2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53
Salate od gljiva su ukusna i hranljiva jela. Odlične su za svečane poslastice, ali i kao svakodnevni zalogaj. Postoji mnogo recepata za takvu poslasticu. Neki od njih su razmatrani u materijalima članka.
Kuvanje jela sa ćurećim mesom
Ova salata sadrži sljedeće proizvode:
1. 300 grama svježih šampinjona.
2. Malo zelenila.
3. Slatka paprika (najmanje dva komada).
4. Šargarepa (1 korjenasto povrće).
5. Glavica luka.
6. 400 grama ćurećeg mesa.
7. Paket graška iz konzerve.
8. Nekoliko cherry paradajza.
9. 4 jaja.
10. Majonez sos.
11. kuhinjska sol.
12. Mala količina biljne masti i bibera.
Ovo jelo je jedan od najzanimljivijih recepata za salatu od gljiva. Pripremite ga na ovaj način:
- Pureće meso se reže na kvadrate. Treba ga ispržititanjir sa dodatkom biljne masti, soli i začina.
- Gljive su oprane. Narežite ih na male komadiće. Pečurke se kuvaju na šporetu na isti način kao i ćureće meso.
- Papriku oguliti, isprati. Zatim se isječe na tanke kriške.
- Rajčicu treba prepoloviti.
- Šargarepu iseckati na rende i kuvati na vatri sa biljnom masnoćom.
- Sijalica je očišćena i isprana. Isjeckajte na kvadrate.
- Jaja za salatu treba skuvati, iseći na kockice.
- Zelenje se opere i isecka.
Sve proizvode koji čine salatu stavite u dublju posudu, dodajte grašak, majonez, posolite. Dobro promešati. Površina predjela je posuta začinskim biljem i kriškama paradajza.
Salata sa šampinjonima i povrćem
Ovo jelo se smatra jednim od najpoznatijih recepata za salatu od gljiva. Za pripremu vam je potrebno sljedeće:
1. 2 krompira.
2. 100 grama graška iz konzerve.
3. Zeleni luk.
4. Mala količina biljne masti.
5. Šargarepa (2 korjenasto povrće).
6. Isti broj kiselih krastavaca.
7. 200 g šampinjona.
8. 2 jaja.
9. Malo biljne masti i kuhinjske soli.
Korenaste se moraju kuvati. Isto se radi i sa jajima. Šargarepa i krompir se iseckaju na kvadrate. Pečurke se kuvaju na vatri uz dodatak kuhinjske soli i biljne masti. Jaja i kisele krastavce treba iseckati. Sve ove komponente su postavljene u dubinuzdjelu, dodajte im grašak, nasjeckano zelje. Pomiješano sa sosom od majoneze.
Ovo jelo se smatra jednim od najjednostavnijih recepata za salatu od gljiva. Domaćice često pripremaju takvo predjelo, a mnogi ga vole.
Još jedna zanimljiva opcija
Uoči svečanog događaja, uvek želite da iznenadite svoju porodicu i prijatelje nekom neobičnom poslasticom. Salata u slojevima sa pečurkama odlična je poslastica za takvu priliku. Prilično je zadovoljavajuće i, osim toga, izgleda vrlo atraktivno. Za pripremu ovog predjela trebat će vam:
1. Kuvani krompir (2 komada).
2. Šunka (250 grama).
3. Dvije velike kašike majonez sosa.
4. Tvrdo kuvana jaja (2 komada).
5. Šargarepa (1 korjenasto povrće).
6. 400 grama kuvanih šampinjona.
Ova užina se sastoji od slojeva, od kojih se svaki koristi jednom. Ovo je veoma ukusna salata sa pečurkama i nije je nimalo teško pripremiti. Svi sastojci potrebni za jelo moraju se usitniti. Pečurke su narezane na male komadiće. Proizvode treba rasporediti na veliki tanjir, svaki sloj preliti umakom od majoneze.
Slijed sastojaka bi trebao biti:
1. Krompir.
2. Šunka.
3. Šargarepa.
4. Pečurke.
5. Jaja.
6. Majonez sos.
Jelo sa algama
Da napravite ovu salatu potrebno vam je:
1. Bijeli luk.
2. jaje.
3. Šargarepa.
4. Pečurke (najmanje 6 komada).
5. Celer (jedna stabljika).
6. 150 grama alge.
7. Velika kašika sosa od majoneze.
8. Ista količina biljne masti.
9. Malo mljevene paprike.
Jedan od najpopularnijih recepata za salatu od gljiva je jelo sa algama i prženim pečurkama. Ovo je zanimljivo, hranljivo jelo koje se lako priprema.
Radi se na sljedeći način:
- Višak tečnosti se uklanja iz pakovanja kupusa.
- Povrće je potrebno oguliti i oprati.
- Luk, šargarepa i stabljika celera se kuvaju na vatri sa biljnom masnoćom.
- U dobijenu masu dodajte gljive i ponovo pržite.
- Jaje treba skuvati i iseći na kvadrate.
Sastojci potrebni za salatu pomešani su u velikoj posudi. U činiju možete dodati i malo crnog bibera. Zatim u posudu stavite kašiku sosa od majoneza i izmiksajte dobijenu masu.
Preporučuje se:
Popularni recepti za azerbejdžansku salatu
Azerbejdžanske salate su ukusna i zdrava jela koja čak i mlada domaćica može da kuva. Postoji na desetine recepata, ali ovdje su sakupljeni samo najukusniji i najpoznatiji. To uključuje jela od povrća i mesa
Sastav gljiva. Prednosti gljiva
Gljive sadrže na desetine tvari korisnih za organizam, vitamine, minerale i aminokiseline, a zbog niskog sadržaja kalorija i visoke nutritivne vrijednosti, široko su popularne u dijetetici
Ukusno prvo jelo: rezanci od gljiva. Kako skuvati rezance od gljiva
Mnogi ljudi koji se nazivaju "rezanci od pečuraka" sumnjaju da je testenina dosadna sa malom količinom pečuraka i neće je ni kuvati. U međuvremenu, ovo je naziv mirisne, bogate i veoma ukusne supe, u kojoj su pečurke uključene u velikim količinama. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu - od najjednostavnijih do najsloženijih, od poznatih do egzotičnih. Čak će i esteta i gurman među ovim obiljem zasigurno pronaći supu s rezancima od gljiva, koja će u potpunosti zadovoljiti njegove potrebe
Ukusni kotleti sa umakom: popularni recepti
Kotleti su popularno jelo od mesa. Nježno meso sa koricom, preliveno sosom, odličan je dodatak špagetima, krompirima, kuvanim žitaricama. Domaćice pripremaju ova jela od različitih vrsta mljevenog mesa. Neki više vole goveđu ili svinjsku pulpu. Ostalo - piletina ili ćuretina. Članak govori o nekoliko recepata za kotlete s umakom
Ukusan, zdrav i zadovoljavajući kavijar od gljiva: jednostavni recepti
Iz ovog članka saznat ćete kako se od gljiva priprema kavijar od gljiva - ovo neobično ukusno jelo oduševit će vas svojom zadivljujućom aromom. Kavijar se može koristiti i kao hladno predjelo i za pravljenje raznih pita, knedli i sendviča