S čime i kako se piju martini?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Zahvaljujući popularnim filmovima u našoj zemlji o cool super agentu 007, fraza “protresti martini sa votkom, ali ne mešati” postala je kultna. A čak i oni koji nikada nisu koristili ovaj vermut, na pitanje s čime ga piti, sigurno će se sjetiti ove opcije. A kako se piju martini širom svijeta?

Vermut, odnosno ojačano vino, koje je dodatno aromatizovano biljem i začinima kao što su pelin, cimet, kardamom, tansy i mnogi drugi, općenito se pije na vrlo osebujan način. U ovu kategoriju pića spada i martini. Njegova povijest započela je u 19. stoljeću, kada se u prodaji pojavio prvi vermut koji je proizvela tvornica Martini i Rossi. Po imenu vlasnika biljke i sam napitak je dobio ime. Postoji nekoliko vrsta ovog pića: crveno, belo, roze, ekstra suvo ili veoma suvo. I o svakom od njih možete izgraditi čitavu teoriju o tome kako piju martini ove ili one vrste.

Postoje, međutim, osnovna pravila za njegovu upotrebu, koja ćemo dati u nastavku:

1. Za narudžbuDa bi se u potpunosti otkrio okus ovog pića, potrebna je posebna atmosfera. Piti martini od tuge je potpuno pogrešno. Ovo je vermut svečanog karaktera, romantičnog i mirnog raspoloženja. Zato se smatra da je takvo piće idealno za urme.



2. Da biste razumjeli kako piti martini u čistom obliku, trebate voditi računa o ispravnim čašama konusnog oblika na visokoj tankoj dršci. U njihovom odsustvu, snažne će četvrtaste čaše za viski, ali nikako ne čaše za vino, a svakako ne i čaše votke.
3. Martini treba odgovarajuću temperaturu i služi se ohlađen. Optimalna temperatura za ovo piće je 10-15 stepeni. Ako nema načina da se ohladi, uz martini treba poslužiti led.
4. Svi gore navedeni savjeti se odnose na upotrebu čistog vermuta, po savjetu pravih poznavalaca ovog pića. Ali može biti neuporedivo dobar i u koktelima. Na primjer, takvi načini kao što je pijenje martinija zaslužuju pažnju: sa sokom, tonikom i drugim proizvodima. Mnogi ljudi vole kombinaciju ovog napitka s maslinama ili kriškom limuna bačenog u čašu. U obliku mješavine, dobri su martini sa sokom od pomorandže. Ovisno o vrsti vermuta, možete odabrati odličan par za njega u koktelu. Martini bianco, ili slatki bijeli, dobar je uz masline. Potrebno ih je nanizati na ražanj i spustiti u čašu. Možete dodati komadiće ananasa, kivija ili jagode za bolji ukus. Takođe se dobro slaže sa tonikom ili gaziranom vodom.



5. A kako koristiti crveni martini? Sa čime ga piti da dobijete prijatan ukus? Najbolja opcija, osim što ga pijete u čistom obliku, jeste da ga pomiješate sa sokom od višnje ili pomorandže u omjeru 2 prema 1. Pa, ne zaboravite na alkoholne koktele na bazi ovog pića. Najpoznatiji od njih je, naravno, votka martini. Pa, devojke se ohrabruju da pokušaju da ga kombinuju sa šampanjcem. Ovaj koktel se zove "Kir". Osim toga, martini je dio koktela Americano, Negroni, Dry Martini i mnogih drugih. Ovim pićima dodaje aromu i laganu slatkoću. Dakle, ako još uvijek niste savladali kako se pije martini, možda biste željeli da ga probate u dugim pićima ili šotu.