Recept za salatu "Livada od gljiva" sa šampinjonima (foto)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-13 00:19

Recept za salatu Mushroom Glade sa šampinjonima poznat je malobrojnim domaćicama. Kako bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo da vam predstavimo detaljan način pripreme ovog jela.

Korak po korak recept za livadsku salatu od gljiva sa šampinjonima

U pravilu se ovako neobično jelo pravi kako bi goste iznenadili lijepo postavljenim svečanim stolom. Ali da bi pomenuta salata zaista ispala originalna, potrebno je striktno poštovati sva pravila recepta.

Dakle, prvo morate kupiti proizvode kao što su:

• marinirani šampinjoni - oko 500 g;
• pileće meso (bolje od prsa) - približno 300 g;
• tvrdi sir "holandski" - 130 g;
• kokošja velika jaja - 3 kom.;
• veliki krompir - 1 kom.;
• slani krastavci (možete i kiseli ljuto) - 3 kom.;
• ljubičasta sijalica - 1 glava;
• majonez lagane masti - 200 ml;
• srednja šargarepa - 3 komada;
• svježi kopar i peršun - koristite po želji.

Priprema sastojaka

Kao što vidite,Predstavljeni recept za salatu "Gushroom Glade" sa šampinjonima zahtijeva upotrebu prilično jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Da biste lijepo oblikovali takvo jelo, trebali biste obraditi sve komponente. Pileće meso prvo treba skuvati u vodi (posoljenoj), a zatim ga ohladiti i iseći na sitne kockice. Zatim morate naribati tvrdi sir, a kisele krastavce nasjeckati na trakice. Što se tiče šargarepe, krompira i jaja, moraju se skuvati, oguliti i iseckati na isti način kao i mlečni proizvod.

Oblikovanje salate

Predstavljeni recept za Mushroom Glade salatu sa šampinjonima zahteva upotrebu duboko emajliranog posuđa. Formiraće jelo za užinu. Ali prije toga, činiju treba obložiti prozirnom folijom.

Tako u pripremljenu posudu treba staviti sve ukiseljene šampinjone sa kapicama nadole. Zatim ih treba obilno posuti sjeckanim začinskim biljem i prekriti mrežicom od majoneze. Nakon toga u posude se redom stavljaju sledeći sastojci: kuvana pileća prsa, luk, šargarepa, rendani sir, jaja, kiseli krastavci i krompir. Inače, svi ovi slojevi moraju biti obilno podmazani majonezom s malo masti.

Završna faza

Nakon što se formira salata sa šampinjonima "Mushroom Glade", mora se pokriti velikim i ravnim tanjirom, a zatim naglo okrenuti. Kao rezultat takvih radnji, trebali biste dobiti vrlo lijepo i originalno jelo. Prije predstavljanja na svečanom stolu, gotova salataPreporučljivo je držati u frižideru dva sata. Ovo vrijeme je dovoljno da se jelo dobro zasiti majonezom, da postane mekano i ukusno.

Salata "Gljiva livada" sa šargarepom i pečurkama

Sada znate kako da napravite neobično i ukusno jelo za svečani sto. Ali ako vam se čini da ne možete napraviti takvu flip salatu, onda preporučujemo da koristite jelo u nastavku. Za njega nam treba:

• marinirane pečurke - oko 500 g;
• mirisna šunka - oko 300 g;
• tvrdi sir - 130g;
• veliki krompir - 1 kom.;
• ljubičasta sijalica - 1 glava;
• kokošja velika jaja - 3 kom.;
• majonez lagane masti - 200 ml;
• srednja šargarepa - 4 komada;
• svježi kopar i peršun - koristite po želji.

Priprema sastojaka

Skoro svi recepti za salatu sa kiselim pečurkama zahtevaju upotrebu mesnih proizvoda. Gore smo koristili kuvana prsa. Sada želimo koristiti aromatiziranu šunku. Treba ga oguliti od ljuske, a zatim nasjeckati na vrlo tanke slamke. Takođe morate skuvati krompir, jaja i šargarepu. Potrebno ih je ohladiti i oguliti. Ubuduće povrće treba rendati. Na potpuno isti način preporučuje se mljevenje tvrdog sira. Što se tiče zelja, ono mora biti veoma sitno iseckano nožem.

Oblikovanje jela

Salata "Livada od gljiva", čija je fotografija predstavljena uovaj članak treba formirati u slojevima. Ali za to nije potrebno koristiti duboku zdjelu, a zatim je prevrnuti.

Dakle, potrebno je da uzmete tanjir (široki) i na njegovo dno stavite slamke šunke. Zatim ga treba podmazati majonezom i prekriti krompirom. Nakon toga, potrebno je položiti sljedeće slojeve: kuhana jaja, šargarepu i luk. U zaključku, svi sastojci moraju biti prekriveni sjeckanim začinskim biljem i ukiseljenim gljivama. Usput, sve gore navedene komponente treba podmazati majonezom. U suprotnom, salata će biti presuha.

Kako ga treba pravilno predstaviti na svečanoj trpezi?

Sada znate recepte za salate sa kiselim pečurkama. Kao što vidite, da bi bili ukusni i lepi, potrebno je samo da se striktno pridržavate zahteva recepta.

Nakon što je jelo potpuno formirano, odmah se mora staviti u frižider. Preporučljivo je da salatu na ovaj način držite tri sata. Za to vrijeme svi slojevi će biti zasićeni majonezom, postati sočni i ukusni. Preporučuje se da se takvo jelo posluži na stolu prije glavnog toplog ručka.

Korisni savjeti

Ako želite da dobijete najukusniju i najnježniju salatu Mushroom Glade, onda nije dovoljno samo slijediti zahtjeve recepta. Uostalom, za prekrasan dizajn jela za grickalice, trebat će vam i druge preporuke za njegov dizajn.

Dakle, da biste napravili originalnu prazničnu salatu, potrebno vam je:

• Samo kupovinaone ukiseljene gljive koje se prodaju u staklenim teglama. Uostalom, ovo je jedini način da odaberete šampinjone sa malim i urednim šeširima koji će ukrasiti vaše jelo.
• Koristite dosta šargarepe. To je zbog činjenice da takvo povrće može salati dati ne samo jarku boju, već je i učiniti slađom, što će nesumnjivo cijeniti svi vaši gosti.
• Koristite samo svježe začinsko bilje jer ovaj proizvod pokriva cijelu površinu salate.