Piće od jabuke: recepti za kuvanje
Piće od jabuke: recepti za kuvanje
Anonim

U vrućoj sezoni, bezalkoholna pića postaju veoma popularna. Lako se mogu pripremiti kod kuće. Kombinacijom različitih sastojaka možete dobiti vrlo neobične rezultate.

Dakle, pogledajmo nekoliko opcija za pravljenje pića od jabuka.

piti đumbir jabuka limun
piti đumbir jabuka limun

kompot

Kompot od ovog voća sigurno će postati omiljen za svakog člana porodice. Takođe se veoma lako priprema.

Da bi bio ukusan i bogat, potrebno je uzeti lonac sa prečišćenom hladnom vodom (1700 ml) i staviti da proključa na jakoj vatri. Dok voda ključa, vrijeme je za pripremu jabuka (4 komada srednje veličine): moraju se oguliti i izrezati iz jezgre, zatim narezati na velike kriške i poslati u kipuću vodu. Čim budu u tiganju, odmah smanjite vatru na srednju. Nakon pet minuta kuhanja, u kompot se dodaju šećer (pojedinačno) i narezani šibuh (četvrtina). Nakon toga treba nastaviti kuhati još četvrt sata. Ako želite da odetekriške su netaknute, u kom slučaju se kompot makne sa vatre 10 minuta nakon dodavanja limuna.

Da bi gotovo piće dobilo bogat ukus, mora se pustiti da se kuva ispod poklopca.

Limunada od jabuke

Glavni sastojci ovog pića su jabuka, limun i đumbir. Za pripremu ogulite par jabuka i očistite ih od jezgre i, bez rezanja na sitne kriške, prelijte sa dva litra hladne pročišćene vode. Ovdje treba dodati i koricu, uzetu od jednog limuna, kao i korijen đumbira (50 grama), narezan na tanke kriške. U ovom sastavu sastojke treba dinstati na vatri do ključanja, zatim smanjiti vatru na režim "minimum" i nastaviti kuhati još 10 minuta.

Dok se priprema glavni dio budućeg napitka, vrijeme je da počnemo s pripremom soka koji se cijedi iz limuna.

Čim je limunada gotova, mora se ohladiti na sobnoj temperaturi, a zatim dodati limunov sok. U gotov napitak dodajte 4 supene kašike šećera, koji možete zameniti medom - pa će ukus biti još intenzivniji.

Ovo piće od jabuke može se poslužiti sa ledom u čašama.

pijte jabučni đumbir cimet
pijte jabučni đumbir cimet

piće od đumbira

Originalna verzija ljetnog pića može biti jabuka-đumbir. Za pripremu je potrebna minimalna količina sastojaka.

Da biste pripremili napitak sa jabukom i đumbirom, potrebno je da uzmete dve velike sočne jabuke i jedan limun. Iz ovih plodova treba pažljivo iscijediti soksokovnici. U blenderu sameljite par centimetara korijena đumbira i dodajte ga u svježe iscijeđeni sok. Ovim sastojcima dodajte žlicu granuliranog šećera i dobro izmiješajte dobivenu masu dok se zrna potpuno ne otope.

Gotovo piće procijediti i dodati 0,5 litara sode, nakon čega se ohladi. Ovaj napitak od jabuke i đumbira treba poslužiti sa kockama leda.

napitak od jabuke i cimeta
napitak od jabuke i cimeta

Začinjeno piće

Ovo piće se može pripremiti i hladno i toplo. Na izlazu se ispostavi da je piće od jabuke sa cimetom začinjeno i neobično ukusno.

Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti pola sočne jabuke i narezati je na tanke kriške. Zatim se dodaje štapić cimeta (samo štapić, ne mljeveni). Ove sastojke je potrebno preliti sa litrom vrele vode i, poklopljeno, ostaviti da se kuva neko vreme (ako vam je potreban topli napitak - 10 minuta, a ako vam je potreban hladan - dok se potpuno ne ohladi).

napitak od jabuke
napitak od jabuke

Napitak od jabuke sa đumbirom koji sagorijeva mast

Korisna svojstva đumbira sagorevanja masti su odavno poznata. Zato se savjetuje onima koji su na dijeti za mršavljenje da obrate pažnju na recept za napitak od jabuke sa đumbirom.

