Kuvanje pomorske tjestenine u multivarku Redmond
Kuvanje pomorske tjestenine u multivarku Redmond
Anonim

Danas se navalska tjestenina u loncu Redmond kuha češće nego na plinskom štednjaku. Zaista, uz pomoć takvog kuhinjskog uređaja, predstavljeno jelo ispada ukusnije i mirisnije.

Tjestenina u flotskom stilu u laganom kuhaču: recept korak po korak

Da biste napravili takvu večeru za svoju porodicu, uopšte nije potrebno kupovati skupu i uvoznu testeninu. Za to je sasvim prikladno "perje" od durum pšenice. Ako vam se sviđa proizvod drugačijeg oblika, onda ga možete koristiti.

mornarska tjestenina u multivarku Redmond
mornarska tjestenina u multivarku Redmond

Dakle, da biste skuhali ukusnu navalsku tjesteninu s mesom, potrebno je unaprijed nabaviti određene sastojke, a to su:

  • meki zreli paradajz - 2 velika komada;
  • posna svinjetina - 210g;
  • teletina sa slojevima masti - 210 g;
  • tjestenina bilo koje čvrstoće i oblika - 3 šolje;
  • bijele sijalice - 3 glave;
  • mljevena aleva paprika, kuhinjska sol srednje veličine, mješavina aromatičnih začina - dodajte po ukusu i ličnom nahođenju;
  • suncokretovo uljerafinirano - 25 ml (za prženje mljevenog mesa);
  • tvrdi sir - 80 g;
  • mrkva - 1 velika;
  • svježe zelje - za ukrašavanje jela.

Proces kuhanja tjestenine

Mornarska tjestenina u receptu za sporo kuhanje
Mornarska tjestenina u receptu za sporo kuhanje

Tjestenina u mornarskom stilu u Redmond sporo kuhanju se kuha u posebnom načinu zvanom Pasta. Ali prije nego što pravilno prokuvate proizvod od brašna, posudu uređaja treba napuniti vodom za 2/3, dodati malo soli i dovesti do ključanja koristeći gornji program. Nakon toga pripremljenu testeninu treba sipati u vrelu tečnost, dobro promešati (da se ne lepe jedno za drugo i za dno), a zatim kuvati u režimu „Paste“25 minuta.

Nakon završetka postavljenog programa, uređaj će emitovati jak signal. Kuhane proizvode odbaciti u cjedilo i dobro isprati hladnom vodom. Kako bi tjestenina što više izgubila tekućinu, preporučuje se da ih u tom položaju ostavite četvrt sata. Ali istovremeno je preporučljivo gotov prilog aromatizirati biljnim uljem, inače će se proizvodi lijepiti jedan za drugog.

Obrada glavnih sastojaka

Ukusnu tjesteninu u mornarskom stilu treba pripremiti na bazi miješanog mljevenog mesa i povrća. Da biste to učinili, morate kupiti teletinu i svinjetinu, dobro ih oprati, odrezati nepotrebne vene i nasjeckati u mašini za mljevenje mesa. Zatim morate očistiti i sitno nasjeckati povrće poput bijelog luka, zrelog paradajza i šargarepe. Usput, umjesto paradajza za kuhanje takvog jela, vrločesto koristite ljuti kečap.

Kuvanje ukusnog i mirisnog sosa od mesa u spori šporet

mornarska pasta sa mesom
mornarska pasta sa mesom

Odlučili ste sami kako da napravite naval pastu, pripremite za njih sos od mesa sa povrćem. Da biste to učinili, stavite nasjeckanu svinjetinu i teletinu u zdjelu multivarka, začinite ih biljnim uljem i obradite ih u načinu "Pženje" dok se ne promijeni boja i djelomično omekša (oko 10-15 minuta). Zatim morate u mljeveno meso dodati sjeckani luk, šargarepu i paradajz. Sve ove sastojke treba popapriti, posoliti i začiniti mješavinom aromatičnih začina. U ovom sastavu, sos se mora dinstati u sopstvenom soku četvrt sata. Istovremeno, nije preporučljivo mijenjati prethodno postavljeni program. Kao rezultat takvih radnji, trebali biste dobiti gustu, ali ne suhu, aromatičnu mesnu masu. U isto vrijeme, trebao bi biti potpuno spreman za upotrebu.

Trenutno postoje dva načina da se na stolu pravilno predstavi tjestenina mornarski stil. Koji je bolji zavisi od vas.

ukusna mornarska pasta
ukusna mornarska pasta

Prvi metod

Nakon što je gusti sos od mesa sa povrćem gotov, dodajte mu svu kuvanu testeninu i dobro promešajte. Zatim jelo treba posuti malom količinom naribanog tvrdog sira, dobro zatvoriti poklopcem i držati u tom položaju (u načinu grijanja) nekoliko minuta. Nakon proteka vremena, testeninu sa mlevenim mesom, bez mešanja, izložiti u porcionisane tanjire, ukrasiti svežimzačinsko bilje i poslužite vruće uz salatu od sirovog povrća.

kako napraviti mornarsku pastu
kako napraviti mornarsku pastu

Druga metoda

Gotovi sos od mesa sa lukom, paradajzom i šargarepom jako zagrejati u sporoj peći i ostaviti nekoliko minuta pod zatvorenim poklopcem. U međuvremenu, ohlađenu tjesteninu u cjedilu treba staviti na sudoper, a zatim ih potpuno preliti kipućom vodom kako bi se što toplije zagrijale. Zatim se prilog mora izložiti na ravan tanjir, a na njega staviti nekoliko kašika gustog i aromatičnog mesnog umaka. Po želji jelo se može začiniti naribanim sirom i sjeckanim začinskim biljem. Poslužite ga nepomiješanog sa salatom od svježeg povrća. Dobar tek!

Summarize

Kao što vidite, nema ničeg teškog u pravljenju testenine u loncu Redmond. Treba napomenuti da se općenito takvo jelo pravi za samo 80 minuta. Upravo brzina i jednostavnost pripreme ove večere privlači mnoge domaćice koje ne vole dugo stajati za šporetom ili jednostavno nemaju dovoljno vremena za to. Ne može se zanemariti činjenica da predstavljeno jelo ima visok sadržaj kalorija, zbog čega se osoba brzo zasiti.

Uzgred, u Redmond spori loncu možete kuvati naval pastu ne samo sa svinjetinom i teletinom, već i sa jagnjetinom, govedinom, pa čak i pilećim prsima. Ovisno o odabranom mesu, energetska vrijednost ove večere će varirati u većoj ili manjoj mjeri. dakle,Pripremajući takvo jelo kod kuće, možete samostalno kontrolirati njegov kalorijski sadržaj.

Preporučuje se: