Kako skuvati omlet sa spanaćem
Kako skuvati omlet sa spanaćem
Anonim

Kao što znate, jedno od najpopularnijih jela za doručak je omlet. Najčešće se priprema samo od jaja. Međutim, neke domaćice znaju kako poboljšati tako jednostavno jelo dodavanjem, na primjer, špinata. Takav doručak će biti ne samo vrlo ukusan, već i zdrav. Uostalom, spanać ima puno vitamina i minerala. Na primjer, po sadržaju proteina ova biljka je mnogo bolja čak i od mahunarki. Osim toga, vitamini A i C koji se nalaze u njemu čuvaju se čak i tijekom toplinske obrade. Dakle, predlažemo da naučite kako kuhati omlet sa spanaćem. Vjerujte mi, vašoj porodici će se svidjeti ovaj ukusni i zdravi doručak.

omlet sa spanaćem
omlet sa spanaćem

recept za omlet od špinata

Kao što je spomenuto, ovo je odlična opcija za lagani doručak. Zahvaljujući odličnom ukusu, omlet od spanaća će se dopasti i odraslima i najmanjim članovima vaše porodice. Za pripremu ovog jela potrebni su nam sledeći sastojci: tri-četiri kokošja jaja, mleko - pola čaše, spanać - veza mladog lišća, malo putera i soli po ukusu.

Upute za kuvanje

U dubljoj posudi umutite jaja viljuškom ili pjenjačom. Ulijte mlijeko i promiješajte. Listove spanaća potrebno je držati neko vrijeme u posudi sa hladnom vodom, zatim isprati pod česmom, osušiti i sitno nasjeckati. U činiju sa jajima i mlekom dodajte seckano zelje. Posolite i pomiješajte. Stavite komadić putera u tiganj i sačekajte da se otopi. Zatim prelijte smjesu, poklopite naš budući omlet od špinata i kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri. Kada primetite da je masa u tiganju narasla i da više nije tečna, skinite poklopac i okrenite omlet. Pecite još nekoliko minuta dok i druga strana ne porumeni. Polažemo jelo na tanjire i pozivamo ukućane za stol. Da bi omlet bio još ukusniji, možete ga preliti kiselim vrhnjem. Dobar tek!

recept za omlet od spanaća
recept za omlet od spanaća

Omlet sa spanaćem i sirom

Ovo jelo će biti odličan početak novog dana! Na kraju krajeva, ne samo da je veoma ukusno, već i zadovoljavajuće. Nakon što za doručak probate omlet od spanaća, nećete osjećati glad do same večere. Dakle, za pripremu jedne porcije potrebni su nam sledeći proizvodi: dva pileća jaja, dve kašike mleka, veza spanaća, 30 grama tvrdog sira, kao i so i muškatni oraščić po ukusu.

Proces kuhanja

Temeljito oprane listove spanaća potopiti u kipuću vodu na par minuta. Nakon toga ih osušite i sitno nasjeckajte. U činiju ili dublji tanjir razbijte jaja, dodajte mleko i dobro umutite. Dodavanjemalo soli i muskatnog oraščića i promiješati. Sir utrljamo na krupno rende. U tiganju zagrejte komadić putera. Zatim dodajte spanać i dinstajte par minuta. Nakon toga u šerpu sipajte razmućena jaja i dodajte naribani sir. Pržimo na srednjoj vatri. Kada je omlet od spanaća narastao, okrenite ga i pecite još nekoliko minuta dok druga strana ne porumeni.

omlet sa spanaćem i sirom
omlet sa spanaćem i sirom

Kako skuhati omlet sa šunkom i spanaćem u laganom šporetu

Ako ste sretni vlasnik ovog čuda tehnologije, onda s njim možete skuhati ukusan omlet. Za to su nam potrebni sljedeći proizvodi: dva jaja, pola čaše mlijeka, vezica spanaća, 100 grama šunke, komadić putera, trećina kašičice bosiljka i sol. U procesu kuhanja nema ništa komplicirano. Prvo narežite šunku na male kockice, a oprane listove spanaća sitno nasjeckajte. U posebnoj posudi umutite jaja sa mlekom i posolite. Uključujemo multivarku u režimu "Pečenje" i u njegovoj posudi otopimo komadić putera. Zatim u to sipajte jaja, sipajte šunku i nasjeckani spanać. Dodati bosiljak i po potrebi još soli. Zatvorite poklopac i kuhajte četvrt sata. Ukusni omlet od spanaća i šunke je spreman!

Preporučuje se: