staviti u bocu dvije trećine visine. Preostali prostor mora se napuniti konjakom i ostaviti na tamnom mjestu tri sedmice, čvrsto zatvarajući poklopac. Nakon isteka perioda infuzije, dobijena smjesa se mora filtrirati i sipati u drugu posudu.
Napominjemo da je rowan na konjaku, čiji je recept predstavljengore, treba čuvati samo u dobro zatvorenim bocama. Ovakvo piće treba konzumirati ohlađeno, a odlično će izgledati na svečanoj trpezi, zahvaljujući svojoj bogatoj boji i mirisnoj aromi.
Rowan na konjaku može biti odlična alternativa običnoj votki, jer nije inferioran u odnosu na snagu.
Druga metoda
Postoji i još složeniji način pripreme, koji će vam omogućiti da dobijete bogatiji ukus alkoholnog pića. Ovo je planinski pepeo na konjaku, čiji recept uključuje neke dodatne sastojke: osim čaše bobica i dvije čaše alkoholne baze, trebat će vam žlica meda i ista količina zdrobljene hrastove kore (lička). Kuhanje proizvoda neće vam oduzeti mnogo vremena i truda. Oprane i oljuštene plodove vrane staviti u flašu i preliti rakijom. U dobijenu smjesu treba dodati kuhani med i koru - ličko. Treba napomenuti da je lijak onaj dio ljuske koji se nalazi direktno uz drvo. Dobivenu masu treba ostaviti da odstoji nekoliko mjeseci. Važno je napomenuti da planinski pepeo na konjaku, čiji je recept dat gore, neće imati rok trajanja, te ga je najbolje poslužiti ohlađenog.
Korisni savjeti
Poželjno je koristiti bobice koje su ubrane van grada, jer će samo one biti ekološki prihvatljiv proizvod. Voće ne treba bratiunutar granica grada, jer je malo vjerovatno da će tinktura na takvom planinskom pepelu zaista imati sva potrebna svojstva. Samo bobice koje su sazrele u prirodi daće tinkturi svu svoju trpkost i neobičan ukus. Ne zaboravite da konjak za pravljenje pića takođe zahteva dovoljno visok kvalitet.
Preporučuje se:
Kako napraviti svinjetinu sočnom i mekom: opcije jela, savjeti za kuhanje i savjeti za kuhanje
Druga jela su uvijek bila poseban fokus u kuhanju. Svaka domaćica zna kako napraviti svinjetinu sočnom i mekom, zadovoljiti goste jelima od komada mramornog trupa i iznenaditi najmilije. Nudimo nekoliko recepata za ukusnu večeru sa prilozima, otkrivamo trikove kuvanja svinjetine
Kuhanje pirinča: osnovna pravila i savjeti za kuhanje
Postoji mnogo načina da se kuva pirinač, u zavisnosti od specifičnog jela koje planirate da kuvate. Na primjer, za pilav žitarice bi trebale biti mrvičaste, a za suši, naprotiv, trebale bi biti ljepljivije kako se kiflice ne bi raspale. Stoga, da bi se postigao idealan rezultat, kuhanje riže mora se odvijati u skladu s određenim tehnologijama kuhanja
Kako odabrati konjak? Šta je u konjaku?
Konjak je cijenjen zbog svoje nježne cvjetno-voćne arome i ugodnog okusa. Međutim, ne znaju svi ljubitelji ovog alkoholnog pića gdje, kako i od čega se proizvodi
Vruće pušenje: temperatura, vrijeme, izbor hrane, savjeti za kuhanje, tehnologija pušenja i stručni savjeti
Pušenje se dugo smatralo najomiljenijim načinom kuhanja ribe i mesa za mnoge. A danas je to jedan od najsigurnijih načina. Koliko često biramo dimljene proizvode na policama trgovina? I koliko često se ljudi hospitaliziraju s teškim trovanjem? Kada kupujemo dimljeno meso ili ribu u prodavnici, ne znamo u kakvom je stanju meso bilo prije nego što je ušlo u pušnicu
Tinktura rowan: korisna svojstva i recepti za kuhanje
Jedna od najčešćih tradicionalnih lijekova je tinktura vrane. Bobice biljke koriste se za pravljenje pića
