2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Možda su mnogi od vas čuli da možete napraviti supu i bez krompira. Neki se, iznenađeni, pitaju čemu služi i kako se može jesti. A drugi ga u ovom trenutku jedu s apetitom. Danas ćemo pogledati zašto su takva jela još potrebna, kao i nekoliko recepata za supu bez krompira sa fotografijom.
Zašto su potrebni
Izgleda da se supa ne može kuvati bez krompira, jer smo svi navikli da čovek mora da pojede činiju prave supe svaki dan. Ali ipak, ljudi su, malo promijenivši sastav prvog jela, neke stavili u ćorsokak. Pa čemu zapravo služe ove čudne supe?
Odgovor je vrlo jednostavan. Bez sumnje su supe bez krompira posebno potrebne osobama koje su na dijeti. Kao što znate, krompir ima puno škroba, koji se smatra štetnim. Međutim, mora se reći da škrob povećava šećer u krvi, zbog čega se osobama s dijabetesom savjetuje stroga dijeta. Ne treba zaboraviti ni ljude koji jednostavno ne vole krompir, jer su za takve supe bez krompira odlično jelo.za kuhanje.
Moguće je da ove supe mogu jesti i oni koji boluju od psorijaze. Vrijedi uzeti u obzir da su svi organizmi različiti, pa reakcija na krompir kod ljudi s ovom bolešću može biti potpuno nepredvidiva.
Pileća supa sa tjesteninom. Recept
Pileća supa bez krompira sa tjesteninom se obično kuha za malu djecu, jer njihovo tijelo još nije formirano, neke namirnice se možda neće dobro svariti, što može uzrokovati štetu.
Dakle, trebamo:
- 1 šargarepa;
- 1 luk;
- domaći pileći but ili 1 pileći but;
- pasta;
- bilje i začini.
Počnimo s kuhanjem:
- Skuvajte piletinu, obavezno je dobro očistite. Nakon što proključa, procijediti prvu čorbu. Zatim dodajte još vode i potpuno prokuhajte sa soli.
- Kada je piletina spremna, isjeci je na male komade.
- Narežite šargarepu na kockice.
- Dodajte luk, testeninu u dobijenu čorbu.
- Dodajte piletinu i seckano zelje.
Evo jednostavnog recepta za pileću supu bez krompira. Poslužite, uživajte u obroku.
Sa mesnim okruglicama
Razmotrite drugi neobičan recept. Ovog puta u supu dodajemo ćufte i dobijamo nešto novo. Ovo jelo je prilično ukusno i zadovoljavajuće. Dakle, ako volite ćufte, onda je ova supa baš za vas.ti.
Sve što nam treba:
- 1 šargarepa;
- 1 luk;
- jaje;
- 1-2 litre vode;
- 400g mljevene piletine;
- 400g domaćih rezanaca;
- 100g riže;
- maslac;
- 2 čena belog luka;
- zeleni;
- začini - po vašem nahođenju.
Način kuhanja.
Od dobro izgnječenog mlevenog mesa, kome dodamo pirinač i začine, mokrim rukama oblikujemo kuglice. Za ukus možete dodati i sitno nasjeckani bijeli luk.
Dok voda u loncu ključa, dobro opranu šargarepu narežite, najbolje tanko, može na trakice. Dozvoljeno je naribati.
Prvo propržite luk, a zatim i šargarepu zajedno sa njim. Stavite komadić putera da ukus bude prijatniji. Ne zaboravite da povrće ne prekuvate. Najbolje je kada luk ima blago zlatnu boju.
Kada voda proključa, ubacite ćufte.
Umutiti jaje sa solju i brašnom.
Sačekajte 5-8 minuta, a zatim dodajte seckano povrće u lonac.
Povrće treba kuvati. Nakon otprilike 15 minuta možete bezbedno ubaciti rezance, koje se kuvaju oko 7 minuta.
Završite razmućenim jajetom i nastavite miješati.
Gotovo. U supu možete, naravno, po želji dodati začine, začinsko bilje itd. Kako bi supa bila mirisna, u samu šerpu dodajte zelje. Dobar tek.
