2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jedno od najpopularnijih jela širom svijeta je pica.
Svaki put ispadne jedinstveno, pogotovo kod kuće, jer se preljevi za pizzu najčešće prave po principu ostatka. Šta nam preostaje? Pica - brzo! Ali šale na stranu. Preljevi za pizzu su ozbiljan posao. Jer zapravo, ova otvorena pita od kvasnog tijesta ispod kore od sira je jedinstvena, a najčešće neobično ukusna upravo zato što za nju odgovara širok izbor proizvoda (jednostavnih i gurmanskih), ali rajčica i sir moraju biti prisutni. Evo nekih suptilnosti koje je bolje ne izmišljati, već zapamtiti: tijesto treba biti tanko i hrskavo, pećnica za pizzu treba biti zagrijana unaprijed, preljevi za pizzu su ravnomjerno raspoređeni po cijeloj površini, ne treba uzimati više od pet komponente. Ovo jelo treba poslužiti toplo i ne treba ga podgrevati. Najukusniji dodaci za pizzu možete pronaći u ovom članku, na osnovu iskustva pravih italijanskih majstora peći i trupaca. Između ostalog,upravo u rerni, veoma slicnoj ruskoj, dobija se najbolja i ispravna pica.
Pizza preljev sa gljivama
Kuvane pečurke sa lukom propržite na maslinovom ulju. Tortilja se premaže puterom, posipa parmezanom i ispeče do kore. Pečurke se rasporede, posipaju parmezanom, a pica se peče dok se sir ne otopi.
Pizza sa kobasicom
Kolač premažite tankim slojem paradajz paste (bolji je domaći sos), stavite krigle salame, šunke ili bilo koje kobasice kojoj verujete, po celoj površini pospite nasjeckane masline i sve prelijte mocarelom. Pecite dok tijesto ne bude gotovo.
Pileći preljevi za pizzu
Dimljena, kuvana ili pečena piletina (ovde možete koristiti ostatke od prethodnog obroka), isečena slanina i masline. Pogaču premažite otopljenim puterom ili samo maslinovim uljem, prekrijte tankim krugovima opečenog i oguljenog paradajza, ravnomjerno rasporedite piletinu i masline, pospite rendanim sirom i ispecite.
Preljev za pizzu sa jajima i koprom
Kolač namazati uljem, pa paradajz sosom, staviti bilo koju kobasicu iseckanu na sitno, na vrh - krugove od jaja. Pospite koprom, možete dodati sitno narendani kiseli krastavac, pokriti tvrdim sirom iseckanim na sitno rende. Peci.
Preljevi za pizzu sa mesom
Propržite mleveno meso sa lukom, solju i biberom, možete dodati bilo koje začinsko bilje i začine. crveni lukiseći na vrlo tanke kolutiće ili poluprstenove. Kolač premažite uljem, stavite paradajz (možete paradajz na kriške, možete - sos), zatim mleveno meso i crveni luk. Pospite rendanim sirom i ispecite.
Pizza preljev bez sira
Kvarnu piletinu iseckati. Na maslinovom ulju propržiti seckani luk i šargarepu. Stavite prženje na tortu, zatim piletinu. Prelijte tanko narezanim paradajzom bez kore i kriškama slatke paprike. Zgnječite dva čena belog luka i ovu kašu pomešajte sa majonezom. Pažljivo (možete koristiti kesu za pecivo) površinu pizze prekrijte debelom majoneznom mrežom. Peci.
Pizza preljev bez sira, putera ili mesa
Na tortu nanijeti tanak sloj majoneza pomiješanog sa bijelim lukom, staviti kriške kiselih krastavaca ili kiselih patlidžana, rasporediti kisele šampinjone, prekriti gustom majoneznom mrežom i peći. Ispada iznenađujuće ukusno i ukusno.
Preporučuje se:
Bostonska pita: recepti, dodaci i savjeti za pečenje
Recept za Boston Pie je osmišljen i implementiran u starom hotelu Parker House u Bostonu (prema legendi). Tradicionalno se pravi sa kremom i preliven brzovezujućom čokoladnom glazurom. Dalje u materijalu razmotrit će se nekoliko neobičnih vrsta nadjeva koji se mogu koristiti u pripremi ovog jela
Dekoracija koktela: primjeri dizajna sa fotografijama, ukrasni dodaci, osnovna pravila i modni trendovi
Čak i početnici barmeni znaju da je pravljenje ukusnog pića samo pola bitke. Vrlo važna tačka je dekoracija koktela. Takva pića se uvijek susreću u izgledu. Zadatak modernog barmena je iznenaditi klijenta
Biskvit kolačići: recept, savjeti, dodaci
Slatkiše vole sva djeca i mnogi odrasli. Ali zapravo ne želim trošiti novac na kupljene deserte - ponekad u njihovom sastavu možete pronaći polovicu periodnog sistema. A za nešto komplikovano često jednostavno nema dovoljno vremena. Ali uvek možete ispeći kekse za koje nije potrebna duga lista sastojaka, a da su ukusni. Štaviše, mogu se aranžirati na takav način da ih neće biti sramota staviti na svečani sto
Pite s krompirom: opcije kuhanja, recepti za tijesto i dodaci
Pirozhki je jedno od najukusnijih jela ruske kuhinje. Naše bake su nam ih u djetinjstvu pekle i pržile sa raznim nadjevima. Ali moderne domaćice ne razmazuju svoje rođake tako ukusnim jelom
Tijesto za pizzu sa kvascem. Pica od lisnatog tijesta. Klasično tijesto za pizzu
Ko od nas ne voli da jede domaću i ukusnu pizzu? Sigurno ih nema. Ali da biste sami napravili ovo jelo, trebalo bi da se potrudite. Ovo se posebno odnosi na pripremu podloge. Uostalom, to može biti apsolutno bilo ko. Danas smo odlučili razmotriti nekoliko opcija za stvaranje ukusnog ručka, koji uključuje potpuno različite sastojke
