Prozirni pirinčani rezanci, ili Kako kuhati funchose kod kuće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Funchoza je proziran, niskokalorični rezanac napravljen od pirinčanog brašna. Ovo jelo nam je stiglo sa Tajlanda i odmah se zaljubilo među građane Rusije. Danas ga možete kupiti u bilo kojem supermarketu. Priprema se prilično brzo i služi kao prilog jelima od mesa, ribe, pa čak i plodovima mora. Mnogi ne znaju kuhati funchose kod kuće, iako u tome nema ničeg natprirodnog - sve je napisano na pakovanju. Prikupili smo nekoliko originalnih, jednostavnih i vrlo ukusnih recepata sa prozirnim rezancima. Recepti će biti predstavljeni u nastavku.

Funchose se ne može samo skuhati, već čak i pržiti sa lukom i belim lukom. Ova vermičela je bogata aminokiselinama, proteinima i čitavim kompleksom vitamina. Čak se koristi zatretman nervnog sistema. Osim toga, sadrži složene ugljikohidrate, koji pomažu u opskrbi našeg tijela neiscrpnim izvorom energije. A zbog niskog sadržaja kalorija (na 100 gr. - 340 kcal) i odsustva glikogena, tanki rezanci su dozvoljeni za konzumiranje u djetinjstvu, jer proizvod ne izaziva alergije.

Jedinstveni vermičeli se odlično slažu sa različitim proizvodima, zbog čega je toliko voljen u različitim zemljama. A kako kuhati funchose kod kuće, možete saznati do kraja čitajući članak.

Prvi recept - korejski funchose

Sastojci:

-slatka paprika;

-zeleni luk;

-šampinjone (300 gr.);

-svinjetina (300 gr.);

-češnjak (2 komada);

-soja sos;

-susam i začinsko bilje;

-funchose (400 gr.).

Kako kuhati funchose kod kuće da bude ukusna i začinjena? Vrlo jednostavno - od predstavljenih komponenti. Popržite luk sa mesom, pa dodajte sitno seckane pečurke. Na samom kraju umiješajte papriku, soja sos, malo posolite i pobiberite - dinstajte 15 minuta.

Dok se povrće i meso kuhaju, napravimo funchose. Rezance spuštamo u kipuću vodu - doslovno 5 minuta, a zatim ih pržimo. Gotove pirinčane vermičele kombinujemo sa narezacima, posipamo susamom i seckanim začinskim biljem. Evo kako skuhati funchose kod kuće bez ikakvog truda i bez trošenja puno novca. Ovo odlično jelo će vas očarati svojim jedinstvenim ukusom, odličnookus i hranjivost.

Drugi recept nije ništa manje ukusan i jednostavan - sa pilećim fileom. Kako kuhati funchose sa mesom i karfiolom, pročitajte u nastavku. Kupite sljedeći set proizvoda:

-pileći file;

-karfiol;

-poriluk;

-korijen celera i đumbira;

-šargarepa;

-pirinčani rezanci (200 gr.);

-češnjak (2 češnja);

-soja sos.

Kuvanje korak po korak

Dumbir i beli luk iseckati nakon oljuštenja i dinstati na maslinovom (biljnom) ulju do lepe zlatne boje. Zatim ih pažljivo izvadite viljuškom - više nam nisu potrebni. Ovi mirisni i zdravi začini su neizostavni u ovom jelu, daće pikantan ukus i note svežine.

File narežite na male tanke kriške ili trake - po želji stavite u tiganj u kojem su začini zapekli i pržite dok se ne skuva. Dodajte malo čorbe za sočnost.

Skuvajte funčozu (kao u prethodnom receptu) i pošaljite je u meso, tu stavite seckano povrće (karfiol, šargarepu, praziluk). Umjesto svježeg povrća možete koristiti smrznuto miješano povrće.

Pomiješajte sastojke, začinite soja sosom (ko voli ljuto - možete dodati čili).

Rekli smo vam kako skuhati funchose kod kuće u kombinaciji s raznim sastojcima - eksperimentirajte, uključite maštu i stvarajte kulinarska remek-djela u svojoj kuhinji.