Supa od graška
Nesumnjivo, mnogi od nas vole grašak. Šta ako pokušamo skuhati supu sa graškom?
Sastojci:
- 1 šargarepa;
- 1 luk;
- 2-3 lovorova lista;
- mesna juha;
- suhi grašak;
- začini - po ukusu;
- zeleni;
- biljno ulje.
Kako kuhati:
- Dan ranije stavite grašak u vodu. Trebalo bi da se natopi, postane mekano i veliko.
- Stavite čorbu da proključa. Nakon što provri, dodajte mu grašak. Krčkajte oko 40 minuta, povremeno miješajući da skinete pjenu koja se pojavi.
- U tiganju propržite sitno seckani luk i šargarepu.
- Kada je grašak skuvan, dodajte mu prženi luk i šargarepu. Možete dodati začine po ukusu. Kuvati 5 minuta.
Supa je gotova. Usput, imate priliku skuhati takvu supu s govedinom, svinjetinom ili čak kuhanom kobasicom. Sve zavisi od vašeg ukusa.
Prilikom serviranja, supa će izgledati ukusnije ako u nju sipate zelje. Možete direktno u tiganj.
Riblja juha
Za one koji vole da jedu ribu predstavljena je metoda pravljenja riblje čorbe bez krompira. Počnimo.
Potrebno vam je:
- 2 šargarepe;
- 150g sira;
- sol;
- začini - opciono;
- ½ art. proso - po vašem nahođenju;
- 1 luk;
- riba.
Mora se odmah reći da možete uzeti ribu koju volite. Preporučuje se uzimanje pastrmke ili lososa.
Recept:
- Prokuhajte vodu i dodajte sitno iseckanu šargarepu i luk.
- Podijelite očišćenu ribu na male komade.
- Nakon par minuta kuvanja šargarepe i luka, stavite ribu. Pustite da proključa.
- Proso se mora dobro oprati - i može se dodati u supu. Tu dodajemo i rendani sir.
- Ne zaboravite dobro promiješati supu.
Neka se malo prokuha. Dodajte začine po ukusu, čak i začinsko bilje je bolje. Supa ispada neobično ukusna, ali bez krompira.
Prijatan apetit!
Preporučuje se:
Tepsija od krompira sa mlevenim mesom u rerni. Recepti za pravljenje tepsije od krompira
Dobitna kombinacija krompira i mesa, koja je poslužila kao osnova tepsije, nikada neće razočarati domaćicu. Da li je u receptu uključen sirovi ili kuvani krompir - nije bitno. Nije bitna ni kvalifikacija domaćeg kuhara. Pogledajmo pobliže kako se priprema tepsija od krompira sa mlevenim mesom
Recepti za supe sa testeninom, sa i bez krompira, sa piletinom ili pečurkama
Postoji ogroman broj recepata za supe sa testeninom i krompirom. Da ne bismo bili neutemeljeni, nudimo vam da odmah razmotrimo neke prilično jednostavne za pripremu, ali uvijek ukusne juhe sa tjesteninom. Ovi recepti su zasluženo poštovani i sve više se pojavljuju u kuharicama modernih domaćica. Djelomično zato što se supa smatra zdravom, a dijelom zato što je jednostavna za pravljenje i jeftina
Pite od krompira sa sirom. Testo za pitu od krompira
Da li ste ikada kuvali pite od krompira? Samo na način da krompir ne deluje kao nadjev, već kao jedna od glavnih komponenti tijesta? Ako ne, onda pročitajte naš članak u kojem ćemo vam detaljno reći o pripremi ukusnih pita, zrazyja i cepelina
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Palačinke od krompira: recepti. Draniki i palačinke od kuvanog krompira
Palačinke od krompira su jelo koje se prilično lako kuva. Proizvodi su veoma ukusni i zadovoljavajući. Posebno će ovo jelo oduševiti ljubitelje krompira. Proizvode možete poslužiti i sa kiselim vrhnjem i sa raznim umacima
