2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Supa od jaja je odlična opcija za prvo jelo. Ispada mirisno, privlačno i zadovoljavajuće. Nudimo vam dva jednostavna i zanimljiva recepta. Želimo vam uspjeh u kuhinji!
Supa od pilećeg jajeta
Lista proizvoda:
- 1, 6 litara vode;
- pola svake šargarepe i luka;
- lavrushka - 1 list;
- 0,5 kg piletine;
- 4 krompira;
- jedno jaje;
- 2 prstohvata sušenog peršina;
- 120g vermicelli;
- začini (biber, sol).
Kuvanje:
- Stavite komade piletine u lonac vode. Kuhajte. Na samom kraju čorba se mora posoliti.
- Kompir ogulite, operite i nasjeckajte. Šaljemo u tiganj sa bujonom. A komade piletine, naprotiv, dobijamo. Meso se odvaja od kostiju. Šta je sledeće? Vratite piletinu u čorbu. Kuvati dok krompir ne omekša.
- Sada u buduću supu dodajte rendanu šargarepu i četvrtinu crnog luka. Uzmimo 5 minuta. Lansiramo sljedeći sastojak - vermicelli. Nakon još 5 minuta u čorbu dodajte jaje. Miksamo. Pustite da tečnost malo provri.
- Skoro smo spremni za supu od jaja. Recept sa fotografijom pokazuje kako ovo jelo treba da izgleda. Ostaje dodati sušeni peršun, omiljene začine ilavrushka. Ugasimo vatru. Pustite da se supa skuha (5 minuta). Sipamo ga na tanjire i pozivamo ukućane za sto. Želimo svima dobar tek!
Recept za supu od sira i jaja
Potrebni sastojci:
- 0, 5 tbsp. l. sok od limuna;
- 50g sira;
- peršun - 1 grančica;
- dva jaja;
- 1 šolja pirinča i pilećeg bujona;
- začini.
Praktični dio:
- Odvojite bjelanca i žumanca jedno od drugog. Raspoređujemo ih u različite zdjelice. Umutiti bjelanca pjenjačom.
- Odaberite i operite pirinač. Zatim se mora popariti kipućom vodom. Sipajte dovoljno vode u šerpu. Sol. Čekamo trenutak ključanja. Sada zaspimo pirinač. Kuvamo je dok se potpuno ne skuva. Nakon toga, treba ga infundirati 15-20 minuta. Koji su sljedeći koraci? U pirinač dodajte žumanca. Promiješajte.
- U činiju umućenih bjelanjaka dodajte pileću supu i limunov sok. Sve umutimo. U dobijenu masu dodajte prethodno kuvani pirinač i rendani sir. Ponovo promiješajte. Sve ovo sipajte u šerpu. Stavili smo je na šporet. Čim tečnost počne da ključa, isključite vatru. Supa od jaja treba da odstoji nekoliko minuta sa zatvorenim poklopcem. Zatim ga sipajte u činije za serviranje. Juhu od jaja možete ukrasiti peršunovim listom. Prvo jelo je izdašno i visokokalorično. Stoga je upotreba majoneze ili pavlake kao preljeva nepoželjna.
Na zatvaranju
Kao što vidite, proces kuvanja supe od jaja se ne razlikujesloženost. Čak i školarac može skuhati ovo jelo. Glavna stvar je slijediti upute opisane u članku.
Preporučuje se:
Koja jaja su najbolja? C1 ili C0? Vrste jaja i njihova klasifikacija
Jaja su vjerovatno jedna od najsvestranijih namirnica koje čovjek poznaje. Mogu se kuhati i začiniti na stotine različitih načina. Da biste odlučili koja su jaja bolja, C1 ili C0, vrijedi razumjeti koje su kategorije jaja i kako se dodjeljuju
Liker od jaja. Kako napraviti liker od jaja
Danas ćemo pričati o tome šta je liker od jaja. Reći ćemo vam i kako da pripremite ovo divno piće
Supa od kiselice sa jajetom - dvije verzije
Možda ljeti nema bolje opcije za ručak od lagane i ukusne supe od kiseljaka sa jajetom. Služi se toplo ili hladno, kuvano posno ili u mesnoj ili pilećoj čorbi. Postoji mnogo opcija, neke od njih su predstavljene u ovom članku
Zamrzavanje patlidžana za zimu korak po korak: dvije različite opcije
Zamrzavanje patlidžana za zimu može se obaviti na mnogo načina. Danas ćemo vam predstaviti dvije opcije, od kojih jedna uključuje prethodno pečenje, a druga pečenje u pećnici
Kako kuhati boršč? Recept za dvije neobične opcije
Za mlade kuhare početnike, ovaj članak daje savjete kako kuhati boršč. Recept se nudi u dvije originalne verzije. Prvi način da dobijete bogatu juhu uključuje korištenje graha umjesto mesa. Drugi recept opisuje pripremu svježeg proljetnog jela - zelenog boršča sa kiselinom
