Piletina u loncu Redmond: uštedite vrijeme uz pomoćnika kod kuće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Da biste skuhali ukusno jelo, na primjer, neka to bude piletina u loncu Redmond, potrebno je da imate sam uređaj i pticu, ostalo se stavlja na vaš zahtjev. Zahvaljujući takvim pristupima možete stvoriti nova kulinarska remek-djela. Dakle, krenimo s kuhanjem mesa.

Chakhokhbili od piletine u laganom loncu

U početku se za pripremu ovog jela koristio fazan, a danas ga je zamijenio bilo koji leš ptica koji je pri ruci. Podijelite meso na porcije (možete uzeti gotove dijelove, na primjer, samo noge ili butine). Plavi i bijeli luk oljuštite i isjeckajte, komadi trebaju biti veliki, poželjno je da im date oblik kocke. Narendajte paradajz ili koristite blender, a kao zamena se koristi paradajz pasta. Ulijte biljno ulje na dno posude za multivarke, zagrijte ga u načinu "Pečenje" ili "Prženje", ulijtebeli luk i pržiti dok ne porumeni. Nakon otprilike sedam minuta na vrh stavite seckani plavi luk i na njega stavite piletinu. Zaliti sa par čaša vode (treba da malo prekrije meso). Odaberite način rada "Mliječna kaša" ili "Varenje", kuhajte 20 minuta. Nakon navedenog vremena ulijte paradajz pire (ili će to biti pasta), dodajte začine i malo sjeckanog zelenila. Nastavite sa kuvanjem na odabranom programu još 30 minuta, nekoliko minuta pre kraja dodajte preostalo začinsko bilje i sačekajte kraj kuvanja. Pustite da malo odstoji i poslužite uz kuvani krompir, pirinač ili testeninu.

Piletina u multivarku Redmond

Evo još jednog Chakhokhbili recepta. Pileće butine je potrebno pržiti u režimu "Grijanje" nekoliko minuta sa svake strane. Zatim ih treba izvući i na nastaloj masnoći zapržiti luk isečen na kockice. Vratite meso, dodajte četvrtine paradajza (uzmite oko pola kilograma) i čašu vode. Ne zaboravite so. Promijenite način rada na "Pečenje" i postavite vrijeme na 20 minuta. Otvorite poklopac i u posudu stavite seckani beli luk, seckano zelje i par kašika ađike (u zavisnosti od ljutine). Odaberite funkciju „Drži toplo“i pričekajte da jelo proključa, a u međuvremenu pomiješajte kašiku brašna i malo vode. Sipajte smjesu u uređaj i isključite uređaj. Na isti način možete kuhati meso u uređaju druge kompanije. Na primjer, to može biti piletina u multivarku Philips.

Perad u sosu od jabuke i banane

Lijepo jeneobično jelo, jer će slatkasta komponenta jelu dodati sofisticiranost. Potrebno je marinirati željenu količinu buta u začinima. U međuvremenu ogulite krompir i prelijte ga sa malo pavlake. Za recept "Piletina u loncu Redmond" odaberite režim "Pečenje" i pržite komade mesa na vrelom ulju. U blenderu sjedinite jednu jabuku (očišćenu od koštice i oguljene), bananu, čašu kisele pavlake i šaku rendanog sira, umutite. Prelijte pticu mješavinom voća, na vrh stavite posudu za kuhanje na pari i stavite krompir u krug. Zatvorite uređaj i pričekajte zvučni signal. Obavezno probajte krompir za spremnost. To je to, začinjena večera je spremna.

Zaključak

Nije tajna da je piletina u loncu Redmond ukusnija nego da je pečena u rerni. Kuhinjski pomoćnik - multivarak - omogućava vam ne samo da uštedite vrijeme na kreiranju jela, već i da svakoga nahranite zdravom hranom.