Šta Amerikanci jedu za doručak, ručak i večeru

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kao što znate, svaki narod je poznat po određenim karakteristikama, jedinstvenim karakteristikama koje ga razlikuju od drugih. To može biti i nacionalna kuhinja sa brojnim tradicionalnim jelima, vlastitim načinima kuhanja i posluživanja hrane. A ako, na primjer, mnogi ljudi imaju ideju o tome kako i što Francuzi, Britanci, Kinezi itd. radije jedu, onda može postojati problem s određivanjem gastronomskih preferencija Amerikanaca. Stoga bih ovaj članak želio posvetiti upoznavanju onoga što Amerikanci jedu svaki dan, da navedem primjere glavnih jela koja čine njihov doručak, ručak i večeru.

Karakteristike

Zapravo, američku kuhinju karakteriše jednostavnost i prilično visok sadržaj kalorija i predstavlja hibrid indijskih i posuđenih evropskih, azijskih jela, čiji su recepti djelimično prerađeni i prilagođeni njihovom vlastitom načinu života. Mnogi stranci su, međutim, od sredine 20. veka razvili stereotip ošta Amerikanci jedu. Mnogi su sigurni da kod njih napreduje kult brze hrane, odnosno da lokalni stanovnici bez izuzetka jedu u McDonald'su, picerijama i restoranima, ne razmišljajući o opasnostima hrane koju prodaju.

Zaista, tipični Amerikanci, zbog svoje hronične zaposlenosti, brzog tempa života, nemaju vremena za pripremu uravnoteženih i zdravih obroka kod kuće. Lakše im je naručiti nešto ukusno i brzo zasitno u najbližem kafiću ili kupiti polugotovu i konzerviranu hranu u supermarketu.

Vrijedi napomenuti i to da se večera smatra glavnim i najgušćim obrokom na američkom kontinentu, jer samo uveče, po pravilu, američke porodice imaju priliku da ne razmišljaju o poslu i večer provedu mirno sa voljenima.

Doručku posvećuju najmanje pažnje, jer je neracionalno trošiti dragoceno jutarnje vreme na kuvanje. A u podne u menzama i restoranima možete vidjeti redove ljudi koji naručuju poslovne ručkove, a potom dovršavaju svoju sljedeću kafu na ulici iu transportu.

Ako analizirate šta Amerikanci jedu, postaje očigledno da je njihova ishrana daleko od ispravne, jer jedenje grickalica, sendviča ili kolačića u trčanju i svakodnevni večernji stres na stomaku negativno utiče na zdravlje, dovodi do viška kilograma. Sada se, srećom, svijetom šire trendovi zdravog načina života, a Amerikanci, među kojima ima mnogo pretilih, gojaznih ljudi, razmišljaju o potrebi da promijene svoje prehrambene navike.

Opcije doručka

Odgovarajući na pitanje šta Amerikanci jedu za doručak, možete nabrojati beskonačan broj namirnica sa brzim ugljenim hidratima koje se distribuiraju širom sveta upravo zahvaljujući stanovnicima Novog sveta. Najpopularnije opcije za njihov jutarnji obrok su kukuruzne pahuljice sa mlekom, sve vrste sendviča (slični se prodaju u Mekdonaldsu), tost sa puterom, medom, džemom, engleska tradicionalna kajgana sa slaninom se takođe u mnogim porodicama uoči ujutru..

Praktično u svakoj američkoj kuhinji sigurno će se naći njihova omiljena poslastica - puter od kikirikija, kao i sirupi sa raznim filerima. Većina stanovnika svesrdno je posvećena slatkišima i proizvodima od brašna, pa su za njih ujutro norma krofne, palačinke, palačinke, kolačići, kolači. Od pića, američki doručak prati kafa, mlijeko ili svježe cijeđeni sokovi (obično od narandže). Između ostalog, mnogi ljudi vole cimet i vaniliju, upotpunjujući svoja jela njima.

Vrijeme za večeru

Ručak, inače ručak, počinje u Americi oko jedanaest ili dvanaest sati. Za ovaj obrok je uobičajeno da se daje prednost hrani koja brzo zasićuje organizam, pogodna za konzumiranje u pokretu.

Postoji dosta opcija za ono što Amerikanci jedu za ručak. Uglavnom, to su isti sendviči, rolnice, pljeskavice sa ćuftama, povrćem i sirom i još jedna čaša tople kafe. Alternativno, mogu pojesti parče picekola, salata poput "Cezara", uobičajeni pire krompir ili pirinač sa kobasicama i graškom, jogurt sa orasima, ili čak pakovanje kolačića. Tokom dana se prave i grickalice u vidu popularnih štanglica, voća, slatkiša, opet kafe.

Omiljeni obrok je večera

Večernji obroci se u Americi ozbiljnije shvataju. Pokušajmo odrediti šta Amerikanci jedu za večeru. U ovom trenutku, njihova porodična trpeza je puna raznolikosti. Uglavnom kuhaju meso, radije peku odreske. Ptica je takođe popularna: gde, ako ne u Americi, možete probati ukusnu ćuretinu sa raznim načinima da je napunite? A o pilećim nogicama, krilima, grumenčićima, ne možete ni spominjati, jer svi odavno znaju ljubav lokalnog stanovništva prema pilećem mesu.

Amerikanci su ravnodušni prema prilozima, žitarice ih često izazivaju zbunjenost. U pomoć priskače pirinač sa povrćem, špageti, pasulj ili grašak, pečurke i, naravno, krompir. Inače, prilično su osjetljivi na izbor umaka za jelo. Ako naša majoneza služi kao univerzalni dodatak hrani, onda imaju ogroman broj preljeva, kečapa, odabranih za određene proizvode: tabasco, soju, teriyaki, sir, tartar, senf i druge. Za večeru neće odbiti supe, koje, naravno, nisu isto što i čuveni boršč, čorba od kupusa i druge. Nemoguće je ne spomenuti čuveni proizvod - kukuruz, koji stoljećima raste na američkom kontinentu i jako ga vole lokalno stanovništvo. Jede se i sirovo i kuvano sa dodatkom putera i uu obliku kokica, a od kukuruznog brašna peku se ukusni kolači.

Hoće li biti deserta?

Šta je uspješna večera bez slatkih poslastica? Omiljeni su puding, pita od jabuka ili bundeve, sladoled, poslastice od svježeg sira, mafini, čokolada, marmelada, poznati čokoladni kolačići, itd. Obično se jedu uz čašu soka, mlijeka, kakaa ili kafe.

Ako nemate vremena ili ste previše lijeni za kuhanje hrane

Zanimljivo je da su Amerikanci, čak i uprkos mogućnosti da sami skuvaju hranu, odavno izabrali i nastavljaju da praktikuju naručivanje hrane kod kuće. Ova usluga im omogućava da ne gube slobodno vrijeme za štednjakom, a i da budu sigurni da će ukusno jesti. Postoji mnogo dobrih objekata u kojima Amerikanci jedu. Kafići, restorani, picerije, sportski barovi retko kada su prazni, jer mnogi ljudi u njima provode večeri uz dobro društvo, muziku i ukusnu hranu. U posljednje vrijeme mnogi biraju azijsku kuhinju, jer je začinjena, mirisna i hranjiva. Sushi, rolnice, rezanci, miso supa, pirinač sa plodovima mora u Americi su stalno traženi. Meksički buritos, čili, fajitas takođe su dugo bili dio prehrane stanovnika američkog kontinenta.

Zaključak

Može izgledati da Amerikanci jedu daleko od zdrave hrane. To je istina, gotovo sva hrana im je ili ludo slatka ili ljuta, pržena na ulju, ali u isto vrijeme izuzetno ukusna. Općenito, mnogi ljudi koji su posjetili američke zemlje bili su zadovoljni svojom hranom. Definitivno vrijedi pokušati razumjetizbog čega ga lokalno stanovništvo cijeni.