Ukusno, zadovoljavajuće i zdravo: pečene banane. Tepsija od svježeg sira sa bananom u rerni

Sadržaj:

Ukusno, zadovoljavajuće i zdravo: pečene banane. Tepsija od svježeg sira sa bananom u rerni
Ukusno, zadovoljavajuće i zdravo: pečene banane. Tepsija od svježeg sira sa bananom u rerni
Anonim

Uopšte nije potrebno trošiti mnogo novca da biste ugađali porodicu slatkišima. Čak i od prilično poznatih i jeftinih proizvoda možete napraviti prekrasne deserte. Konkretno, malo ljudi shvaća koliko su pečene banane ukusne. Mogu se pripremiti na hiljadu različitih načina - i svaki od njih je uspješan. Za mnogu djecu ovi deserti postaju omiljena poslastica. Istovremeno, banane u rerni, za razliku od prženih, ne gube svoje korisne osobine i ne dobijaju štetne.

pečene banane
pečene banane

Banana u foliji

Vaše omiljeno voće možete peći na razne načine. Jedna od najjednostavnijih je upotreba folije. Banane se ogule, iseku po dužini, preliju svežim limunovim sokom i posipaju mešavinom šećera, badema u prahu i cimeta. Dobivene polovice pažljivo se umotaju u foliju, polože na lim za rernu i stavite u rernu na deset minuta. Tako pečene banane su najukusnije kada su tople. Zato jeditrebaju vam odmah, cim ih izvadite iz folije.

Karamela tepsija od banane

Ovo jelo zanimljivo je po tome što se na voću stvara elastična korica prijatnog ukusa. Banane za njega se ponovo ogule i iseku po dužini. Mali komadić putera - oko pola kutije šibica - se otopi, u njega se ulije kašika i pola prirodnog limunovog soka. Polovine banane se namažu ovom smjesom i posipaju mljevenim lješnjacima pomiješanim sa jednakom količinom šećera. Šećer je poželjno uzimati sa velikim kristalima. Pećnica se zagreva do maksimuma; ako postoji gornje grijanje, također se uključuje. Kalup sa stavljenim bananama stavlja se u rernu i ostavlja u njoj dok se šećer ne karamelizuje.

tepsija od banane
tepsija od banane

Punjeni desert

Ovog puta pečene banane ćemo skuvati direktno u koži, tako da ih je potrebno dobro oprati i osušiti. Uzdužni rez se pravi duž kore do sredine dubine pulpe. U nastali džep se ulije malo meda i polože se krupno sjeckani orasi. Odozgo fil posuti cimetom. Banana se umota u foliju i stavi u rernu zagrejanu na 200 Celzijusa na četvrt sata.

I doručak i desert za čaj

Tepsije sa skutom su veoma omiljene u našem narodu i postoje u najvećoj raznovrsnosti receptura. Ako fermentirani mlečni proizvod spojite sa bananom, dobijate ukusno jelo koje će i deca i odrasli rado doručkovati ili večerati. Da, i kao popodnevna užina, desert će biti vrlo prikladan. Priprema tepsije od svježeg sira sa bananomprilično lako u rerni. U posudu se stavlja kilogram svježeg sira (za malu djecu kupiti bezmasno), 100 grama dobrog putera i pola čaše griza i šećera. Sve komponente su pomešane; Naravno, brže je to učiniti u blenderu ili mikseru, ali gnječenje viljuškom i kašikom neće oduzeti puno vremena. Dve oguljene banane se iseku na sitne kockice i rasporede po testu - ovaj put kašikom da se voće ne pretvori u pire. Forma se namaže pergamentom, premaže maslacem (najbolje kremastim), po njemu se rasporedi masa i stavi u rernu na tri četvrt sata. Tepsija je ukusna i topla i hladna.

banane u rerni
banane u rerni

Elegantan desert

Evo još jedne divne tepsije od banane. Voće će trebati više - oko pet - i treba ih narezati veće. Kriške banane poprskane su sokom limete (da ne potamne, bolje zadrže elastičnost i dobiju pikantan okus). Za podlogu se sjedini pakovanje svježeg sira, pola čaše jogurta, tri supene kašike gustog meda i jedno jaje. Banane se polažu na premazano dno forme i prelivaju testom. Tepsiju pecite, u zavisnosti od debljine, od 20 minuta do pola sata.

tepsija od svježeg sira sa bananom u rerni
tepsija od svježeg sira sa bananom u rerni

Banane u tijestu

Veoma originalan recept, čiji će rezultat oduševiti sve članove porodice. Ako vam ne smeta "komunikacija" sa tijestom, ovako pečene banane možete pripremati barem svaki dan, pogotovo ako kupite gotova lisnata tijesta. Za pola kilograma baze trebat će vam četiri banane. Treba ih očistiti, ali neiseći, i namazati mešavinom gustog meda (dve pune kašike) i korice jedne pomorandže. Odmrznuto tijesto se reže na duge uske trake, ne šire od jednog centimetra. Svaka banana je čvrsto omotana ovim trakama, od “krune” do “pete”. Između zavoja ne bi trebalo biti praznina; Napravljena su najmanje dva sloja, a bolje je tri. Dobivene snopove premazati mekim uljem, slobodno, u dovoljno velikim intervalima, položiti na lim za pečenje i poslati u pećnicu na 40-45 minuta. Gotove pečene banane posipaju se šećerom u prahu i jedu.

Preporučuje se: