Kako skuvati tjesteninu u Polaris loncu?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Tjestenina u spori šporet "Polaris" priprema se za samo nekoliko minuta. Zato je takav prilog vrlo popularan među onima koji ne vole dugo stajati za štednjakom. Vrijedi napomenuti i to da se ovo jelo može ne samo kuhati u modernom kuhinjskom uređaju, već i pržiti na puteru uz dodatak bilo kojeg umaka.

Recepti za multivarku "Polaris": Mornarska pasta

Za pripremu ovako popularnog i veoma ukusnog ručka možete kupiti tjesteninu u bilo kojem obliku. Odlučili smo da uzmemo "perje". Za pripremu jela potrebno je pripremiti sljedeće komponente:

• voda za piće - 450 ml;
• maslac - 70 g;
• testenina "perje" od durum pšenice - 1-1, 5 šoljica;
• fina kuhinjska so, aleva paprika - dodati po ukusu;
• svinjetina bez masti - 200g;
• sijaliceluk - 2 glavice;
• tvrdi sir - 120 g.

Proces kuvanja proizvoda

Tjestenina u multivarku "Polaris" je ukusna kao na plinskom šporetu. Međutim, u modernom kuhinjskom uređaju kuhati ih je mnogo lakše. Da biste to učinili, u posudu uređaja sipajte običnu vodu za piće i dodajte kuhinjsku sol po ukusu. Zatim se multivarka mora zatvoriti i odmah postaviti na režim testenine na 8 minuta. Nakon tog vremena, uređaj bi trebao signalizirati da voda ključa. Nakon toga tjesteninu stavite u vruću tekućinu, dobro promiješajte i ponovite toplinski tretman, ali već 10 minuta. Na kraju kuvanja prilog se mora odbaciti u cjedilo, isprati pod hladnom tekućom vodom i sačekati da se potpuno ocijedi.

Kako napraviti sos za prilog?

Tjestenina u loncu "Polaris" mnogo je ukusnija i zadovoljavajuća ako se napravi od mljevenog mesa i sira. Da biste to učinili, morate uzeti nemasnu svinjsku pulpu, dobro je oprati i samljeti u mašini za mljevenje mesa. Zatim u posudu aparata stavite mleveno meso zajedno sa seckanim lukom, solju, puterom, biberom i pržite na odgovarajućem programu ("Prenje") 16-20 minuta.

Završna faza kuvanja ovog jela

Kao što vidite, kuvanje tjestenine u Polaris sporom kuhaču ne oduzima puno vremena. Nakon što su sve komponente jela pripremljene, potrebno je u prženo mljeveno meso dodati kuhane proizvode, dobro ih promiješati i obilno posipati naribanim sirom. U ovoj kompoziciji preporučljivo je ostaviti ručak u režimu "Prenje" još 4-7 minuta.

Kako poslužiti?

Kuvanu tjesteninu u sporu kuhaču Polaris treba poslužiti vruću uz kečap i svježu salatu. Ili možete napraviti sos prema originalnom receptu i preliti ga preko ovog jela.

Kako napraviti ukusnu tepsiju?

Skuvajte testeninu u Polaris multivarku ne samo da biste poslužili obilan prilog pečenoj piletini ili gulašu. Bilo bi lijepo skuhati za svoje najmilije tako ukusno jelo kao što je tepsija. Treba napomenuti da ga posebno vole djeca. Zato, još jednom razmišljajući šta da uradite brzo i ukusno za svoje voljeno dete, svakako se setite ovog recepta.

Dakle, za tepsiju nam je potrebno:

• voda za piće - 500 ml;
• maslac - 40 g;
• tjestenina bilo kojeg oblika (od durum pšenice) - 1-1, 5 šoljica;
• fina so, aleva paprika - dodati po ukusu;
• velika kokošja jaja - 3 kom;
• krema 20% - 100 ml;
• tvrdi sir - 50g

Kuvanje baze

Tjestenina u multivarku "Polaris-0517AD" priprema se na gotovo isti način kao u prethodnom receptu. Da biste to učinili, u zdjelu uređajapotrebno je dodati kuhinjsku so po ukusu i sipati običnu vodu za piće. Nakon postavljanja režima "Paste", potrebno je sačekati da tečnost proključa, a zatim u nju sipati testeninu (preporučljivo je kupiti one od durum pšenice). Nastavljajući isti program (5-6 minuta), proizvode kuhajte dok djelomično ne omekšaju. Zatim tjesteninu treba baciti u cjedilo i dobro isprati u hladnoj vodi.

Kuvanje punjenja od jaja

Da bi se tepsija u multivarku dobro zahvatila, testeninu je potrebno preliti prelivom koje ste sami napravili. Da biste to učinili, morate snažno umutiti 20% vrhnja, a zatim im dodati pileća jaja, kuhinjsku sol, piment i druge omiljene začine. Promiješajte - trebalo bi da dobijete tečnu jajetu masu sa prijatnom aromom začina.

Proces oblikovanja i pečenja

Nakon što su fil i testenina pripremljeni, treba preći na direktno formiranje jela. Da biste to učinili, stavite komadić putera u posudu uređaja i rastopite ga u programu „Prženje“. Zatim stavite skuvanu testeninu u posudu i, bez mešanja, poravnajte njihovu površinu kašikom. Nakon toga prilog treba potpuno preliti kremastim prelivom od jaja, posuti malom količinom naribanog sira, dobro zatvoriti i postaviti način pečenja na 20 minuta. Za to vrijeme, posuda bi se u potpunosti trebala zgrabiti.

Kako pravilno poslužiti?

Nakontepsija će biti gotova, potrebno je malo ohladiti, a zatim iseći na porcije i staviti na tanjire. Poslužite takvo jelo najbolje uz paradajz ili krem sos.

Korisni savjeti

Kao što vidite, nema ništa komplikovano u kuhanju tjestenine u sporom kuhaču. Ako vaš kuhinjski uređaj nema poseban program "Tjestenina", onda prilog možete kuhati u načinu pilava ili gulaša. Ali u ovom slučaju, vrijeme kuhanja treba povećati za nekoliko minuta.