2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Mnogi pogrešno vjeruju da se knedle mogu kuhati isključivo kuhanjem. Međutim, ništa manje ukusno nije takvo jelo pečeno u sporom štednjaku. Zaista, u ovom slučaju se punjenim poluproizvodima mogu dodati ne samo voda i sol, već i mnogi drugi različiti sastojci.
Knedle pečene u spori šporet: potrebni proizvodi za podlogu
-
pečene knedle kokošje jaje - dva velika komada;
- voda za piće - sto mililitara;
- kuhinjska so - prstohvat;
- pšenično brašno - 650 grama.
Proces pravljenja tijesta
Pileće jaje, vodu za piće i kuhinjsku so staviti u veću činiju, umutiti viljuškom, a zatim im dodati pšenično brašno. Testo za takvo jelo treba da bude što hladnije.
Pečene knedle: osnovni sastojci za nadjev
- luk - tri velike glavice;
- kuhinjska so - pet grama;
- masna svinjska pulpa - dvjesto grama;
- posna teleća pulpa - dvije stotinegrama;
- mljevena paprika - nekoliko prstohvata.
Proces kuhanja mljevenog mesa
Tri velike glavice luka moraju se provući kroz mašinu za mlevenje mesa zajedno sa dobro opranim i iseckanim svinjskim i telećim mesom. U sjeckane sastojke treba dodati mljevenu papriku i sol, a zatim ručno izmiješati dok ne postane glatka.
Pečene knedle: formiranje poluproizvoda
Skuvano testo se mora tanko razvaljati, iseći na krugove pomoću staklenog pehara ili kristalne čaše. Zatim na sredinu komada podloge treba staviti jednu nepotpunu desertnu kašiku mlevenog mesa i "zapečatiti" testo u odgovarajućem obliku.
Pečene knedle: osnovni sastojci za jelo
- poriluk sa lukovicama - dva komada;
- svježa šargarepa - dva mala komada;
- biljno ulje - trideset mililitara;
- holandski sir - sto pedeset grama;
- masna krema - sto mililitara;
- pavlaka 20% - jedna tegla;
- jodirana so - par prstohvata;
- svježe zelje - velika hrpa.
Zapečene knedle sa sirom: termička obrada u sporu štednjaku
Pre nego što knedle stavite u aparat za kuvanje, povrće treba lagano propržiti na biljnom ulju. Da biste to učinili, operite dvije šargarepe i zeleni luk, a zatim ih sitno nasjeckajte nožem. Zatim se prerađeno povrće mora staviti u spori šporet, začiniti uljem, solju i ostaviti u režimu pečenja petnaestakminuta.
Nakon što se šargarepa i luk prekriju zlatnom korom, treba im dodati sopstvene pripremljene poluproizvode. Kako se ne bi lijepili jedno s drugim, potrebno ih je što prije pomiješati s povrćem i biljnim uljem. Zatim u knedle treba dodati sto mililitara guste pavlake i jednu teglu kisele pavlake. Zatim izmiješanu posudu prekriti debelim slojem krupno naribanog sira.
Multi varjač mora biti dobro zatvoren i stavljen u režim pečenja na trideset minuta.
Pečene knedle: prava porcija za stol
Nakon što je jelo gotovo, mora se staviti na tanjire, ukrasiti seckanim zelenilom i poslužiti sa svežom salatom i začinjenim kečapom.
Preporučuje se:
Ukusne domaće knedle sa čorbom. Pecite knedle u rerni u tepsiji
Knedle sa čorbom su uvek uspešno i zadovoljavajuće jelo. Međutim, još su ukusnije u loncima pečenim u rerni. Nudimo nekoliko recepata
Recepti za domaće knedle. Kako peći knedle sa pavlakom u rerni
Da li ste znali da možete napraviti tepsiju od knedli? Pred vama je postupak pripreme vrlo ukusne i jednostavne tepsije. Recept za knedle sa pavlakom pečenim u rerni treba da zapamte oni koji vole da jedu obilno
Istorija knedli. Ko je izmislio knedle? Odakle knedle (čije jelo)
Pa ko je izmislio knedle? Moramo priznati da ovo jelo izvorno ima kineske korijene. Danas, u ovoj kuhinji sa istorijom dugom pet milenijuma, postoje analogi gotovo svakom modernom jelu. Tek sada se niko neće upustiti u osporavanje činjenice da su knedle najpopularnije u Rusiji
Goveđi jezik: koliko kuhati u ekspres loncu, u sporu loncu, recept
Kuvani juneći jezik smatra se odličnom poslasticom koja je odlična za svakodnevne obroke i praznične menije. Ne kuvaju svi ovo jelo kada saznaju koliko dugo se kuva. Ali postoje zgodni načini koje svaka domaćica može podnijeti. Koliko dugo se kuva goveđi jezik u ekspres loncu? O tome se govori u članku
Tepsija sa skutom u sporom loncu- ekspres loncu: opcije kuhanja
Sporo štednjak je moderan kuhinjski aparat koji može zamijeniti pećnicu. Uz njenu pomoć domaćice pripremaju dijetalna i ukusna jela. Da biste napravili doručak, ručak ili večeru, potrebno je samo da stavite komponente u posudu aparata i uključite željeni program. Tepsija od svježeg sira u ekspres loncu smatra se popularnim desertom. U članku je opisano nekoliko načina pripreme