Da biste ga pripremili, trebate uzeti pet srednjih jabuka i napraviti male, ali duboke rezove na svakoj od njih. U praznu tepsiju stavite isečeno voće, 50 grama tankih kriški korena đumbira i koricu jednog srednjeg limuna. Ovi sastojci bi trebalipreliti sa dva litra vrele vode i kuvati tri minuta. Za začin možete dodati štapić cimeta u tiganj. Čim se napitak sa jabukom, đumbirom i cimetom ohladi, treba ga procijediti i dodati mu prethodno ocijeđen sok od jednog limuna (s kojeg je uklonjena kora) i željenu količinu meda.

napitak od jabuke od đumbira
napitak od jabuke od đumbira

kisel

Iz dalekog djetinjstva mnogi poznaju i vole okus želea. Pa zašto ne napraviti ovo piće sa jabukama?

Da biste ga pripremili, operite i ogulite 4 male jabuke i skuhajte ih u malom loncu (1,5 litara vode) dok ne omekšaju. Gotovi plodovi se izgnječe i vrate u ključalu vodu, gde treba dodati i pola čaše šećera.

U posebnoj posudi razblažite 3,5 tbsp. kašike škroba dok se potpuno ne otopi i, lagano miješajući cijelu masu za kuhanje, sipajte u tankom mlazu u tiganj. Sada morate sačekati trenutak kada žele proključa. Nakon toga se mora skinuti sa šporeta i ohladiti. Kako bi ukus gotovog želea bio zasićeniji, možete mu dodati malu količinu limunovog soka.

Smoothie od jabuke i banane

Neverovatno ukusan i popularan napitak od jabuka i banana, koji se lako priprema i uživa sa blagodetima po zdravlje.

Trebalo bi da počnete tako što ćete zamrznuti jednu bananu, koja je prethodno isečena na krugove. Dok je banana u zamrzivaču, potrebno je oprati i oguliti dvije srednje jabuke od jezgre i kore, a zatim ih narezati na kriške. Nakon toga trebateoperite i osušite 150 grama spanaća. Trebalo bi i sitno nasjeckati malu količinu korijena đumbira (10 grama).

Sve navedene sastojke treba uroniti u blender. Njima treba dodati smrznutu bananu, čašu bademovog mlijeka i 4 kašičice meda. Ovdje se dodaje i led - 100-150 grama. Sve sastojke treba dobro usitniti u blenderu dok se ne formira homogena zelena masa. Smoothie je spreman. Preporuka je da se gotov napitak konzumira odmah nakon pripreme.

recepti za napitke od jabuke
recepti za napitke od jabuke

Kompot od malina i jabuka

Neverovatno mirisan i ukusan kompot, skuvan od jabuka i malina.

Da biste ga pripremili, potrebno je oprati i oguliti 200 grama jabuka, iseći na sitne komade i dinstati sa čašom vode na laganoj vatri. Čim plodovi omekšaju i počnu postepeno da dobijaju konzistenciju poput pirea, sipajte u njih dva litra hladne prečišćene vode i prokuhajte.

Sada je vrijeme za slatkiše bobica. Sameljite 200 grama malina sa željenom količinom šećera (po potrebi za slatkoću kompota) i ostavite da se kuha dok se kompot ne ohladi.

Čim se kompot ohladi, u maline se dodaje pola čaše vina i sok isceđen iz polovine jednog limuna. Masu treba dovesti do homogenosti, temeljno miješajući. Nakon toga, maline sa vinom poslati u lonac sa ohlađenim kompotom, dobro promešati i procediti.

Kompot se može poslužiti.

Preporučuje se: