Mašina za hleb "Mulineks": recepti za pečenje za svačiji ukus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Postoji poznata poslovica da crvena koliba nije sa uglovima, nego crvena koliba sa pitama. Naše hostese u potpunosti potvrđuju ovu frazu. Dolazak gostiju u kuću važan je i značajan događaj. Odmah se stol, poput stolnjaka, prekriva raznim posuđem. Salate, glavna jela i deserti odavno iznenađuju, ali kada se domaći kruh pojavi u centru stola, već je zanimljivo. Nekoliko vekova bilo je samo drugačije. Svaka mlada, prije udaje, morala je pokazati svoje umijeće, morala je ispeći kruh za goste. Danas je to mnogo lakše učiniti, a pogotovo ako se u kuhinji nalazi Mulinex aparat za kruh. Recepti se nude kao set.

Kuvanje torte

Pravoslavci svakog proljeća slave veliki praznik Vaskrs. Ovdje domaćica ima priliku pokazati sve svoje vještine. Zgodno je i jednostavno ispeći uskršnji kolač u mašini za hleb. Recepti "Mulineks"-mašina za hleb su raznovrsni za kuvanje. Za najlakše kuvanjeZa uskršnji kolač će biti potrebno: oko sto grama mleka, oko sto grama kreme, oko 60 grama seljačkog putera, oko 7 kašika šećera, par jaja i takođe par žumanaca posebno, malo soli, malo vanilije, par kašika limunovog soka, oko pola kilograma brašna, par kašika suvog kvasca, razno kandirano voće - oko sto grama, šećer u prahu i konditorski prah oko 30 grama. Za dekoraciju torte potrebno je pripremiti glazuru od jednog bjelanjka, šećera u prahu i kašičice limunovog soka.

Način pravljenja uskršnjeg kolača

Najvažnije je biti strpljiv. Svaka faza u pripremi je važna i od toga će zavisiti ukus i izgled. Ova metoda vam omogućava da brzo skuvate kolač u mašini za hleb. Recepte "Mulineks"-mašina za hljeb razvijaju profesionalci. Kvasac prvo treba potopiti u toplo mlijeko i supenu kašiku šećera. Nakon otprilike 15 minuta možete početi mijesiti tijesto. Mlijeku dodajte prosijano brašno sa solju i promiješajte. Zatim dodajte zagrijani puter i vrhnje. Jaja dobro umutite i pažljivo ostavite sa strane. Sve lagano pomiješati sa kvascem, pokriti peškirom i ostaviti još 40 minuta. Kada se tijesto udvostruči dodati umućena žumanca i još zagrijano ulje, ponovo promiješati i ostaviti isto tako. Na kraju dodajte svo kandirano voće i stavite u kalup. Za pečenje odaberite režim "Slatko pečenje" tako da kora bude srednja. U mašini za hleb Mulinex uvek dobijate odlična peciva. Provjereni i testirani receptimnogo kuvara. Dalje, potrebno je napraviti glazuru od navedenih proizvoda na uobičajen način i ukrasiti tortu.

Kapkeksi u mašini za hleb

Mnoge domaćice znaju da je za kuvanje kolača potrebna dobra pećnica. Ovo je ono što se smatra mašinom za hleb Mulineks. Recepte možete koristiti po preporuci proizvođača, a možete koristiti i vlastite, provjerene godinama. Kolač od sira je veoma ukusan. Može se poslužiti na Uskršnji praznik.

Proizvodi za tortu od svježeg sira

Trebaće nam: oko 600 grama brašna, oko 250 grama mladog sira, oko čaša vode, tri jaja, par kašičica suvog kvasca, par kašika suvog mleka, par kašike seljačkog putera, stotinak grama suvog grožđa, par kašika meda, prstohvat soli i kašika šećera u prahu.

Puvanje torte u Mulinex mašini za hleb. Recept je vrlo jednostavan

Razbijte jaja u posudu i dobro ih umutite u pahuljastu pjenu, zatim dodajte vodu, promiješajte. Pomiješajte kvasac sa mlijekom i malo šećera i ostavite da se malo prokuha. Svježi sir, a bolje je da je domaći, samljeti kroz sito i dodati otopljeni seljački puter i med. Grožđice je potrebno prethodno oprati i potopiti u toplu vodu. Zatim sjedinite sve proizvode i zamijesite tijesto. Pokrijte peškirom i ostavite da se udvostruči. Kolač će se peći u režimu "Sweet Baking" oko tri sata. Zatim izvadite iz mašine za hleb ivrh lagano poprskati vodom. Zatim pospite šećerom u prahu i ponovo stavite na 8 minuta i uključite režim "Pečenje". Nakon što se formira slatka korica, možete je izvaditi iz kalupa. Recepti za mašinu za kruh Mulinex mogu se naći u mnogim časopisima. Pojavom ovog nevjerovatnog kuhinjskog aparata domaćice imaju priliku obradovati svoje najmilije i voljene raznim ukusnim pecivima.

Domaći topli kruh

Šta može biti ukusnije od vruće zlatno smeđe kore od domaće vekne koju će Mulineks mašina za hleb pomoći da se ispeče? Postoje recepti i za raženi hleb i za beli hleb, kao i za hleb od mekinja. Za veknu od 1 kilogram potrebno: mleko u prahu oko dve kašike, biljno ulje oko tri kašike, voda nešto manje od pola litre, brašno oko 700 grama, suvi kvasac par kašičica, par kašika šećera i prstohvat sol.

Način pravljenja kruha

Ono što čini dobrim kuhanjem tijesta s kvascem u Mulinex mašini za hljeb je to što ga ne morate prvo držati na stolu i čekati da naraste. Sve što treba da uradite je da ga malo promešate i stavite u rernu. Sipajte vodu u kantu mašine za hleb, dodajte biljno ulje. Postepeno dodavati prosijano brašno, ali je važno da pokrije svu vodu. Zatim dodajte suvo mleko. Po uglovima rasporedite sol i šećer, a u sredinu kvasac. Instalirajte program za brzi način rada. Nakon pritiska na dugme "Start", odmahproces kuvanja će započeti. Nakon završetka mašine za hleb, ostaje samo da izvadite hleb i servirate ga za sto.

hleb od ovsenih mekinja

U posljednje vrijeme sve više ljudi preferira zdravu ishranu. Pšenični kruh je vrlo ukusan, ali od zobenih pahuljica, ali s mekinjama, bit će najkorisniji. Postoje različiti recepti za hleb za mašinu za hleb Mulineks, a svaki je zanimljiv na svoj način. Za ovu opciju trebaće vam: oko 400 grama brašna, oko 50 grama mekinja, oko 120 grama ovsenih pahuljica, oko 10 grama suvog kvasca, oko 120 grama mleka, oko 250 grama vode, prstohvat soli i oko dvije supene kašike šećera.

Priprema je vrlo jednostavna. Sve gore navedene suhe proizvode, osim šećera, stavite u posudu. U šerpu sipajte vodu i mleko i malo zagrejte na 36-38 stepeni. Zatim dodajte kvasac sa šećerom. Sve to sipajte u posudu sa suhim proizvodima i dodajte ulje. Posuda se stavlja u mašinu za hleb. Za kuvanje potrebno je da izaberete režim „Francuski hleb“, potrebna vam je srednja kora, a veličina vekne je takođe srednja. Vrijeme kuhanja treba podesiti na 5 sati.

Kada se proces kuvanja završi, aparat za pečenje hleba će se oglasiti zvučnim signalom. Pažljivo otvorite poklopac, izvadite šolju i izvadite hleb. Treba ga staviti na dasku i pokriti papirnim ili pamučnim ubrusom. Tako treba da se ohladi. Isecite na komade sa listom testere i poslužite.

Hleb od krompira u mašini za hleb

Hleb od brašna je proveren recept. Priprema se još od vremena kada su žitarice prvi put uzgajane. Ali kruh od krompira se nedavno pojavio na našim stolovima. Naše bake su pripremale nešto slično, samo što tih godina nije dobilo veliku popularnost. Moderni kulinari nude zanimljiviji način pravljenja ovog kruha.

Trebaće nam: oko 700 grama brašna, prstohvat soli, kašičica šećera, bilo koje biljno ulje - oko tri kašike, oko 7 kašika suvog kvasca, kefir ili jogurt oko čaše (obična voda ili čorba od krompira je takođe sasvim prikladna) i oko 500 grama gotovog pire krompira.

Priprema je vrlo jednostavna. Svi proizvodi se moraju staviti u posebnu kantu po sledećem redosledu: mleko, šećer, so, puter, pire krompir, prosijano brašno i na kraju kvasac. Zatim morate zatvoriti poklopac i odabrati željeni program. Za ovaj kruh nam je potreban način rada "Francuski kruh". Težina vekne će biti oko jedan i po kilogram. Vrijeme kuvanja će trajati oko 3 sata i 40 minuta. Kada je sve spremno, aparat za pečenje hleba će se automatski zaustaviti. Ostaje samo pažljivo izvaditi kruh i pokriti ubrusom. Nakon hlađenja možete seći na komade.

Ako nema režima "francuski hleb", nije strašno. Normalni režim je takođe u redu. Zato je mašina za hleb Mulineks dobra. Recepti za kuhanje mogu se koristiti na različite načine. Svaki hleb koji se u njemu kuva uvek je uspešan. Programi su osmišljeni na način da su peciva lijepog izgleda idobro pecena unutra. Čak i ako samo napravite hljeb s vodom od raženog brašna uz dodatak kvasca, soli i šećera, on će i dalje biti mirisan, pahuljast i ukusan.