2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Recept za supu od morskih plodova je uvek neobičan, podrazumeva upotrebu povrća, kao i stanovnika mora i okeana, što će jelu dati neverovatnu aromu i jedinstven ukus. Često sastav uključuje vrhnje i razne korijene, koji, kada se umute (a slična metoda se često koristi za takva jela), čine tekućinu nježnijom i kremastijom. Evo nekoliko opcija.
Recept za supu od morskih plodova. španska varijanta
Paradajz, paprika i krompir, oguliti i iseći na sitne komade, 2 sastojka će biti dovoljna. Nasjeckajte luk i par čena bijelog luka i pržite do zlatno smeđe boje, dodajte malo crvene paprike. Ubacite sve povrće, osim krtola, i dinstajte dok paprika ne bude gotova. Namirnice umutite u blenderu, vratite u vok i nalijte litrom čorbe (riblje, u ekstremnom slučaju piletine). Operite škampe (150 grama) i zajedno sa komadom fileta bijele ribe premjestiteu tečnost dodati čiste školjke sa školjkama i iscijediti kolutiće lignje. Zapaliti malu vatru i dinstati dok file ne bude gotov. Krompir skuvajte posebno, dodajte mu celu smesu iz tiganja, stavite lovor, par zrna crnog bibera i prstohvat šafrana. Ostavite na laganoj vatri 10 minuta Poslužite odmah uz krutone ili svježi kruh.
Supa sa plodovima mora. Recept iz Norveške
File lososa skuvajte dok ne omekša, dodajući malo korena celera ili peršuna. Zatim izvadite ribu, procijedite tečnost i vratite je na šporet. Narendati tri topljena sira i postepeno stavljati u zagrejanu šerpu. Oguliti krompir (par komada), luk i šargarepu. Prvi sastojak narežite na kockice i pošaljite u juhu, preostale sastojke nasjeckajte i pržite do zlatno smeđe boje. Recept za supu od morskih plodova je prilično jednostavan, odmrznite škampe, dagnje, lignje, hobotnicu (moguće su i druge komponente) i stavite u zagrijani vok. Nakon 7-10 minuta ocijedite vodu iz njih i dodajte nasjeckani luk (treba vam ukupno dva), dobro propržite uz dodatak omiljenih začina ili začinskog bilja. Par minuta prije kraja kuhanja stavite komade kuhanog lososa, lovor, aleve paprike i biber posolite. Prebacite sastojke u tepsiju i malo se oznojite, možete dodati kockice slatke paprike i obavezno peršun. Poslužite s krutonima ili krutonima.
Miso - supa od morskih plodova
Pored stanovnika okeana, ovo prvo jelo sadrži rezance,napravljen od pasulja. Međutim, ništa nije teško pripremiti. Potrebno je skuhati posebnu juhu na bazi sušenih inćuna i algi, a dobivena tekućina će se zvati dashi. Mora se prokuhati (dva litra dovoljno), staviti tofu narezan na kockice (ne više od 250 grama) i 100 grama nasjeckane alge. Dodajte dagnje, škampe, hobotnice i druge predstavnike okeanskih dubina. Kuvajte 7 minuta i isključite vatru. Uzmite čašu čorbe, u nju razblažite 200 grama miso paste i vratite smesu u šerpu. Posudu dobro zagrijte, ali ne prokuhajte. Može se poslužiti.
Zaključak
Recept za supu od morskih plodova može se pripremiti od jednog ili više sastojka. Na kraju kuvanja možete ga razblažiti sa malo vrhnja ili, kao u norveškoj verziji, dodati topljeni sir za pikantnost.
Preporučuje se:
Brzi recept za pilav od morskih plodova u multivarkama
Pilaf zauzima svoje mjesto u top omiljenim jelima ne samo stanovnika Rusije. Širom svijeta pripremaju se najneočekivanije varijacije tradicionalne hrane. Brzo dobija na popularnosti, na primjer, recept za pilav od morskih plodova. U sporom štednjaku kuhanje ne zahtijeva vještine kuhara. I trebat će malo vremena, jer morski plodovi ne trebaju dugotrajnu toplinsku obradu
Ukusno, zadovoljavajuće i zdravo: pečene banane. Tepsija od svježeg sira sa bananom u rerni
Uopšte nije potrebno trošiti mnogo novca da biste ugađali porodicu slatkišima. Čak i od prilično poznatih i jeftinih proizvoda možete napraviti prekrasne deserte. Konkretno, malo ljudi shvaća koliko su pečene banane ukusne. Mogu se pripremiti na hiljadu različitih načina - i svaki od njih je uspješan. Za mnogu djecu takvi deserti postaju omiljena poslastica
Palačinke od goveđeg srca: ukusno, hranljivo i veoma zdravo jelo
Postoji mnogo recepata za goveđe srce: kuvano, pečeno, prženo i dinstano. Predstavljamo vam recept sa fotografijom palačinki sa goveđim srcem. Ovo je jelo koje će oduševiti i odrasle i djecu
Sos od morskih plodova: univerzalni recept
Sos će biti odličan dodatak jelima od morskih plodova, pomažući da se njihov ukus maksimalno istakne. Postoji mnogo ukusnih umaka za plodove mora. Ovo je paradajz, i pavlaka, i bobičasto voće, i limun, i sa začinima, i orašastim plodovima i mnogim drugim
Lazanje sa pita hlebom i mlevenom piletinom - brzo i veoma zadovoljavajuće jelo
Lavash lazanje se brzo i lako priprema. Takvo jelo posebno štedi kada se gosti neočekivano spuste na vas i uvaljaju u hladnjak. Međutim, vrijedi napomenuti da za pripremu takve večere svakako trebate imati nekoliko slojeva tankog armenskog lavaša na zalihama
