Sok od šargarepe-jabuke za zimnicu i način pripreme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Da li je neko od vas često viđao sokove koji sadrže šargarepu i jabuke u isto vreme na policama supermarketa? Najvjerovatnije ne. Ipak, ovo piće je veoma blagotvorno za zdravlje i ljudski imunitet uopšte.

Koristi soka od šargarepe i jabuke

Koliko god paradoksalno zvučalo, ali razgovori o dobrobitima soka od jabuke i šargarepe trebali bi biti odvojeni jedno od drugog. Uostalom, jabuka i šargarepa su dva nezavisna proizvoda, a svaki od njih ima skup određenih korisnih kvaliteta i vitamina za ljudski organizam. A sok od šargarepe i jabuke za zimu je nezaobilazna opcija za ukusan napitak za cijelu porodicu, koji može dati naboj živahnosti i dobrog raspoloženja tokom cijele sezone.

Za šta je dobar sok od jabuke?

Sama po sebi, jabuka se odnosi na lako probavljive proizvode i, kao rezultat, dijetalne. Uprkos činjenici da prosječno voće sadrži oko 80% vode i samo 20% vitamina i hranjivih tvari, dobrobiti jabuka su dokazane već duže vrijeme.

Jabuka prosječne veličine i težine sadrži:

1. Organske kiseline.
2. Ugljikohidrati.
3. Proteini.
4. Fiber.
5. Vitamini raznih grupa (A, B, C, itd.).
6. Tanini, itd.

Osim ovoga, sok od jabuke:

1. Povoljno deluje na pluća pušača, štiteći respiratorni sistem.
2. Uklanja nepotrebne toksine iz organizma zbog sadržaja pektina.
3. Korisno kod anemije, jer sadrži veliku količinu gvožđa, koje je pacijentima toliko potrebno.
4. Obnavlja snagu nakon prekomjerne fizičke aktivnosti.
5. Pomaže koži, kosi i noktima.
6. Služi kao odlična prevencija za zatvor.
7. Korisno za razne vrste bolesti u zglobovima.
8. Preporučuje se za prevenciju prehlade, gripe i SARS-a, itd.

Koja je korist od soka od šargarepe?

1. Šargarepa ima opšti tonik i samim tim ima blagotvoran efekat na celo telo.
2. Poboljšava funkcionisanje probavnog sistema.
3. Mnogi pogrešno veruju da je to direktan izvor vitamina A, što nije sasvim tačno. Činjenica je da šargarepa sadrži beta-karoten, koji se tek nakon ulaska u ljudski organizam pretvara u vitamin A, štiteći ćelije ljudskog organizma od negativnih efekata slobodnih radikala iznutra.
4. Ubrzava regeneraciju (obnavljanje) ćelija kože.
5. Blokira upale, koje su posebno potrebne sluzokoži i našoj koži u cjelini.

U principu, u ovome nema ništa komplikovano ili neobično.

Kako napraviti sok od jabuke i šargarepe?

Kako ostvariti san kod kuće, pročitajte odmah. Pravljenje soka od šargarepe i jabuke za zimu nije samo prijatno, već i vrlo jednostavno. Nudimo nekoliko recepata za vašu pažnju, od kojih je vrlo lako izabrati onaj koji odgovara isključivo vama i članovima vaše porodice.

Dakle, klasični recept za sok od jabuke i šargarepe.

Sok od šargarepe i jabuke za zimnicu biće lakše nego ikada pripremiti po klasičnom receptu koji se čuva još od vremena naših prabaka i prenosi s koljena na koljeno.

Trebat će vam:

- Šargarepa - 4 komada.

- Jabuka - 1 komad.

Kuvanje neće oduzeti puno vremena i biće zanimljivo ne samo odraslima, već i djeci koja uvijek rado probaju ono što su sami pripremili.

1. Dobro isperite šargarepu i jabuku pod tekućom vodom.
2. Uklonite kožicu sa šargarepe, a jabuku oslobodite jezgre i ogulite.
3. Stavajte sve jedno po jedno u sokovnik i prođite kroz njega.
4. Gotovo piće se može odmah poslužiti.

Sok od šargarepe i jabuke, čija je receptura opisana, dizajniran je za standardnu porodicu izdvije ili tri osobe i dobro će doći onima koji od jeseni nisu imali vremena za zalihe, a zaista želite da se počastite ukusnom i mirisnom mješavinom.

Za štedljivije hostese prikladan je recept ispod.

Sok od jabuke i šargarepe iz konzerve, svježe iscijeđen ili već natopljen, svidjet će se cijeloj porodici u bilo kojem obliku.

Za njegovu pripremu potrebno je:

1. Šargarepa - oko tri kilograma.
2. Jabuke - oko dva kilograma.
3. Šećer - 100 ili 200 grama.

Zapamtite da je količina šećera određena stepenom vaše ljubavi prema njemu. Ali nemojte pretjerivati, jer u slučaju visoke koncentracije granuliranog šećera, gotov sok rizikuje da izgubi ogromnu količinu svojih korisnih komponenti.

Kuvanje:

1. Jabuke i šargarepu dobro isperite.
2. Obriši.
3. Zatim ih morate preliti kipućom vodom i proći kroz sokovnik.
4. Nakon toga, pomiješajte gotov sok u emajliranoj posudi.
5. Ulijte granulirani šećer.
6. Pažljivo promiješajte.
7. Dovedite do ključanja.
8. Držite na laganoj vatri pet minuta.
9. Ne čekajući da se sok ohladi, sipajte ga u tegle i čvrsto zatvorite poklopce.

Ovaj sok od šargarepe i jabuke, čiji ste recept upravo pročitali, veoma je zdrav i tonik univerzalni napitak. Njegova upotreba tokom zime značajno će ojačatiimunitet i pomaže u borbi protiv infekcija.

Ukusno ili zdravo?

Kada pripremate sok od jabuke i šargarepe za zimnicu, napominjem da ne morate birati između njegovih korisnih i ukusnih kvaliteta, jer ovo piće kombinuje sve najbolje pokazatelje i stoga zauzima prvo mesto na policama pravih domaćica.