Charlotte sa višnjama: brza priprema ukusnog biskvita

Charlotte sa višnjama: brza priprema ukusnog biskvita
Charlotte sa višnjama: brza priprema ukusnog biskvita
Anonim

Šarlota sa višnjama je odlična opcija za serviranje uz čaj ili kafu, ukusna je, mirisna i uvek poželite da pojedete još koji komad. Svaka domaćica ima svoje tajne pripreme ovog jela, neko koristi mirisne dodatke poput cimeta, a neko radije uzima samo svježe voće ili bobice. Razmotrite neke zanimljive recepte.

Charlotte sa trešnjama u rerni

šarlota sa trešnjama
šarlota sa trešnjama

Trebaju vam oko dvije šolje bobica iz kojih morate ukloniti sjemenke. Ako koristite smrznuto voće, prethodno se izvadi i ostavi da se ocijedi preko cjedila. Umutiti tri jaja na maloj brzini, postepeno dodavajući čašu šećera. Zatim dodajte čašu brašna i kašiku škroba. Na dno kalupa staviti pergament, staviti višnje, sipati testo. Ili dodajte voće u smjesu i jednostavno napunite posudu za pečenje. Neki ljudi prave pite u slojevima ili ukrašavaju vrh biskvita bobicama i voćem. Odabravši željenu opciju, obrazac pošaljite u pećnicu na 30 minuta. Obavezno provjerite spremnost čačkalicom i ostavite još 10 minuta na toplom mjestu. U ovom trenutku možete pripremiti čaj za ukusnodesert.

Charlotte sa višnjama u laganom loncu

šarlota sa višnjama u laganoj loncu
šarlota sa višnjama u laganoj loncu

Od četiri jajeta umutiti bjelanca u pjenastu smjesu, dodati čašu šećera i žumanca, dobro umutiti mikserom. Uvodimo brašno sa vanilijom, umiješamo tijesto. Voće odmrznite i pospite kašikom skroba. Sada dno posude za pečenje treba posuti prezlama i sipati smesu, u nju utisnuti višnje. Odabiremo način "pečenja", 30-40 minuta će biti dovoljno. Nakon zvučnog signala isključite struju i sačekajte 10-15 minuta da se kolač ne sleži, a zatim pomoću posude za paru pažljivo izvadite biskvit. Kada se ohladi možete posuti prahom i poslužiti.

Charlotte sa trešnjama i jabukama

Charlotte sa višnjama i jabukama
Charlotte sa višnjama i jabukama

Umutiti mikserom pet jaja i čašu šećera do čvrstih vrhova (ako uzmete malo na prst, smesa se ne sme raširiti). Pažljivo ubaciti brašno sa ukupno 200-250 grama. Nakon toga odvojiti dio smjese i sjediniti je sa kakaom. Što više sastava uzmete, više smeđeg praha trebate uzeti. Za treći deo je dovoljna kašika. Zatim formu za biskvit premažite biljnim uljem i malo pospite prezlama, tijesto rasporedite na žlicu (tamnu i svijetlu), povremeno izvještavajući komadiće jabuka (najbolje tanke kriške) i višanja bez koštica. Odozgo po želji možete posuti makom. Pecite na 180 stepeni 30-40 minuta.

Charlotte sa višnjama u laganom loncu

Navedeni recept se može napraviti i na divnom uređaju. Princip pripreme tijesta je isti. Njegovostavite u zdjelu aparata i odaberite način rada "pečenje" na 45 minuta. Ako oprema nije opremljena navedenim programom, koristite način rada "mliječna kaša". Ova funkcija vam omogućava da dobijete ništa manje ukusan i mirisan kolač. Inače, ako nije jako pocrvenelo, odaberite program "Korica" i ostavite 10-15 minuta. Biskvit ne treba odmah vaditi, ne bi trebalo da se slegne: nakon 20 minuta, pomoću kalupa za paru, torta se može vrlo lako i jednostavno izvaditi bez oštećenja. Puder se može koristiti po želji.

Zaključak

Charlotte sa višnjama je veoma ukusna opcija za pečenje, koju vole i odrasli i deca, a pošto se lako i brzo priprema, neočekivani gosti će moći da popiju čaj uz neverovatan desert.

Preporučuje se: