2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ponekad nam dosadi uobičajeni meni i poželimo nešto novo, ukusno. Istovremeno, poželjno je, uključivanjem novog jela u prehranu, ne pokvariti vitku figuru. Za takav slučaj, plodovi mora su dobro prikladni, jer je, na primjer, kalorijski sadržaj kuhanih lignji samo 100 kcal na 100 grama. Ovo je vrlo vrijedan prehrambeni proizvod, jer sadrži mnogo minerala i biološki aktivnih tvari. Bogat je vitaminima B4, B6, E, PP, C, kao i mikro i makro elementima: kalijum, kalcijum, fosfor, cink, bakar, gvožđe. Kalorijski sadržaj kuhanih lignji je pogodan čak i za one djevojke koje se pridržavaju stroge dijete.
Lignje u kuvanju
Ovi proizvodi se odavno jedu: kuhane, sušene, dimljene, konzervirane, pa čak i sirove lignje. Neophodan su sastojak mnogih jela. Dijelovi lignje kao što su trup (meso) i pipci se jedu. Različite nacije imaju mnogo nepredvidivih opcija za jelo ove morske plodove. Na primjer, u Japanu i Kini, kada se kuhaju lignje, ostavljaju oči isuckers. Takav proizvod se često može vidjeti u receptima za dijetnu hranu, jer kalorijski sadržaj kuhanih lignji nije nimalo visok. Treba imati na umu da se ovo odnosi samo na kuhano meso, jer u zavisnosti od načina pripreme, njegova nutritivna vrijednost može varirati.
Korisna svojstva
Lignje se brzo apsorbuju u tijelu i imaju dobar učinak na probavni sistem u cjelini. Preporučuju se i osobama koje se bave sportom, jer zbog sadržaja proteina takva hrana doprinosi razvoju mišićnog tkiva. Velika količina kalijuma i gvožđa prisutnih u proizvodu podržava normalno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema.
Jod sadržan u ovoj školjki je koristan u prevenciji bolesti štitnjače. A zahvaljujući tako korisnoj tvari kao što je selen, teški metali se izlučuju iz tijela. Kalorični sadržaj kuhane lignje, u odnosu na druge vrste mesa, je nizak, pa se preporučuje upotreba kod bolesti želuca i gušterače. Velika zasluga ovog mekušaca je sposobnost da stimulira mentalnu aktivnost i poboljša pamćenje. Veoma je korisna za organizam u razvoju, jer sadrži polinezasićene masne kiseline kao što su Omega3 i Omega6.
Šteta od jedenja lignji
Unošenje velikih količina sušenih lignji doprinosi taloženju soli u organizmu, a loše utiče i na želudac. Ne preporučuje se osobama koje su alergične namorski plodovi. Meso lignje, koje je uzgajano u zagađenoj vodi, ima veliki uticaj na ljudski organizam. Nije tajna da vrlo opasne hemikalije, uključujući živu, ponekad dospiju u mora. Stoga uvijek treba zanimati gdje je uzgojen ovaj mekušac.
Sažetak
Morski plodovi općenito su veoma korisni za ljudski organizam. Proizvod kao što su kuhane lignje nije izuzetak. Koliko kalorija ima već je poznato, pa ne brinite za svoju figuru. Ako je moguće, pokušajte da ne zanemarite ovu poslasticu i zadovoljite svoje tijelo korisnim tvarima koje sadrži.
Preporučuje se:
Pačje meso: šteta i korist, recepti za kuvanje
Patka se smatra jednom od najpopularnijih vrsta mesa među mesojedima i ljubiteljima kulinarstva. Mogućnosti kuhanja razlikuju se po svojoj raznolikosti - ova ptica se pirja, kuha, prži, peče u pećnici i na roštilju. Vrijedi napomenuti da u mnogim zemljama, a posebno u Aziji, dominira pačje meso koje se koristi za održavanje zdravlja. U ovom članku ćemo analizirati ovo pitanje i identificirati štetu i prednosti pačjeg mesa
BJU kuhane lignje: koliko proteina, masti i ugljikohidrata u proizvodu, kalorija
Indikatori kalorija kuhane lignje, kao i količina proteina, masti i ugljikohidrata u njoj. Zašto se kuvane lignje često uključuju u posebne proteinske dijete i koliko je zdrava ova morska hrana? Ovaj članak će to detaljno pokriti
Svježi sir bez masti: kalorija na 100 grama. Svježi sir sa pavlakom: kalorija na 100 grama. Vareniki sa svježim sirom: kalorija na 100 grama
Svježi sir se odnosi na fermentisane mliječne proizvode, ima nizak sadržaj kalorija i dobiva se oksidacijom mlijeka, nakon čega slijedi dekantiranje surutke. Prema kalorijskom sadržaju dijeli se na bezmasni svježi sir (udio kalorija na 100 g - 70%, sadržaj masti do 1,8%), masni svježi sir (19 - 23%) i klasični (4 - 18%) . Postoji mnogo recepata za jela s dodatkom ovog proizvoda
Kako puniti lignje. Čime su punjene lignje?
Lignje su morski proizvod koji se često može vidjeti na policama trgovina, ali kako i šta se od njih može pripremiti? Kako napuniti lignje, kako skuhati dobro mljeveno meso i predstaviti odličnu poslasticu na svečanom stolu - o tome ćemo razgovarati danas
Kako skuvati lignje u pavlaci? Kuvanje trupa lignje
Morski plodovi su odličan dodatak vašem dnevnom meniju. Neka si ne mogu svi priuštiti da ih jedu svaki dan, ali barem za praznike, jela od njih su dostupna, možda, svima. A ako, na primjer, ne vole svi rapanu ili hobotnicu, onda se lignje mogu kuhati na takav način da će se takva hrana svidjeti čak i onima koji ne vole darove mora i oceana
